甜品时间冰饮

本书特色

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 《甜品时间·冰饮》是由曾获得艾美奖的美国知名烹饪节目主持人瓦莱丽·艾克曼·史密斯撰写的家庭diy冰饮书。包含40余个美味的配方，运用家中常见的水果、蔬菜，即可调制出各式蔬果汁、奶昔、鸡尾酒、沙冰。只需一台榨汁机或搅拌机，便可自由搭配，做出一年四季都可享用的可口冰饮。

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内容简介

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 40余款美味的自制果蔬汁、奶昔、鸡尾酒和冰冻甜点。

只需一个榨汁机或搅拌机，几分钟内便可做出美味冰饮。

让人神清气爽的芒果青柠汁，具有抗氧化作用的石榴蓝莓汁，大人小孩都爱的树莓杏仁奶昔，维生素丰富的绿色冰沙，色彩缤纷的鸡尾酒等等，应有尽有。

从春天的樱桃，到秋天的梨，用新鲜的水果和蔬菜制成一年四季都能享受的冰饮，喝下美味，收获健康。

无论是自斟自酌，还是朋友小聚，色彩鲜艳、口感丰富的果蔬冰饮都是席间不可缺少的亮点。

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作者简介

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 瓦莱丽·艾克曼·史密斯

主厨，食品设计师，烹饪书作者，目前生活在洛杉矶。

你会在各种书籍、出版物、广告中见到她的作品。她走遍世界，为杂志撰写美食专栏，足迹遍布希腊、法国、墨西哥、克罗地亚和苏格兰。她主持的电视烹饪节目曾荣获美国艾美奖。

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目录

关于榨汁设备榨汁*佳选择经典果汁鸡尾酒 糖浆和装饰物紫色饮料石榴蓝莓汁黑莓苹果汁 李子汁 姜香李子格兰尼塔 混合浆果奶昔红色饮料缤纷樱桃汁血橙汁蔓越莓梨汁石榴汁甜菜橙汁草莓罗勒果汁冰糕辣味番茄胡萝卜芹菜汁西班牙冷菜汤 粉色饮料 粉色西柚汁粉色薄荷柠檬水西瓜青柠清凉果饮大黄生姜清凉饮料树莓杏仁奶昔草莓冰冻果汁橙色饮料芒果青柠汁哈密瓜清凉果饮芒果菠萝沙冰桃子露橙汁橘汁冰糕橘子胡萝卜芹菜汁黄色饮料瓯柑汁 迷迭香柠檬水薰衣草菠萝汁菠萝椰奶梨汁果酒香料苹果酒绿色饮料青柠苏打水绿色沙冰青葡萄汽酒甜瓜猕猴桃冰冻饮料冰爽黄瓜汁茴香青柠汁薄荷冰糕麦草胡萝卜汁

封面

书名:甜品时间冰饮

作者:史密斯

页数:96

定价:¥32.0

出版社:南海出版公司

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787544258470

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