胃肠病调养家常菜168例

本书特色

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本书详细介绍胃肠病患者的饮食原则和饮食宜忌，同时精选168道家常美食，让这些胃肠病患者在美味中享受健康，在食疗中享受美味。
精选168道家常美食，让您在美味中享受健康
选料简单，烹调容易，一看就懂，一学就会
每道菜食疗功效详细说明，让您在食疗中享受美味

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内容简介

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食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。本系列图书（7本）通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱，针对您的身体和病症，不但疗病，并可饱口福享美味。

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目录

白果蒸蛋
爆炒南瓜丝
菠菜炒猪肝
菠菜烩猪血
冬菇烧白菜
香菇烧面筋
干丝拌青椒
枸杞桃仁鸡丁
枸杞韭黄炒虾仁
海带炒豆芽
海带炖豆腐
蚝油扒冬瓜
核桃拌芹菜
胡萝卜山药内金汤
花菜肉片
鸡蛋炒菠菜
番茄炒西蓝花
金针菇豆芽汤
口蘑炖豆腐
辣椒蘑菇烧豆腐
辣椒土豆鸡丁
凉拌豆腐皮
凉拌西红柿
芦笋炒山药
芦笋鸡肉丝
萝卜紫菜汤
麻酱莴笋
辣白菜
麦片银耳枸杞羹
茅根黄瓜海蜇丝
蜜饯胡萝卜_
蘑菇炒胡萝卜丝
蘑菇炒肉片
蘑菇葱豆腐
蘑菇三鲜汤
洋葱拌木耳
木耳藕片
木耳烧白菜
清蒸白菜心
平菇肉片
茄子塞肉
青椒炒猪肝
青椒土豆丝
番茄炒牛肉
吐茸番茄
肉片西红柿大白菜
爽口菠菜松
丝瓜烧菱米
蒜瓣焖苦瓜
糖醋杨花萝卜
苘蒿炒鸡蛋
苘蒿炒萝卜
苘蒿炒蒜头
茼蒿肉丝汤
鲜菇炒豌豆
鲜菇烧荠菜
香菇粉丝汤
香菇烧白菜
香菇烧面筋
洋葱炒辣椒
洋葱炒山药
肉丝炒黄花菜
银丝蜇皮
油焖香菇
玉米花菜
玉竹茄子煲
蚕豆瓣炖牛肉
草果豆蔻煲乌鸡
茶叶鸡
黄精乌鸡煲
冬笋鸡肉丝
豆豉炒猪肝
炖肚肺汤
冬瓜炖麻鸭
枸杞银耳鸡肝汤
红烧猪大肠
红枣炖兔肉
槐花酿猪大肠
黄芪炖鹌鹑
莲子猪肚
蘑菇炖鸡
清炖牛肉
软炸鸡肝
沙冬炖麻鸭
山药炖乌鸡
山楂荸荠
上汤牛筋
土豆烧牛肉
瓦楞子蒸鸡肝
香菜熘肥肠
杏仁猪肺汤
洋葱烧鸡腿
玉参焖麻鸭
芝麻肉排
芝麻兔肉
赤豆炖鲤鱼
葱白冬瓜炆鲤鱼
大葱烧海参
大蒜炒鳝片
木耳瘦肉汤
冬瓜煨草鱼
海蜇猪骨汤
黑鱼汤
红杞鲫鱼
红枣墨鱼汤
黄精烧海参
黄芪炖鲈鱼
金针菇炒鳝鱼丝
辣椒鲫鱼
老鳖映明珠
老鸭煲
萝卜黑鱼汤
墨鱼炖猪肉
内金鳝鱼
山药羊肉汤
清炖甲鱼
清蒸茶鲫鱼
山药鱼片汤
松鼠鳜鱼
糖醋带鱼
桃仁墨鱼
文蛤汆鲫鱼
香葱烧鲫鱼
药用鲫鱼汤
八宝饭
白萝卜粥
无花果山楂粥
无花果枸杞粥
粗粮饭
香蕉粥
大蒜粥
豆浆粥
杏仁粥
甘草山药粥
狗肉粥
黑芝麻杏仁米粥
红花枸杞鸡肉粥
红薯粥
胡萝卜粥
脊肉粥
羊肉粥
姜汁黄鳝肉饭
薏米莲肉粥
粳米粥
韭菜粥
莲子粥
莲藕粥
芦笋兔肉炒饭
玉米饭
萝卜丝酥饼
麦片枸杞粥
麦片银耳枸杞粥
芝麻枸杞粥
木耳粥
奶香玉米饼
牛百叶粥
猪肚粥
牛肉粥
糯米麦粥
藕粉粥
荠菜粥
山楂粥
生姜粥
松仁粥
山药栗子粥
山药莲子葡萄粥
山药汤圆
橘络小元宵

封面

书名:胃肠病调养家常菜168例

作者:蒋青海

页数:未知

定价:¥12.0

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787534598425

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