猪标准化规模养殖图册

本书特色

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　　《猪标准化规模养殖图册》主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的饲养管理技术规程、猪常见疾病的诊断与防治、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。

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内容简介

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本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生与生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的饲养管理技术规程、猪常见疾病的诊断与防治、猪场经营管理与生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，精选简洁、真实的图片近1200幅，以彩色图谱的形式，直观表现标准化规模养殖流程，可操作性强，一学就会，给生猪养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。也可作为扶贫攻坚项目辅助资料。

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目录

总序编者的话前言**章 猪场规划与建设**节 猪场生产模式和场址选择一、因地制宜，科学地选择生产模式二、猪场场址的选择第二节 猪场规划布局与猪合工艺图设计一、猪场总平面规划二、猪合工艺图设计第三节 猪场设备设施第二章 环境卫生和生物安全**节 环境卫生一、卫生条件二、粪污处理第二节 猪场生物安全体系建立一、隔离二、消毒三、防疫四、驱虫五、灭害六、监测第三章 猪的品种与繁殖技术一、常见猪品种和种猪选育二、猪群结构及后备猪的选择三、猪的配种和人工授精四、妊娠诊断方法第四章 饲料与日粮配制**节 饲料分类一、能量饲料二、蛋白质饲料三、青绿饲料四、矿物质饲料五、维生素饲料六、饲料添加剂第二节 饲料原料安全控制一、原料采购二、原料检测三、仓库管理第三节 饲料贮藏一、饲料原料贮藏二、全价颗粒料贮藏三、浓缩料、添加剂预混料贮藏第四节 饲料加工及机械一、饲料厂加工工艺流程二、饲料厂主要加工生产系统第五节 饲料配制一、配方设计原理二、配方设计的一般方法三、不同阶段猪的营养需要和参考日粮配方第五章 猪的饲养管理技术规程**节 种公猪的饲养管理一、后备公猪的饲养管理二、成年公猪的饲养管理第二节 母猪的饲养管理一、后备母猪的饲养管理二、妊娠母猪的饲养管理三、泌乳母猪的饲养管理第三节 仔猪的饲养管理第四节 生长育肥猪的饲养管理第六章 猪常见疾病的诊断与防治**节 猪群常规检查方法一、猪群生产性能检查二、猪群免疫治疗情况检查三、猪舍巡查第二节 常见猪病诊断一、定期采集血液，分离血清进行抗体检测二、常用诊断方法第三节 常见传染病的诊断与防治一、猪瘟二、猪伪狂犬病三、猪繁殖与呼吸综合征四、口蹄疫五、猪乙型脑炎六、猪圆环病毒病七、猪细小病毒病八、猪流行性腹泻九、仔猪副伤寒十、猪大肠杆菌病十一、猪传染性胸膜肺炎十二、副猪嗜血杆菌病十三、猪链球菌病十四、猪巴氏杆菌病十五、猪附红细胞体病十六、猪支原体肺炎（气喘病）第七章 猪场经营管理**节 生产管理一、生产技术指标管理二、计划管理三、信息化管理四、卫生防疫管理第二节 经营管理一、组织结构二、人员配置三、岗位职责第三节 财务管理一、经营核算二、账务评估第八章 生猪屠宰、分割及副产物的综合利用**节 屠宰厂及其设施一、屠宰厂的设计原则二、屠宰设施及卫生要求第二节 猪的屠宰工艺一、宰前准备和管理二、屠宰工艺第三节 猪胴体的分割一、猪胴体的分割方法二、冷冻分割肉的加工简介第四节 猪屠宰后副产物的综合利用简介一、猪血的综合利用二、猪皮的利用三、猪鬃的加工四、猪骨的利用参考文献

封面

书名:猪标准化规模养殖图册

作者:吴德主编

页数:184页

定价:¥30.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2019-06-01

ISBN:9787109252110

PDF电子书大小:151MB 高清扫描完整版