个性化与性价比2015中国葡萄酒论坛论文集

本书特色

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本《论文集》除收录了本届论坛所有演讲文稿，还通过评审，从征集的文稿中选编了部分与主题相符、水平较高、有一定建树的论文，《论文集》共分为论文和附录两个部分，收录论文二十余篇，内容涉及个性化、性价比与中国葡萄酒产业发展的方方面面，基本上代表了我国葡萄酒领域在个性化、性价比方面的研究成果。

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内容简介

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“2015 中国葡萄酒论坛”总的指导思想是以世界葡萄酒产业发展趋势和中国葡萄酒产业发展现状为着眼点，以提升国产葡萄酒个性化和性价比为着力点，以锻造中国葡萄酒产业核心竞争力为总目标，积极探索中国葡萄酒产业发展新战略和新举措，努力构建中国葡萄酒产业健康快速发展的新常态。本《论文集》总体反映了中国葡萄酒产业发展趋势和规律，对我国葡萄酒产业发展具有较强的指导意义。 

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作者简介

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刘树琪，男，中国酿酒大师、滨州医学院党委书记、教授。

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目录

序 1中国葡萄酒产业形势分析报告 / 王祖明 1培育个性化 提升性价比适应中国葡萄酒产业发展新常态 / 刘树琪 7葡萄酒的质量和风格 / 刘树琪 王华 李华 17葡萄酒风格固化的科学基础和技术集成创新 / 段长青 28葡萄酒的个性化与性价比的国际经验 / 爱德华·君度 38酒业新常态在路上 / 朱思旭 43新常态下葡萄酒企业的商业模式探讨 / 张海良 52新常态下的中国消费市场 / 漆云兰 58个性化与蓬莱葡萄酒产区风格塑造 / 孙传武 67对中国葡萄酒的未来坚定三大信心 / 王珍海 75提高国产葡萄酒性价比的思考与探索 / 李记明 80探索葡萄酒新常态下企业发展的新思路 / 仲惟明 89中国葡萄酒企业发展策略 / 王树生 95互联网 的酒业实施案例分享 / 林枫 101中国葡萄酒庄个性化发展的两大支柱 / 金炜 115个性化、性价比与中国葡萄酒企业发展策略 / 刘鹏图 125极致个性化，超值性价比 / 李瑞琴 132如何正确认识葡萄酒产品的“性价比” / 刘世松 唐文龙 138“酿造”蓬莱葡萄酒的个性 / 丛雁鹏 146国产葡萄酒个性化与性价比杂谈 / 田疆 157艺术酒庄—— 葡萄酒庄个性化的*佳策略 / 陈元 164烟台葡萄酒产区向何方—— 读刘树琪教授《塑立烟台葡萄酒产区发展新常态》 / 韩永奇 177蓬泰酒业如何打造个性化葡萄酒 / 迟祥坤 187附 录王延才在2015 中国葡萄酒论坛开幕式上的致辞 195刘树琪在2015 中国葡萄酒论坛开幕式上的致辞 197烟台产区产学研合作框架协议书签约仪式 2002015 中国葡萄酒论坛发布《烟台共识》 202烟台葡萄酒产区专家委员会正式成立 204滨州医学院葡萄酒学院简介 206 

封面

书名:个性化与性价比2015中国葡萄酒论坛论文集

作者:刘树琪

页数:未知

定价:¥39.0

出版社:光明日报出版社

出版日期:2016-05-07

ISBN:9787519406929

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