美食

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  烹调技术-烹饪基本功

  朱海刚,邝晴 | 清华同方光盘电子出版社 | 2023出版 | 9787565062377

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  空气炸锅:万物皆可炸

  西镇一婶，茶苏苏著 | 青岛出版社 | 2022出版 | 9787573604897

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  口福二集:小吃六十品

  戴爱群 | 生活书店出版有限公司 | 2024出版 | 9787807684213

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  中式热菜教程

  陈胜利 | 现代教育出版社 | 9787510637056

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  金玉朗言 郎酒的消费者追求

  《金玉郎言99——郎酒的消费者追求》编委会 | 四川文艺出版社 | 2022出版 | 9787541162855

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  中西烹饪原料

  郑向敏 | 上海交通大学出版社 | 2023出版 | 9787313222589

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  喝对汤,养出好体质

  梁尹倩编著 | 广东科技出版社 | 2024出版 | 9787535980717

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  烹饪原料知识

  周济扬 | 合肥工业大学出版社 | 2024出版 | 9787565063121

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  烹调技术——中式冷菜与冷拼制作

  练勋慧,刘东升 | 合肥工业大学出版社 | 2023出版 | 9787565062292

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  走出深山的普洱茶——百年前的云茶旧事

  杨凯，柴锐著 | 云南美术出版社 | 2023出版 | 9787548953784