食品安全
内容简介
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早上起来,边吃饭边听新闻原本是一件十分惬意的事。但现在很多人却感到了焦虑和担心。在吃饭的过程中,也许会突然听到你喝的牛奶可能会引起肾结石,煮稀饭用的米是加了工业油的毒米,馒头加了吊白块,油条是用地沟油炸的…一
你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗?它们是怎么制作出来的?对人体都有哪些危害呢?本书的**章,我们将和你一起回顾种种问题食品。
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目录
封面
版权页
编委会
前言
目录
**章 问题食品
阜阳问题奶粉
三聚氰胺与三鹿奶粉
苏丹红与毒辣椒
双氧水与毒卤菜
罂粟壳与毒火锅
瘦肉精与毒肉
双氧水与毒猪油
甲醇与毒酒
吊白块与毒豆腐、毒腐竹、毒馒头
封面
书名:食品安全
作者:方玉媚
页数:184
定价:¥10.0
出版社:四川教育出版社
出版日期:2010-04-01
ISBN:9787540852887
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