超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:粮油豆茶及食用菌卷

本书特色

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《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本册为上册。

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内容简介

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目录

上册　1 粮谷类(9种)　　1.1 玉米　　1.2 荞麦　　1.3 大麦　　1.4 粟(小米)　　1.5 燕麦　　1.6 大米　　1.7 黑麦　　1.8 高粱　　1.9 小麦(斯佩尔特黑小麦)　2 油料种子及果实类(14种)　　2.1 亚麻籽　　2.2 油料生产用橄榄　　2.3 花生　　2.4 棕榈干果(棕榈核)　　2.5 罂粟种子　　2.6 棕榈果　　2.7 木棉　　2.8 南瓜种子(其他葫芦科种子)　　2.9 大豆　　2.10 芥菜籽　　2.11 玻璃苣　　2.12 亚麻芥　　2.13 大麻种子　　2.14 蓖麻子　3 豆类(14种)　　3.1 干蚕豆　　3.2 干白豆　　3.3 干小四季豆　　3.4 干刀豆　　3.5 干利马豆　　3.6 干小扁豆　　3.7 干豌豆(鹰嘴豆、紫花豌豆、野豌豆)　　3.8 干羽扇豆　　3.9 干牛豆　　3.10 干大豆　　3.11 干红豆　　3.12 干红小豆　　3.13 干绿豆　　3.14 干黑豆下册　4 糖料植物类(3种)　　4.1 甜菜　　4.2 甘蔗　　4.3 菊苣根　5 茶类(7种)　　5.1 黄茶　　5.2 红茶　　5.3 绿茶　　5.4 花茶　　5.5 乌龙茶　　5.6 白茶　　5.7 黑茶　6 香料类(16种)　　6.1 肉豆蔻　　6.2 多香果　　6.3 茴芹胡椒粉(日本胡椒粉)　　6.4 肉豆蔻衣　　6.5 藏红花　　6.6 刺山柑　　6.7 丁香　　6.8 杜松子　　6.9 甘草　　6.10 桂皮(肉桂)　　6.11 胡椒粉[黑和白(长胡椒粉、红胡椒粉)]　　6.12 茴芹　　6.13 姜黄　　6.14 罗望子　　6.15 香子兰豆　　6.16 小豆蔻　7 食用菌类(12种)　　7.1 草菇　　7.2 猴头菇　　7.3 花菇　　7.4 鸡腿菇　　7.5 金针菇　　7.6 木耳　　7.7 平菇　　7.8 双孢菇　　7.9 香菇　　7.10 银耳　　7.11 蘑菇　　7.12 竹蒜附录一 检测项目中英文对照附录二 检测方法参照标准

封面

书名:超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:粮油豆茶及食用菌卷

作者:张令玉主编

页数:全2册

定价:¥360.0

出版社:中国质检出版社

出版日期:2014-11-01

ISBN:9787506677363

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