中国民食史

本书特色

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本书从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究，是一本不可多得的中国粮食史专著。

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作者简介

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郎擎霄，生卒年不详。曾在广州政治分会、国民政府立法院编译处任职。著作颇丰，有《老子学案》、《孟子学案》、《庄子学案》、《世界大思想家托尔斯泰生平及其学说》、《读子割记》等。

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封面

书名:中国民食史

作者:本书编委会

页数:240

定价:¥100.0

出版社:河南人民出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787215105034

PDF电子书大小:80MB 高清扫描完整版