本草纲目五色蔬果对症速查全书
相关资料
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1、看了这本书会发现，原来蔬果有这么多文化，不同颜色的蔬果有不同的功效，蔬果的果实、种子、树皮、茎叶、花等都可以配合其他中药达到治病的效果。适当的时期吃适时的水果，不仅能让人健康，还能让你从内而外地美丽起来！书中还介绍了许多用水果制作各式各样的养颜佳品！
2、书中提供了对症蔬果速查表，将全书提到的所有病症进行分类，并按顺序依次排列，读者可以根据自身情况，快速找到相应的食疗处方，省时又方便。
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本书特色
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《本草纲目五色蔬果对症速查全书》囊括了日常生活中常见的90种蔬果，并根据蔬果颜色的不同，分为红色蔬果、绿色蔬果、白色蔬果、黄色蔬果、黑色蔬果（包括蓝色和紫色）五个章节，正文详细介绍了每种蔬果的营养成分，蔬果的根茎、叶、花、种子、果皮、树皮等各部位的药用价值、用法用量，以及蔬果各部位在药膳中的应用，读者可根据自己的需要进行选择性阅读。此外，书中还详细介绍了蔬果食用宜忌和适宜人群，力求为读者提供完整而准确的信息，让读者吃得明白又健康。
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内容简介
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1、全面详实：全书近百种蔬果的详细介绍，品种全面，涵盖了日常生活中所有常见的水果蔬菜，内容详实。
2、科学权威：由知名权威专家编著审定，内容更科学细致，通过蔬果各组成部分的功效展示，会发现原来蔬果的种子、树皮、茎叶、花、子等都可以配合其他中药达到治病的效果。
3、明确宜忌：每种蔬果的适宜人群和食用禁忌，让您了解在食用的过程中要注意的问题，以保证营养的有效吸收利用。
4、营养一目了然：营养指数表包括了每种蔬果的所有营养素含量，通过图表的形式让你对营养值一目了然，便于参考。
5、上千种对症偏方：全书共收录了上千种对症食疗偏方，并与传统中医的养生之道紧密结合。详细的用料及做法，只要用心学习，每个人都能成为养生大师。
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作者简介
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孙树侠
研究员，中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”“我是大医生”等国内十余档电视养生节目主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国有机食品联盟主席、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20多部科普图书、十几部教材书籍。
高海波
工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题，在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
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目录
**章 红色蔬果：补血养心 预防癌症红 枣 补脾益气?补血安神草 莓 润肤美颜?利尿止泻山 楂 健胃消食?活血化淤杨 梅 生津止渴?和胃消食桃 子 补血养颜?润肠消积葡萄柚 健胃理气?舒肝解郁西 瓜 清热消暑?解渴利尿柿 子 清热润燥?化痰生津樱 桃 补血养颜?健脾和胃荔 枝 健脾益肝?生津益血石 榴 生津止渴?收敛固涩番 茄 生津止渴?健胃消食红 薯 补脾益气?清肠通便胡萝卜 补肝明目?利膈宽肠辣 椒 散寒燥湿?开胃消食红色?养心安神 蔬果一览第二章 绿色蔬果：去火养肝 排毒润肠猕猴桃 生津润燥?解热除烦橄榄 清肺利咽?生津解毒梅子 利咽生津?涩肠止泻香瓜 消肿利尿?解渴清燥香菜 健胃理气?发汗透疹香椿 健脾益胃?涩肠止血瓠瓜 清热润肺?利水通淋苦瓜 清热解暑?清心明目黄瓜 清热利水?解毒消炎丝瓜 清热解毒?凉血通络白菜 益胃生津?通利肠胃青椒 温中散寒?开胃消食茼蒿 清血养心?润肺化痰苋菜 凉血解毒?润肠通便蕨菜 清热滑肠?降气化痰油菜 活血化淤?宽肠通便韭菜 补肾助阳?温中开胃菠菜 补血止血?敛阴润燥芹菜 清热利湿?平肝降压空心菜 清热凉血?利尿除湿绿色?疏肝理气 蔬果一览第三章 白色蔬果：滋阴润肺 提高免疫力梨 润肺清心?消痰止咳苹果 生津止渴?通便止痢椰子 解热消渴?利尿消肿火龙果 减肥美肤?清肺退火香蕉 养阴润燥?滑肠通便无花果 补脾益胃?润肺利咽荸荠 润肺化痰?消食除胀银杏 定咳平喘?养心益肾莲子 养心安神?益肾固精核桃 健脑安神?补肾益气栗子 补肾健脾?强筋健骨莲藕 清热生津?凉血止血白萝卜 下气宽中?消食化滞百合 养心安神?润肺止咳冬瓜 除烦止渴?利水消肿芋头 益脾养胃?消瘰散结菜花 益肾健脑?明目利水山药 健脾益胃?滋肾益精银耳 生津润肺?滋补强壮竹笋 清热化痰?润肠除烦茭白 清热除烦?止渴通乳洋葱 发散风寒?温中通阳甘蔗 生津止渴?清热除烦蘑菇 补脾益气?润燥化痰马铃薯 清热解毒?益气健脾大蒜 解毒杀菌?行滞暖胃白色?润肺滋阴 蔬果一览第四章 黄色蔬果：养胃益脾 延缓衰老枇杷 润肺止咳?和胃降逆哈密瓜 消炎利尿?清暑解渴菠萝 清胃止渴?补脾止泻柚子 理气化痰?生津止渴杨桃 清热生津?润肺化痰榴莲 疏风清热?滋阴强壮柳橙 清燥除热?理气健胃橘子 宽中下气?消积化痰杏 润肺定喘?解毒明目龙眼 养血安神?补脾益胃金橘 解郁和脾?止呕生津芒果 益胃生津?止渴降逆柠檬 消暑消食?祛痰降脂木瓜 消食驱虫?健脾益胃百香果 生津止渴?清热润燥南瓜 补中益气?解毒驱虫金针菜 安神明目?利湿宽胸姜 开胃止呕?发汗解表黄色?健脾消积 蔬果一览第五章 黑色蔬果：养颜补肾 延年益寿葡萄 补肝益肾?补气养血桑葚 滋阴补血?生津润燥山竹 清凉解热?健脾益气茄子 清热凉血?散淤消肿李子 清肝去热?润肠利水紫甘蓝 养胃益脾?缓急止痛香菇 理气化痰?扶正抗癌菱角 补脾益气?利水解毒黑木耳 凉血止血?补血活血海带 软坚行水?破积去湿罗汉果 润肠通便?清热利咽黑色?补肾益气 蔬果一览
封面
书名:本草纲目五色蔬果对症速查全书
作者:孙树侠，高海波主编
页数:239
定价:¥45.0
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2014-08-01
ISBN:9787553732169
PDF电子书大小:34MB 高清扫描完整版