备孕怀孕坐月子营养餐大全

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孕育生命,对每个家庭来说,都是重中之重的大事。认真阅读《备孕怀孕坐月子营养餐大全》,能够让准妈妈们清楚明白该吃什么、何时吃、怎么吃。孕育健康、聪明的宝宝,收获自身的健康与美丽。

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本书特色

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本书将饮食营养与胎宝宝发育、孕期及产后调养相结合,按从备孕到产后的时间划分,每个时间段都有这个时间段的营养需求的阐述,包括营养需求、配餐方案、每个月的营养摄入原则,真正让准妈妈们吃得明明白白,为胎宝宝提供均衡的营养。让准妈妈补充营养的同时,既能知其然,也能知其所以然,快乐享受幸福妊娠时期的美味!同时,在每章*后还会以专题的形式告诉准妈妈孕期吃对不吃错的忠告,真正让孕妈妈在怀孕这个特别的时期里吃出健康,吃出美味。

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内容简介

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1.本书由协和医院营养科专家李宁权威奉献,从营养学的角度为备孕妈妈、孕妈妈及新妈妈量身打造了一份营养大餐。
2.本书每日营养餐谱的设计均考虑营养均衡的原则,其中的食谱步骤清晰、简单易学,让孕妈妈吃得营养均衡而健康。按照备孕、孕期、坐月子的不同阶段和月份分类,每个阶段都介绍了相应的营养需求和营养餐的设计原则,并介绍了这个阶段*适宜孕妈妈的食材推荐。
3.随书附赠宝宝辅食添加全攻略挂图,让新妈妈在育儿路上游刃有余!
阅读本书,使用本书,一定会让孕妈妈度过一个轻松美味的孕期,让宝宝健康、白皙、聪明。

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作者简介

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李宁,女,主治医师,北京协和医院主管营养师,中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员,对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写,在《健康报》、《保健时报》等报刊杂志上发表过科普短文数十篇,多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾,进行营养知识科普宣教。

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目录

怀孕前1年的备孕计划表 …………………………………………………20胎宝宝的变化全纪录 ……21孕妈妈营养素需求盘点 …25促进胎宝宝器官发育的营养素 ……………………………………28孕期饮食计划:送给胎宝宝的爱心大礼包 …………………29孕1~2月的营养调理方案 ………29孕3月的营养调理方案 …………29孕4月的营养调理方案 …………29孕5月的营养调理方案 …………30孕6月的营养调理方案 …………30孕7月的营养调理方案 …………30孕8月的营养调理方案 …………30孕9月的营养调理方案 …………30孕10月的营养调理方案 ………30备孕期:孕前饮食,决定健康妊娠 …………………………………………………………31备孕期营养需求和配餐设计 ……………………………………32了解自己,才能进行营养准备 …32完美孕育的营养需求 ……………32备孕期的营养配餐设计原则 …32合理营养、平衡膳食 ……………32了解自己的营养状况 ……………33孕前膳食营养的要求 ……………33备孕期调养的明星食物推荐 ……………………………………34孕前6个月把你的身体调理到*佳体质状态 ………………………………36孕前6个月营养饮食法则 ………36哪些人需要在孕前调养好体质,储备*佳孕力 ……………………………36调理孕前体质的饮食法则 ………37一日配餐方案一 ……………………39早餐:馒头+鸡蛋卷+草莓牛奶燕麦粥 ………………………………………39午餐:海带焖饭+鹌鹑炖花胶+清炒西蓝花 ………………………………39晚餐:米饭+芦笋炒牛肉丝+紫菜鸡蛋汤 …………………………………39一日配餐方案二 ……………………25早餐: 五香荞麦饼+薏米黑豆粥 ………………………………………………40午餐:大枣黑米饭+猪排炖黄豆芽汤+虾仁韭菜 ………………………40晚餐:红薯杂粮饭+蘑菇绿豆芽汤+清炒莴苣胡萝卜 …………………40一日配餐方案三 ……………………41早餐:南瓜饼+百合莲子粥 …41午餐:薏仁饭+生煸豌豆苗+西蓝花炒香菇 ………………………………41晚餐:紫菜包饭+胡萝卜荸荠瘦肉汤+韭菜蛋丝 ………………………41一日配餐方案四 ……………………42早餐:馒头+大枣豆浆 …………42午餐:米饭+猪肝菠菜汤+山药莴笋炒鸡肝 ………………………………42晚餐:猪肉白菜馅包子+大豆海带汤+蛋炒胡萝卜 ……………………42孕前3个月不同饮食习惯的女性如何均衡饮食 ……………………………43孕前3个月营养饮食法则 ………43一日配餐方案一 ……………………44早餐:包子+丝瓜粥 ……………44午餐:米饭+猪肉炒冬笋 ……44晚餐:清蒸鲢鱼+二米饭 ……44一日配餐方案二 ……………………45早餐:芸豆生菜沙拉+紫米面馒头 45午餐:米饭+素炒魔芋 …………45晚餐:八宝粥+鸡蛋炒蒜苗 …45一日配餐方案三 ……………………46早餐:南瓜粥+韭菜馅饼 ……46午餐:面条+香菇鸡汤 …………46晚餐:萝卜排骨汤+珍珠丸子 …46一日配餐方案四 ……………………47早餐:炸韭菜卷+酸奶水果拌 …47午餐:丝瓜炒鸡蛋+红豆薏米饭 ………………………………………………47晚餐:红烧带鱼+南瓜拌饭 …47孕前1个月餐桌上的“宝贝计划” 48孕前1个月营养饮食法则 ………48一日配餐方案一 ……………………50早餐:烤面包+活血茶叶蛋 …50午餐:意大利式细面条+黄瓜鸡蛋汤 ………………………………………………50晚餐:花卷+番茄烩鸡丁 ……50一日配餐方案二 ……………………51早餐:豆沙包+芹菜拌花生仁 …51午餐:绿豆大米饭+大枣栗子鸡 ………………………………………………51晚餐:花卷+胡萝卜炒猪肝 …51一日配餐方案三 ……………………52早餐:葱油花卷+八宝粥 ……52午餐:绿豆汤+什锦蛋炒饭 …52晚餐:海带丝拌白菜+大米粥 …52一日配餐方案四 ……………………53早餐:苹果柠檬汁+葡萄干葵花小面包 ………………………………………53午餐:什锦蛋炒饭+凉拌藕片 …53晚餐:小笼包子+青椒炒玉米 …53专题:聪明人选择*佳怀孕时机…………………………………………………54孕早期:科学饮食为胎宝宝发育奠定良好的基础 ……………55孕早期营养需求和配餐设计 ……………………………………56孕早期的营养需求 …………………56孕早期配餐设计原则 ……………57孕早期调养的明星食物推荐 ……………………………………58孕1月巧吃食物,提高受孕率 …60提高受孕食物一览表 ……………60孕1月营养饮食法则 ……………61一日配餐方案一 ……………………62早餐:五彩卷+冰糖猕猴桃 …62午餐:馒头+粉丝虾仁 …………62晚餐:莲子银耳粥+豆腐煲海带 ………………………………………………62一日配餐方案二 ……………………63早餐:白糖豆浆+香蕉红薯饼 …63午餐:米饭+土豆烧牛肉+莲藕炒四季豆 …………………………………63晚餐:馒头+香菇酿豆腐+ 绿豆芽猪肝汤 …………………………………63一日配餐方案三 ……………………64早餐:豆腐馅饼+鲜桃牛奶汁 …64午餐:韭菜羊肉饺+番茄山药汤+清炒莴笋 ………………………………64晚餐:黑豆炖猪骨+大虾豆腐汤 64一日配餐方案四 ……………………65早餐:肉馅饼+菠菜粥 …………65午餐:米饭+卤香五豆汤+拌白菜心 …………………………………………65晚餐:羊肝粥+炒山药 …………65孕2月吃对食物,缓解早孕反应 …………………………………………………66孕2月营养饮食法则 ……………67一日配餐方案一 ……………………68早餐:大米粥+鸡蛋饼 …………68午餐:米饭+栗子黄鳝煲+三花汤 ………………………………………68晚餐:米饭+咖喱牛肉土豆丝 …68一日配餐方案二 ……………………69早餐:面包+牛奶蜂蜜饮 ……69午餐:米饭+青椒牛肉丝 ……69晚餐:馒头+砂仁藿香粥+香菇拌菜花 ………………………………………69一日配餐方案三 ……………………70早餐:花卷+生菜+清炒油菜 …70午餐:红豆饭+姜丝炒蛋 ……70晚餐:米饭+青椒肉丝+柚子香橙蜜汁 ………………………………………70一日配餐方案四 ……………………71早餐:绿豆大米粥+全麦面包 …71午餐:馒头+陈皮卤牛肉 ……71晚餐:米饭+甜酸莴苣 …………71孕3月营养保胎的*佳时刻 …72孕3月营养饮食法则 ……………73一日配餐方案一 ……………………74早餐:全麦面包+玉米蔬菜沙拉+莲子粥 …………………………………74午餐:姜汁黄鳝饭+山药香菇鸡 +炒西蓝花 ………………………………74晚餐:安胎鲤鱼粥+芹菜炒猪肝+鱼头豆腐汤 ……………………………74一日配餐方案二 ……………………75早餐:白粥+馒头+酸黄瓜 …75午餐:米饭+萝卜炖牛肉+清蒸鲫鱼 …………………………………………75晚餐:小米粥+生菜炖胖头鱼+什锦豆腐 …………………………………75一日配餐方案三 ……………………76早餐:馒头片+生菜+蔬菜沙拉 ………………………………………………76午餐:米饭+韭菜炒豆腐+冬瓜羊肉汤 ………………………………………76晚餐:番茄炒豆腐+羊肝胡萝卜粥+红烧带鱼 ……………………………76一日配餐方案四 ……………………77早餐:三鲜包子+糖拌番茄+煮鸡蛋 …………………………………………77午餐:大米姜粥+鲜虾豆腐+羊肝炒菠菜 …………………………………77晚餐:香菇鸡丝粥+松仁芦笋+菠萝鸡肫 …………………………………77专题:什么时候开始补充孕妇奶粉 ………………………………………………78孕中期:补充营养的*佳时期 ………………………………………………………………………79孕中期营养需求和配餐设计 ……………………………………80孕中期营养需求 ……………………80孕中期配餐设计原则 ……………80孕中期调养的明星食物推荐 ……………………………………81孕4月尽情享受各种美食 …………82孕4月营养饮食法则 ……………83一日配餐方案一 ……………………84早餐:鸡蛋卷+小笼包+红烧带鱼 …………………………………………………84午餐:米饭+鸭块白菜+西芹百合 ………………………………………84加餐:牛奶+麦麸饼干+苹果………………………………………………84晚餐:素什锦+肉丝面+木须肉 ………………………………………………84一日配餐方案二 ……………………85早餐:芝麻糊糯米汤+全麦面包+玉米蔬菜沙拉 ………………………85午餐:海带焖饭+蒜茸空心菜+春笋兔肉 …………………………………85加餐:酸奶+营养强化饼干 …85晚餐:牡蛎粥+香菇油菜+千张鸡丝 ………………………………………85一日配餐方案三 ……………………86早餐:鸡蛋饼+小馒头+粗粮粥 ………………………………………………86午餐:馒头+香菇拌菜花+牛肉胡萝卜汤 …………………………………86加餐:鲜果沙拉 ……………………86晚餐:猪腰营养粥+芹菜香干+清炒虾仁 …………………………………86一日配餐方案四 ……………………87早餐:小馒头+芹菜牛肉粥 …87午餐:米饭+家常豆腐+原味蔬菜汤 ………………………………………87加餐:紫米粥 ………………………87晚餐:西芹百合+瘦肉圆白菜粥+排骨花生汤 ……………………………87孕5月合理控制体重 …………………88孕5月营养饮食法则 ……………89一日配餐方案一 ……………………90早餐:胡萝卜粥+蔬菜+香菇肉包 ………………………………………90午餐:馒鱼饭+鸡片莲子汤+青椒肚片 ………………………………………90加餐:牛奶麦片+全麦面包 …90晚餐:排骨粥+素炒胡萝卜+豆腐煲海带 …………………………………90一日配餐方案二 ……………………91早餐:二米苹果粥+小馒头+蔬菜水果 ………………………………………91午餐:鸡子粥+鲈鱼豆腐汤+卤鲜口蘑 ………………………………………91加餐:汤圆 ……………………………91晚餐:米饭+鸡蛋豆腐+松仁海带 ………………………………………91一日配餐方案三 ……………………92早餐:玉米粥+奶油面包+蔬菜 ………………………………………………92午餐:米饭+羊肉炖萝卜+菠菜绿豆芽 ………………………………………92加餐:豆浆+钙强化饼干 ……92晚餐:腐竹猪肝粥+阿胶牛肉汤+姜丝枸杞炒山药 ……………………92一日配餐方案四 ……………………93早餐:小馒头+蔬菜+蛋黄粥 …93午餐:二米饭+橘皮海带丝+五彩豆腐 ………………………………………93加餐:鲜枣+蛋卷 …………………93晚餐:排骨汤面+素炒芹菜+平菇炖豆腐 …………………………………93孕6月以营养确保胎宝宝骨骼和血液的发育 ………………………94孕6月营养饮食法则 ……………95一日配餐方案一 ……………………96早餐:荸荠豆浆+烧饼或馒头+蔬菜 ………………………………………96午餐:木耳炒肉片+米饭+虾皮汤 ………………………………………96加餐:牛奶+麦麸饼干 …………96晚餐:米饭+山药香菇鸡+菠菜炒猪肝 ………………………………………96一日配餐方案二 ……………………97早餐:紫米粥+芝麻酱拌豆腐+鲜肉包子 …………………………………97午餐:米饭+鲈鱼豆腐汤+苦瓜瘦肉煲 ………………………………………97加餐:柚子 ……………………………97晚餐:米饭+菠菜鱼片汤+素炒三鲜 ………………………………………97一日配餐方案三 ……………………98早餐:牛奶蛋羹+番茄+面包 …98午餐:紫菜汤+青椒牛肉丝+米饭 ………………………………………………98加餐:酸奶+水果沙拉 …………98晚餐:米饭+鱼头豆腐汤+爆炒猪肝 ………………………………………98一日配餐方案四 ……………………99早餐:黑芝麻糊+蛋黄炒南瓜+全麦面包 …………………………………99午餐:米饭+滑蛋牛肉+松仁百合炒鱼片 ………………………………99加餐:银耳花生汤+奶酪蛋糕 99晚餐:米饭+鱼头木耳汤+凉拌苦瓜 ………………………………………99孕7月健脑食物加入“营养大军” ………………………………………………100孕7月营养饮食法则 ……………101一日配餐方案一 ……………………102早餐:牛奶麦片粥+番茄+豆沙包 ………………………………………102午餐:二米饭+猪肝炒油菜+虾子烧莴笋 …………………………………102加餐:鲜榨柠檬香蕉汁 …………102晚餐:面条+烤三文鱼+蔬菜沙拉 ………………………………………102一日配餐方案二 ……………………103早餐:鸡蛋牛肉粥+鸡蛋饼+蔬菜 …………………………………………103午餐:米饭+番茄炒鸡蛋+排骨花生汤 ………………………………………103加餐:葡萄 ……………………………103晚餐:菠菜海米肉丝面+芡实炖鸭+生菜沙拉 ……………………………103一日配餐方案四 ……………………105早餐:猕猴桃酸奶+鸡蛋饼+小馒头 ………………………………………105午餐:米饭+海米冬瓜汤+牛肉炒菠菜 …………………………………105加餐:菠萝+桃子 …………………105晚餐:面条+孜然鱿鱼+虾皮冬瓜汤 ………………………………………105专题:打造属于孕妈妈的天然健康饮食 ………………………………………106孕晚期:蓄势待发,为胎宝宝健康提供营养保证 ……………107孕晚期营养需求和配餐设计 ……………………………………108孕晚期营养需求 ……………………108孕晚期配餐设计 ……………………109孕晚期调养的明星食物推荐 ……………………………………110孕8月胎宝宝的营养需求达到巅峰 …………………………………………112孕8月营养饮食法则 ……………112一日配餐方案一 ……………………114早餐:小笼包子+红薯粥+蔬菜 ………………………………………………114午餐:米饭+家常豆腐+砂锅莲子肚片汤 …………………………………114加餐:水果沙拉 ……………………114晚餐:砂仁粥+番茄猪肝瘦肉汤+猪血菠菜 ………………………………114一日配餐方案二 ……………………115早餐:奶油馒头+煮鸡蛋+鸡丝菠菜粥 ………………………………………115午餐:二米饭+豆腐海藻鲜虾汤+木耳银芽炒肉丝 ……………………115加餐:鸡脯虾仁面+牛奶 ……115晚餐:面条+腰果炒虾仁+冬瓜小丸子 ………………………………………115一日配餐方案三 ……………………104早餐:凉拌西芹+花卷+鸡蛋羹 ………………………………………………104午餐:米饭+南瓜排骨汤+什锦豆腐 ………………………………………104加餐:糯米大枣 ……………………104晚餐:米饭+糖醋鲤鱼+素炒冬瓜 ………………………………………104一日配餐方案三 ……………………116早餐:梳打饼+蔬菜+冰糖蜜西瓜 ………………………………………116午餐:豆腐鲫鱼汤+米饭+莴笋炒肉片 ………………………………………116加餐:牛奶+蛋糕+水果 ………116晚餐:紫菜汤+茭白烧木耳+胡萝卜瘦肉粥 ………………………………116一日配餐方案四 ……………………117早餐:全麦面包+火腿+香蕉百合银耳汤 …………………………………117午餐:鱼头豆腐汤+米饭或面条+芹菜香干炒肉丝 ……………………117加餐:苹果+奶酪面包 …………117晚餐:米饭+冬瓜鲤鱼汤+香菇拌菜花 ………………………………………117孕9月给胎宝宝补点不饱和脂肪酸 …………………………………………118孕9月营养饮食法则 ……………119一日配餐方案一 ……………………120早餐:玉米燕麦粥+蔬菜+鹌鹑蛋 ………………………………………120午餐:米饭+素炒茼蒿+虾仁韭菜 ………………………………………120加餐:麦片粥+奶酪面包+煎蛋 ………………………………………………120晚餐:松子仁粥+青椒牛肉丝+虾仁豆腐 …………………………………120一日配餐方案二 ……………………121早餐:黑芝麻菠菜+胡萝卜甜粥+鸡蛋饼 …………………………………121午餐:米饭+什锦豆腐+羊肝炒菠菜 ………………………………………121加餐:蔬菜水果沙拉+奶酪面包 ………………………………………………121晚餐:米饭+豆芽烧鲫鱼+当归猪心汤 ………………………………………121一日配餐方案三 ……………………122早餐:菠菜芹菜粥+蔬菜沙拉+小馒头 ………………………………………122午餐:米饭+甜酸莴笋+素炒豆苗 ………………………………………122加餐:水果沙拉 ……………………122晚餐:鲈鱼汤+豆腐馅饼+糖醋萝卜条 ………………………………………122一日配餐方案四 ……………………123早餐:馒头+凉拌西芹+番茄鸡蛋汤 ………………………………………123午餐:海带豆腐汤+山药炖羊腩+米饭 ………………………………………123加餐:奶油面包+葡萄 …………123晚餐:米饭+西蓝花炒香菇+鲤鱼汤 …………………………………………123孕10月科学饮食为分娩助力 ……124临产饮食的安排 ……………………124孕10月营养饮食法则 ……………125一日配餐方案一 ……………………126早餐:芝麻肉蛋卷+煮鸡蛋+鲜牛奶 ………………………………………126午餐:米饭或面条+大枣羊肉汤+千张鸡丝 ………………………………126加餐:酸奶水果布丁 ……………126晚餐:米饭或面食+青椒肉片+香菇豆腐 …………………………………126一日配餐方案二 ……………………127早餐:鸡蛋汤+五香酿番茄+小笼包子 ………………………………………127午餐:米饭+牛骨海带豆腐汤+红烧鲤鱼 …………………………………127加餐:水果沙拉 ……………………127晚餐:米饭+虾皮炖豆腐+香干豆腐 ………………………………………127一日配餐方案三 ……………………128早餐:蔬菜+瘦肉粥+鲜奶蒸蛋 ………………………………………………128午餐:米饭或馒头+黄豆芽血豆腐汤+苦瓜炒鸡蛋 ……………………128加餐:鸭梨 ……………………………128晚餐:米饭+山药排骨汤+凉拌黄瓜 ………………………………………128一日配餐方案四 ……………………129早餐:面包+火腿+黑豆奶 …129午餐:炒虾皮油菜+豆苗金针菇汤+米饭 ……………………………………129加餐:大枣红豆汤 …………………129晚餐:米饭+煲仔黄牛肉+凉拌芹菜 ………………………………………129专题:孕期的体重管理 …………130胎养:妙用食物,“孕”筹帷幄 ………………………………………………………………131孕期这样吃,妈妈宝宝都受益 ……………………………………132孕期强壮身体的明星食物推荐 ……………………………………134调理月经周期 …………………136怎么吃 …………………………………136食物推荐 ………………………………136营养餐谱 ………………………………137早餐:红花丹参糯米粥 …………137午餐:大枣煲乌鸡 …………………137晚餐:莲藕木耳老鸭煲 …………137调理肾虚 ……………………………138怎么吃 …………………………………138食物推荐 ………………………………138营养餐谱 ………………………………139早餐:山药枸杞粥 …………………139午餐:核桃仁炒韭菜 ……………139晚餐:莲子芡实粥 …………………139提高精子活力 …………………140怎么吃 …………………………………140食物推荐 ………………………………140营养餐谱 ………………………………141早餐:三丝紫菜汤 …………………141午餐:海带拌牡蛎 …………………141晚餐:鳝鱼汤 ………………………141提高卵子质量 …………………142怎么吃 …………………………………142食物推荐 ………………………………142营养餐谱 ………………………………143早餐:黑豆糯米粥 …………………143午餐:凉拌紫甘蓝 …………………143晚餐:素炒韭菜 ……………………143增进食欲 ……………………………144怎么吃 …………………………………144食物推荐 ………………………………144营养餐谱 ………………………………145早餐:水果沙拉 ……………………145午餐:酸辣藕片 ……………………145晚餐:糖醋莲藕 ……………………145促进胎宝宝大脑发育 ……146怎么吃 …………………………………146食物推荐 ………………………………146营养餐谱 ………………………………147早餐:核桃大米粥 …………………147午餐:核桃炖鸡 ……………………147晚餐:松仁玉米 ……………………147促进胎宝宝骨骼发育 ……148怎么吃 …………………………………148食物推荐 ………………………………148营养餐谱 ………………………………149早餐:清炒虾仁 ……………………149午餐:山药木耳排骨汤 …………149晚餐:紫菜豆腐羹 …………………149防止胎宝宝畸形………………150怎么吃 …………………………………150食物推荐 ………………………………150营养餐谱 ………………………………151早餐:海米卷心菜 …………………151午餐:土豆牛肉汤 …………………151晚餐:绿豆芽猪肝汤 ……………151预防流产 ……………………………152怎么吃 …………………………………152食物推荐 ………………………………152营养餐谱 ………………………………153早餐:艾叶鸡蛋汤 …………………153午餐:安胎养血汤 …………………153晚餐:黑豆糯米粥 …………………153预防孕期体重增长过快 154怎么吃 …………………………………154食物推荐 ………………………………154营养餐谱 ………………………………155早餐:什锦沙拉 ……………………155午餐:冬瓜炖排骨 …………………155晚餐:蚝油香菇油菜 ……………155吃出孕期美白 …………………156怎么吃 …………………………………156食物推荐 ………………………………156营养餐谱 ………………………………157早餐:鲜奶杏仁茶 …………………157午餐:椒盐花菜 ……………………157晚餐:黑木耳拌豆芽 ……………157吃出孕期好心情………………158怎么吃 …………………………………158食物推荐 ………………………………158营养餐谱 ………………………………159早餐:香蕉粥 ………………………159午餐:五彩豆腐 ……………………159晚餐:醋溜土豆丝 …………………159预防早产 ……………………………160怎么吃 …………………………………160食物推荐 ………………………………160 营养餐谱 ………………………………161 早餐:煮花生米 ……………………161午餐:荷叶莲子粥 …………………161晚餐:苎麻根鸡肉汤 ……………161促进顺利分娩 …………………162怎么吃 …………………………………162食物推荐 ………………………………162营养餐谱 ………………………………163早餐:羊肉黄芪当归汤 …………163午餐:紫苋菜粥 ……………………163晚餐:乌鸡黄芪滋补汤 …………163防止皮肤过敏 …………………164怎么吃 …………………………………164食物推荐 ………………………………164营养餐谱 ………………………………165早餐:胡萝卜汤 ……………………165午餐:苹果蜂蜜水 …………………165晚餐:煨大枣 ………………………165专题:不要吃太补的东西 ………166人参 ………………………………………166补药 ………………………………………166热性食品 ………………………………166食疗:遇到孕期这些时候,食物其实就是*好的医生 …167这些时候,*好以食为药 …………………………………………………168补肾安胎 ………………………………168补脾益胃 ………………………………169滋养阴血 ………………………………169依据孕期的生理特点而调养 …170孕期疾病调养的明星食物推荐 ……………………………………172妊娠呕吐 ……………………………174怎么吃 …………………………………174食物推荐 ………………………………174营养餐谱 ………………………………175早餐:番茄苹果汁 …………………175午餐:嫩炒牛肉片 …………………175晚餐:生姜韭菜生菜汁 …………175孕期便秘 ……………………………176怎么吃 …………………………………176食物推荐 ………………………………176营养餐谱 ………………………………177早餐:蜜柚茶 ………………………177午餐:红薯拌肉丝 …………………177晚餐:芋头香粥 ……………………177孕期疲劳 ……………………………178怎么吃 …………………………………178食物推荐 ………………………………178营养餐谱 ………………………………179早餐:香蕉薄饼 ……………………179午餐:腰果西芹 ……………………179晚餐:麦芽蜜枣瘦肉汤 …………179妊娠腹泻 ……………………………180怎么吃 …………………………………180食物推荐 ………………………………180营养餐谱 ………………………………181早餐:黑豆桂圆大枣粥 …………181午餐:糯米山药粥 …………………181晚餐:止泻猪肚汤 …………………181妊娠高血压 ………………………182怎么吃 …………………………………182食物推荐 ………………………………182 营养餐谱 ………………………………183 早餐:玉米粥 ………………………183午餐:酸甜三文鱼 …………………183晚餐:冬瓜银耳羹 …………………183孕期胎火 ……………………………184怎么吃 …………………………………184食物推荐 ………………………………184营养餐谱 ………………………………185早餐:菊花茶 ………………………185午餐:凉拌苦瓜 ……………………185晚餐:冬瓜绿豆汤 …………………185孕期失眠 ……………………………186怎么吃 …………………………………186 食物推荐 ………………………………186 营养餐谱 ………………………………187早餐:冰糖湘莲 ……………………187午餐:西芹百合 ……………………187晚餐:枣竹灯心粥 …………………187 妊娠水肿 ……………………………188 怎么吃 …………………………………188食物推荐 ………………………………188营养餐谱 ………………………………189早餐:茯苓芝麻煲瘦肉 …………189午餐:香菇冬瓜球 …………………189晚餐:鲤鱼奶锅汤 …………………189孕期尿频 ……………………………190怎么吃 …………………………………190食物推荐 ………………………………190营养餐谱 ………………………………191早餐:芡实糯米粥 …………………191午餐:韭菜炒虾仁 …………………191晚餐:山药桃仁羊肉汤 …………191妊娠皮肤瘙痒 …………………192怎么吃 …………………………………192食物推荐 ………………………………192营养餐谱 ………………………………193早餐:大枣木耳汤 …………………193午餐:莲藕炒四季豆 ……………193晚餐:泥鳅汤 ………………………193 孕期腰酸背痛 …………………194 怎么吃 …………………………………194 食物推荐 ………………………………194营养餐谱 ………………………………195早餐:羊骨小米粥 …………………195午餐:杜仲腰花 ……………………195晚餐:猪腰营养粥 …………………195孕期腿脚抽筋 …………………196怎么吃 …………………………………196食物推荐 ………………………………196营养餐谱 ………………………………197早餐:番茄木瓜蜜汁 ……………197午餐:豆腐鲢鱼头汤 ……………197晚餐:牛奶鸡蛋粥 …………………197妊娠糖尿病 ………………………198怎么吃 …………………………………198食物推荐 ………………………………198营养餐谱 ………………………………199早餐:芹菜拌海米 …………………199午餐:苦瓜瘦肉煲 …………………199晚餐:虾皮冬瓜汤 …………………199妊娠感冒 ……………………………200怎么吃 …………………………………200食物推荐 ………………………………200营养餐谱 ………………………………201早餐:百合雪梨冰糖水 …………201午餐:葱白豆豉豆腐汤 …………201晚餐:薄荷藿香茶 …………………201妊娠贫血 ……………………………202怎么吃 …………………………………202食物推荐 ………………………………202营养餐谱 ………………………………203早餐:紫米大枣粥 …………………203午餐:大枣阿胶粥 …………………203晚餐:鸭血豆腐汤 …………………203妊娠期牙龈炎 …………………204怎么吃 ………………………………204食物推荐 ………………………………204营养餐谱 ………………………………205早餐:丝瓜姜汤 ……………………205午餐:山药炒青椒 …………………205晚餐:绿豆鸡蛋糖水 ……………205妊娠纹 ………………………………206怎么吃 …………………………………206食物推荐 ………………………………206营养餐谱 ………………………………207早餐:番茄汁 ………………………207午餐:炒西蓝花 ……………………207晚餐:松仁海带 ……………………207专题:孕期饮食的禁忌 …………208产褥期:月子餐吃出妈妈宝宝两健康 ………………………………………………209产褥期营养需求和配餐设计 ………………………………………………210产褥期营养需求 ……………………210产褥期配餐设计 ……………………211新妈妈月子期调养的明星食物推荐 ………………………………212产后第1~2周新妈妈排尽恶露、伤口愈合的黄金时期 ………………………214促进恶露排出、伤口愈合的饮食法则 …………………………………………215一日套餐方案一 ……………………216早餐:小花卷+牛奶+鸡子羹 …… ………………………………………………216午餐:菠菜面+鸡蛋豆腐+当归益母草蛋 …………………………………216晚餐:小花卷+牛奶大枣粥+益母木耳汤 …………………………………216一日套餐方案二 ……………………217早餐:面包+番茄+山楂红糖粥 ………………………………………217午餐:排骨汤面+菠菜炒鸡蛋+萝卜汤 ………………………………………217晚餐:鸡丝粥+清炒西蓝花+益母草大枣瘦肉汤 ………………………217一日套餐方案三 ……………………218早餐:煮鸡蛋+蔬菜+牛奶鸡蛋粥 ………………………………………218午餐:米饭+肉末蒸鸡蛋+麻油鲈鱼 …………………………………………218晚餐:小馒头+山楂粥+藕汁饮 ………………………………………………218一日套餐方案四 ……………………219早餐:红豆饭+芝麻拌菠菜+益母草鸡肉汤 ………………………………219午餐:菠菜饭+素什菌汤+四宝鸽肉汤 ………………………………………219晚餐:鸡蛋饼+凉拌莴笋+小米鸡蛋红糖粥 ………………………………219产后第3~4周促进内脏恢复和母乳分泌 …………………………………………………220促进内脏恢复和母乳分泌的饮食法则 ………………………………………221一日套餐方案一 ……………………222早餐:肉松面包+凉拌西芹+乌鱼通草汤 …………………………………222午餐:米饭+鸡蛋豆腐+木瓜烧鲫鱼 ………………………………………222晚餐:面条+芹菜炒百合+虾皮糙米粥 ………………………………222一日套餐方案二 ……………………223早餐:牛奶+豆沙包+乌鸡炖甲鱼 ………………………………………………223午餐:莴苣粥+小炒鲜仁+生姜猪蹄汤 ………………………………………223晚餐:米饭+蔬菜沙拉+荔枝粥 ………………………………………………223一日套餐方案三 ……………………224早餐:小馒头+番茄蒸蛋+大枣黄豆炖猪脚 ………………………………224午餐:米饭+素炒豆腐+麻油鸡 ………………………………………………224晚餐:鸡蛋饼+脆鲜菜片+桃仁莲藕汤 ………………………………………224一日套餐方案四 ……………………225早餐:面包+蔬菜+养腰汤 …225午餐:牛奶+豆沙包+当归红糖蛋 ………………………………………225晚餐:米饭+木瓜粥+莴笋炒肉片 ………………………………………225 产后第5~6周 增强体质、恢复元气的月子餐料理 ………………………………226增强体质、恢复元气的饮食法则…………………………………………………227一日套餐方案一 ……………………228早餐:香菇蛋羹+小笼包子+当归鲫鱼汤 …………………………………228午餐:米饭+猪蹄茭白汤+什锦豆腐 ………………………………………228晚餐:米饭+五彩鸡丁+姜枣枸杞乌鸡汤 …………………………………228一日套餐方案二 ……………………229早餐:全麦面包+清炒油菜+红豆莲藕粥 …………………………………229午餐:馒头+香菇拌菜花+素什菌汤 ……………………………………229晚餐:馒头+清蒸茄段+胡萝卜牛蒡排骨汤 ………………………………229一日套餐方案三 ……………………230早餐:豌豆粥+火腿+糯米酒红糖煮鸡蛋 …………………………………230午餐:素炒三鲜+家常豆腐+排骨汤面 ………………………………………230晚餐:百合绿豆粥+小馒头+冰糖大枣燕窝 ………………………………230一日套餐方案四 ……………………231早餐:鸡蛋饼+番茄+红薯小米粥 ………………………………………231午餐:馒头+芹菜炒百合+香菇冬瓜汤 ………………………………………231晚餐:米饭+黑豆莲藕鸡汤+西米火龙果 …………………………………231产后第7~8周 健体修身、美容养颜,产后更美丽 ………………………………232 健体修身、美容养颜,产后更美丽的饮食法则 ……………………………233一日套餐方案一 ……………………234早餐:牛奶木瓜西米露+番茄+杏仁蛋糕 …………………………………234午餐:二米饭+凉拌菠菜+枣香山药羹 ………………………………………234晚餐:清蒸鲈鱼+蔬菜+西米火龙果 …………………………………234一日套餐方案二 ……………………235早餐:豆沙包+蔬菜+冰糖百合 ………………………………………235午餐:米饭+五彩豆腐+三鲜冬瓜汤 ………………………………………235晚餐:米饭+麻婆豆腐+竹荪红枣茶 ………………………………………235一日套餐方案三 ……………………236早餐:花卷+煮鸡蛋+银耳莲子羹 ………………………………………236午餐:米饭+木耳炒肉片+荠菜魔芋汤 ………………………………………236晚餐:米饭+青椒牛肉丝+蜜瓜猪蹄汤 ………………………………………236 一日套餐方案四 ……………………237 早餐:小笼包子+清炒油菜+猕猴桃汁 ………………………………………237午餐:花卷+奶汁烩生菜+排骨蔬菜面 …………………………………237晚餐:米饭+苦瓜炒鸡蛋+火龙果沙拉 ………………………………………237 专题:月子进补要因人而异 …238 不宜盲目进补 ………………………238进补的原则 ……………………………238常用的孕期补品 ……………………238

封面

备孕怀孕坐月子营养餐大全

书名:备孕怀孕坐月子营养餐大全

作者:李宁

页数:238

定价:¥49.9

出版社:电子工业出版社

出版日期:2014-10-01

ISBN:9787121237621

PDF电子书大小:49MB 高清扫描完整版

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