好吃家常菜
本书特色
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“大米饭，炒鸡蛋，撑得小孩儿满地转……”在人的一生中，总 会有一些经典的味道留在舌尖，历久弥香，就像小时候妈妈亲手做出的家常菜，鲜香温暖的感觉，让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康，当您走进自家厨房的小 天地，用心的智慧、爱的力量，为自己及家人亲手烹饪几款精美的小菜时，就会让亲人与朋友享受美味、感受温暖、拥有健康、体会别样的幸福，让您的生活更加有滋有味……
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目录
家常菜常用厨具…10家常食材加工窍门…12part 1 清香蔬果白菜叶汤… 22咸鱼鸡粒烧茄子… 22白菜炒三丝… 23百合银杏炒蜜豆… 24八宝菠菜… 24百合芦笋虾球… 25……part 2 香浓畜肉人参木瓜炖猪排… 70炸千子… 70翡翠拌腰花… 71香油腰花煲… 72胡萝卜烧羊腩… 72……part 3 美味禽蛋棒棒鸡丝… 120烧鸡蛋… 120五珍养生鸡… 121香熏鸽蛋… 122生菜扒鸡腿… 122麻辣鸡腿… 123……part 4 鲜香水产干炸虾枣… 170鲜虾丝瓜鱼汤… 170什锦藕丁炒虾… 171串烧大虾… 172姜葱炒飞蟹… 172……part 5 营养豆菌蚝油豆腐… 220煎炒豆腐… 220腐竹蛤蜊汤… 221干贝烩豆腐… 222家常豆腐… 222黄瓜拌干豆腐… 223……
封面
书名:好吃家常菜
作者:饮食生活编委会
页数:255
定价:¥25.0
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014-11-01
ISBN:9787538483918
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