洋料理王-畅销版

本书特色

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料理在菜系上主要为日式料理和韩式料理。做法上因各自的文化与饮食习惯不同，表现在菜式上，也各自彰显光华，异彩纷呈。但这两种料理的菜式都极为讲究主要食材成品的美观与搭配的精致，还有一些口味独特的酱料，让人回味无穷！
陈志田主编的这本《洋料理王(畅销版)》特为喜欢料理的你而准备。它提供了600道*受欢迎的日韩料理、西餐。

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内容简介

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精致、创意、丰盛，600道地道日韩料理、西餐，网罗*好吃、*受欢迎的营养料理。寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面、糕点……层出不穷，道道色香味俱全，让人难以抗拒。在《洋料理王(畅销版)》一书中，国际烹饪大师亲自传授料理绝技，让寻常食材完美变身，让你不出家门就能享受异国美味。
《洋料理王(畅销版)》由陈志田主编。

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封面

书名:洋料理王-畅销版

作者:陈志田

页数:383

定价:¥29.8

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2012-10-01

ISBN:9787538871661

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