铁皮石斛100问
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20世纪90年代初，浙江省成功突破了铁皮石斛仿生态人工栽培技术，并在国内率先实现了铁皮石斛产业化，培育形成了集科研、种植、加工、销售为一体的铁皮石斛产业群，成为全国铁皮石斛种植、加工主产区和主销区，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，如今“铁皮枫斗”在浙江已是家喻户晓，越来越多的普通消费者开始了解、关注和服食铁皮石斛及其产品。素有“人间仙草”美誉的铁皮石斛迎来了行业发展、产业提升、大众消费的黄金时期。
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本书特色
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铁皮石斛是我国传统名贵中药材之一，历代本草如《神农本草经》、《本草纲目》等对其的分布、功效和应用都有记载，被列为“药中之上品”。具有益胃生津，滋阴清热之功效，用于治疗热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软等症状。《中华人民共和国药典》2010版一部将其单独收载，充分说明铁皮石斛功效确切。
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目录
一、文化篇 1．石斛*早在哪部古代医学典籍中出现过？ 2．哪些古代医学典籍曾提及过铁皮石斛？ 3．历史上哪些名医用铁皮石斛救治过病人？ 4．铁皮石斛是“中华九大仙草之首”的提法确切吗？ 5．《中国药典》对铁皮石斛有哪些论述？ 6．铁皮石斛有哪些传说和故事？二、认知篇 7．石斛有多少种类？都可以入药吗？ 8．石斛因何得名？“斛”字是什么意思，怎么念？ 9．石斛与铁皮石斛有什么区别？ 10．铁皮石斛与铁皮枫斗有什么区别？ 11．枫斗与铁皮枫斗是一回事吗？ 12．目前市场上与铁皮枫斗*易混淆的枫斗是什么？ 13．鉴别铁皮石斛的标准是什么？ 14．如何鉴别铁皮枫斗的真伪和优劣？ 15．铁皮石斛花、茎、叶的作用分别是什么？ 16．铁皮石斛什么时候采收功效*好？ 17．常听说铁皮枫斗有“龙头凤尾”之说，到底什么是“龙头凤尾”？ 18．据说铁皮石斛有软脚和硬脚之分，这是什么意思？哪种好？ 19．铁皮石斛与霍山石斛(米斛)哪种好？ 20．铁皮石斛的产地有什么讲究？ 21．铁皮石斛越老越好吗？ 22．有人说铁皮石斛生长很慢，是真的吗？ 23．铁皮石斛是人工栽培的好还是野生的好？ 24．媒体上说野生的铁皮石斛已经濒临灭绝，那么市场上有野生的铁皮石斛吗？ 25．铁皮石斛在市场上都有哪些产品？ 26．铁皮石斛有哪几种吃法，怎么吃*好？ 27．铁皮石斛能泡茶喝吗？ 28．铁皮石斛花怎么吃*好？ 29．铁皮石斛能煲汤吗？……三、养生篇四、栽培篇五、产业篇附录参考文献
封面
书名:铁皮石斛100问
作者:何伯伟
页数:190
定价:¥48.0
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2015-02-01
ISBN:9787511619600
PDF电子书大小:86MB 高清扫描完整版