旅游管理原理与方法-第二版

内容简介

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本书分为三个模块。**个模块是旅游管理的基本理论，重点论述了旅游管理的概念框架、学科体系和学理基础；第二个模块是旅游管理的实现技术，具体阐明了旅游的流程化管理、标准化管理、信息化管理、企业化管理、战略化管理、国际化管理、虚拟化管理的操作方法；第三个模块是旅游管理的实现途径，系统探讨了旅游的公共管理、事件管理、风险管理和可持续发展的规律性问题。
在**版的基础上，本次修改进行了系统化的创新，既注重展示学术研究的*新成果，又着力体现旅游管理专业课程教学的特色，突出旅游管理的专业性、基础性、综合性和应用性特征。

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目录

第二版前言序**章　旅游管理的概念框架 学习目的 关键概念 **节　旅游管理的概念定位 第二节　旅游管理的学科性质 第三节　旅游管理的学科体系 第四节　旅游管理的研究方法 思考题第二章　旅游管理的理论基础 学习目的 关键概念 **节　旅游管理的思想基础 第二节　旅游管理的学科基础 第三节　旅游管理的学理基础 思考题第三章　旅游的流程化管理 学习目的 关键概念 **节　基于价值链的旅游管理 第二节　旅游业流程的模块管理 第三节　旅游流程型组织的管理 第四节　旅游企业业务流程再造 思考题第四章　旅游的标准化管理　学习目的　关键概念　**节　基于标准化的旅游管理　第二节　旅游业标准化管理体系　第三节　旅游企业标准化管理体系　第四节　旅游业的服务质量管理　思考题第五章　旅游的信息化管理 学习目的 关键概念 **节　基于信息技术的旅游管理 第二节　旅游业信息化的实现技术 第三节　旅游业信息化的系统管理 思考题第六章　旅游的企业化管理 学习目的 关键概念 **节　旅游企业经济活动分析 第二节　旅游企业经营管理预测 第三节　旅游企业经营管理决策 第四节　旅游企业管理制度创新 思考题第七章　旅游的战略化管理第八章　旅游的国际化管理第九章　旅游的虚拟化管理第十章　旅游的化共管理第十一章　旅游的事件管理第十二章　旅游的风险管理第十三章　旅游的可持续发展主要参考文献第二版后记

封面

书名:旅游管理原理与方法-第二版

作者:董观志，梁增贤　编著

页数:386

定价:¥36.0

出版社:中国旅游出版社

出版日期:2009-10-01

ISBN:9787503226021

PDF电子书大小:52MB 高清扫描完整版