喝对蔬果汁.健康百分百
相关资料
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本书不仅提供养生的观念，也让读者了解各病症的产生原因及处理方法，并根据不同族群的需求，提供不同的蔬果汁，详细介绍每道蔬果汁的营养价值，希望读者可以认识到蔬果汁的好处。另外，我们从膳食疗养学的观点来看不同蔬果汁的价值，为特殊疾病患者提供了适合的蔬果汁。详细读完这本书，大家可以更了解有关疾病及营养方面的知识。
——台北医学大学附设医院主治医师 王德森
蔬菜水果是日常生活不可或缺的两样食物，如何摄取还是要先衡量个人的体质，避免走向误区，反而伤害到自己的健康。
——百汉中医诊所中医师
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本书特色
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现代人习惯大鱼大肉，每日所需的蔬菜、水果明显不足，长时间下来，各式文明病、慢性病找上身。含有丰富纤维质、维生素及矿物质的蔬菜水果，有助于预防疾病、养身健体、养颜美容。《喝对蔬果汁，健康百分百》主要是针对上班族、银发族、爱美族及病症族4大族群*常遭遇的59种病症，分门别类提供各自形成原因、需要补充的营养素及由营养师调配出一套专属的蔬果汁，让你不需花费精力，即可获得满满的营养素！
＊中、西医师针对病症提出健康叮咛，列出病症所需补充的营养素，让你喝对蔬果汁，补充健康元素。
＊针对各类族群量身打造，上班族纾压活力汁、 银发族健康长寿汁、爱美族漂亮窈窕汁、 保健康调养元气汁。
＊内容涵盖饮用蔬果汁10大秘笈，200道蔬果汁对症食疗建议，丰富详尽，搞定全家所需。
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内容简介
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1、 清晰分类索引，让读者一目了然，迅速定位查询结果。
2、 附赠饮食营养小百科，收录蔬菜、水果、五谷杂粮营养功效以及常见病饮食宜忌，让读者拥有超值购买体验。
3、本书针对上班族、银发族、爱美族及病症族4大族群*常遭遇的59种疾病，分门别类提供各自形成原因、需要补充的营养素，并详述200道对症蔬果汁制作方法及由中、西医师针对病症提出健康叮咛，列出病症所需补充的营养素，让你喝对蔬果汁，补充健康元素。
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作者简介
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萧千祐：现任中国台湾长庚科技大学疾病营养学、 美容营养学、养生保健饮食概论讲师。台北医学大学保健营养学博士进修台北医学大学保健营养学硕士。代表著作有《蔬果保健功效速查图典》《聪明健脑特效食谱》《高钙防骨松特效食谱》《维生素、矿物质功效速查图典》葱姜蒜保健特效食谱》。
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目录
02 审订推荐序1天天五蔬果 疾病远离我 王森德西医师03 审订推荐序2吃对蔬果 健康加分 王基宗中医师04 审订推荐序3蔬果是*佳的健康食品！ 李青蓉营养师05 审订推荐序4提升吃的品质 关键在蔬果 麦素英营养师14 如何使用本书chapter one蔬果对症的秘密18 天然蔬果才是保健良药19 饮用蔬果汁的6大好处20 制作蔬果汁的5大要诀21 让蔬果汁美味的4大技巧22 饮用蔬果汁的10大妙方24 处理蔬果的4大窍门28 方便快速的辅助工具30 增添风味的调味品上班族舒压活力汁34 提升活力10大蔬果排行榜36 压力大橘子蜜汁、猕猴桃蔬菜汁38 疲劳李子鲜奶汁、葡萄圆白菜汁40 焦虑木瓜菠萝汁、小白菜苹果牛奶42 元气不足葡萄香蕉汁、鳄梨牛奶杏桃汁、芒果橘子蛋蜜汁猕猴桃葡萄柚汁46 失眠草莓乳果汁、芹菜汁48 易怒苹果葡萄柚汁、菠萝柠檬汁50 健忘草莓菠萝汁、莴苣蔬果汁52 食欲不振芒果香蕉椰奶汁、菠萝鲜奶汁54 脑力退化活力蔬果汁、葡萄柚柳橙苹果汁56 感冒芒果胡萝卜柳橙汁、姜梨蜂蜜饮猕猴桃菠萝优酪乳汁、大蒜胡萝卜汁柳橙香蕉优酪乳60 发热咳嗽杨桃菠萝汁、金橘芦荟小黄瓜汁62 肠胃吸收差李子酸奶汁、葡萄柚菠萝汁64 忧郁症柠檬优酪乳汁、橘子芒果汁66 消化不良哈密瓜优酪乳、西瓜菠萝汁养乐多双梨汁、猕猴桃酸奶火龙果菠萝汁70 火气大胡萝卜芹菜苹果汁、杨桃柳橙汁小黄瓜水梨汁、苹果柳橙苦瓜汁哈密瓜菠萝汁74 中暑苹果苦瓜鲜奶汁、莲藕柳橙苹果汁76 口臭百香果多多汁、金橘橘子汁78 打嗝白萝卜姜汁、苋菜汁80 抵抗力差葡萄柚柳橙汁、红黄甜椒汁菠菜汁、西兰花养生汁紫甘蓝红橘汁84 眼睛酸涩胡萝卜苹果汁、胡萝卜小黄瓜汁86 手脚冰冷葡萄鲜奶汁、苹果菠菜汁88 肠道老化木瓜圆白菜鲜奶汁、水梨优酪乳汁90 便秘火龙果蜂蜜汁、葡萄柚苹果汁小黄瓜多多汁、鲜橙银耳汁香蕉菠萝西红柿汁94 痔疮苹果泥、西瓜葡萄汁96 泌尿道感染蔓越莓汁、橘子柳橙汁chapter three银发族健康长寿汁100 延年益寿10大蔬果排行榜102 胆固醇过高苹果西红柿汁、青椒菠萝葡萄柚汁104 血管硬化综合四果汁、生菜芦笋汁106 更年期木瓜豆浆汁、葡萄柚猕猴桃汁108 骨质疏松橘子牛奶、双果优酪乳胡萝卜石榴汁、番石榴西芹汁菠菜圆白菜汁112 肝病葡萄优酪乳、综合蔬果汁114 心脏病绿芦笋芹菜汁、菠菜荔枝汁116 高血压番石榴多多饮、芹菜菠萝鲜奶汁118 细胞老化活力西红柿蔬菜汁、芝麻香蕉菠萝汁净血黑豆汁、猕猴桃蜜桃菠萝汁黄金南瓜豆奶汁122 肿瘤莴苣苹果菠萝汁、芒果椰奶汁124 癌症抗癌养生汁、西红柿汁胡萝卜菠萝西红柿汁、猕猴桃西兰花菠萝汁菠菜胡萝卜柳橙汁128 蛀牙及牙龈炎金橘牛蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁150 贫血红葡萄汁、胡萝卜蔬果汁樱桃西红柿优酪乳、柑橘茉莉汁核桃苹果牛奶154 痛经香蕉木瓜汁、苹果优酪乳苹果菠萝老姜汁、樱桃枸杞桂圆汁苜蓿芽果香鲜豆奶158 肥胖番石榴西红柿汁、芹菜香苹汁葡萄柚香绿茶、芦荟苹果蜜红薯叶番石榴汁162 水肿小黄瓜蜜梨汁、西瓜菠萝鲜奶汁164 头发干燥白菜柿子汁、芝麻鲜乳汁chapter four爱美族漂亮窈窕汁132 变漂亮美丽10大蔬果排行榜134 黑斑石榴柠檬汁、葡萄柚蔬菜汁柳橙圆白菜芦荟汁、橘子芒果优酪乳蜜桃汁138 青春痘蜂蜜芦荟汁、芦荟芒果优酪乳小黄瓜鲜橙柠檬汁、哈密瓜草莓优酪乳苹果柠檬汁142 皮肤干燥南瓜西红柿木瓜汁、紫甘蓝葡萄汁猕猴桃蜂蜜汁、芝麻山药红薯汁莲藕蜜汁146 皮肤过敏猕猴桃优酪乳、石榴牛奶汁148 气色差柳橙柠檬汁、红白萝卜蔬菜汁chapter five慢性病族群调养元气汁182 加强疾病康复10大蔬果排行榜184 气喘圆白菜蔬果汁、柳橙汁186 神经衰弱甘蔗汁、香蕉牛奶汁188 心血管疾病杏仁燕麦鲜奶汁、番石榴梅子汁190 消化性溃疡西兰花汁、西芹圆白菜苹果汁192 肝炎石莲芦荟汁、甘蔗西红柿圆白菜汁194 糖尿病芹菜西红柿汁、番石榴芹菜汁196 肾脏病西瓜汁、西瓜小黄瓜汁198 痛风芹菜蔬果汁、圆白菜胡萝卜汁200 癌症精力汤、大蒜西红柿苹果汁166 胸部平坦木瓜牛奶汁、洋葱果菜汁168 肌肤老化松子核桃蜂蜜汁芦笋西红柿鲜奶汁小麦草蔬果汁南瓜牛奶果菜汁西红柿芒果汁172 毒素囤积茼蒿圆白菜菠萝汁黄椒菠萝胡萝卜汁木瓜菠萝汁小黄瓜苹果柳橙汁排毒蔬果汁176 转骨香瓜鲜奶汁、菠萝百香果汁178 产后调养葡萄苹果汁、草莓牛奶汁224 绿色蔬果密码菠菜芒果鲜橙汁、小黄瓜蔬果汁香瓜蔬菜汁、香瓜豆奶汁、鳄梨香瓜汁菠萝精力汁、芹菜柠檬汁、双瓜香柠汁青芹瘦身果菜汁、秋葵苹果汁苹果油菜汁、青椒西红柿芹菜汁茼蒿菠萝汁234 白色蔬果密码水梨苹果汁、番石榴荔枝汁清爽芦荟汁、青苹萝卜水梨汁杏仁坚果豆奶238 橘色蔬果密码百香果蔬菜汁、木瓜柳橙鲜奶汁胡萝卜番石榴汁、胡萝卜金橘汁双瓜黄金蜜汁242 紫色蔬果密码樱桃芹菜汁、山药苹果红薯汁水果优酪乳汁、葡萄柳橙汁蓝莓酸奶奶昔246 黑色蔬果密码牛蒡苹果蜜汁、生机能量汁芝麻红薯黄豆奶、李子葡萄牛奶牛蒡薏仁番石榴汁chapter six七色蔬果的保健密码204 探究蔬果的四性五味206 了解体质吃对蔬果209 4种体质*速配的蔬果汁210 庄雅惠中医师对症蔬果食疗212 开启七色蔬果的密码214 哪些蔬果能越吃越漂亮？216 红色蔬果密码草莓柳橙菠萝汁、西红柿葡萄柚汁苹果胡萝卜牛奶汁、西瓜优酪乳汁红石榴蔬果汁220 黄色蔬果密码哈密瓜草莓奶昔、美生菜菠萝汁洋葱菠萝猕猴桃汁、冬瓜香蕉酸奶芒果苹果香蕉汁饮食营养小百科270 常见疾病饮食宜忌表277 食谱索引252 蔬菜的营养及功效259 水果的营养及功效267 五谷杂粮的营养及功效268 中国居民膳食营养素参考摄取量表02 审订推荐序1天天五蔬果 疾病远离我 王森德西医师03 审订推荐序2吃对蔬果 健康加分 王基宗中医师04 审订推荐序3蔬果是*佳的健康食品！ 李青蓉营养师05 审订推荐序4提升吃的品质 关键在蔬果 麦素英营养师14 如何使用本书chapter one蔬果对症的秘密18 天然蔬果才是保健良药19 饮用蔬果汁的6大好处20 制作蔬果汁的5大要诀21 让蔬果汁美味的4大技巧22 饮用蔬果汁的10大妙方24 处理蔬果的4大窍门28 方便快速的辅助工具30 增添风味的调味品上班族舒压活力汁34 提升活力10大蔬果排行榜36 压力大橘子蜜汁、猕猴桃蔬菜汁38 疲劳李子鲜奶汁、葡萄圆白菜汁40 焦虑木瓜菠萝汁、小白菜苹果牛奶42 元气不足葡萄香蕉汁、鳄梨牛奶杏桃汁、芒果橘子蛋蜜汁猕猴桃葡萄柚汁46 失眠草莓乳果汁、芹菜汁48 易怒苹果葡萄柚汁、菠萝柠檬汁50 健忘草莓菠萝汁、莴苣蔬果汁52 食欲不振芒果香蕉椰奶汁、菠萝鲜奶汁54 脑力退化活力蔬果汁、葡萄柚柳橙苹果汁56 感冒芒果胡萝卜柳橙汁、姜梨蜂蜜饮猕猴桃菠萝优酪乳汁、大蒜胡萝卜汁柳橙香蕉优酪乳60 发热咳嗽杨桃菠萝汁、金橘芦荟小黄瓜汁62 肠胃吸收差李子酸奶汁、葡萄柚菠萝汁64 忧郁症柠檬优酪乳汁、橘子芒果汁66 消化不良哈密瓜优酪乳、西瓜菠萝汁养乐多双梨汁、猕猴桃酸奶火龙果菠萝汁70 火气大胡萝卜芹菜苹果汁、杨桃柳橙汁小黄瓜水梨汁、苹果柳橙苦瓜汁哈密瓜菠萝汁74 中暑苹果苦瓜鲜奶汁、莲藕柳橙苹果汁76 口臭百香果多多汁、金橘橘子汁78 打嗝白萝卜姜汁、苋菜汁80 抵抗力差葡萄柚柳橙汁、红黄甜椒汁菠菜汁、西兰花养生汁紫甘蓝红橘汁84 眼睛酸涩胡萝卜苹果汁、胡萝卜小黄瓜汁86 手脚冰冷葡萄鲜奶汁、苹果菠菜汁88 肠道老化木瓜圆白菜鲜奶汁、水梨优酪乳汁90 便秘火龙果蜂蜜汁、葡萄柚苹果汁小黄瓜多多汁、鲜橙银耳汁香蕉菠萝西红柿汁94 痔疮苹果泥、西瓜葡萄汁96 泌尿道感染蔓越莓汁、橘子柳橙汁chapter three银发族健康长寿汁100 延年益寿10大蔬果排行榜102 胆固醇过高苹果西红柿汁、青椒菠萝葡萄柚汁104 血管硬化综合四果汁、生菜芦笋汁106 更年期木瓜豆浆汁、葡萄柚猕猴桃汁108 骨质疏松橘子牛奶、双果优酪乳胡萝卜石榴汁、番石榴西芹汁菠菜圆白菜汁112 肝病葡萄优酪乳、综合蔬果汁114 心脏病绿芦笋芹菜汁、菠菜荔枝汁116 高血压番石榴多多饮、芹菜菠萝鲜奶汁118 细胞老化活力西红柿蔬菜汁、芝麻香蕉菠萝汁净血黑豆汁、猕猴桃蜜桃菠萝汁黄金南瓜豆奶汁122 肿瘤莴苣苹果菠萝汁、芒果椰奶汁124 癌症抗癌养生汁、西红柿汁胡萝卜菠萝西红柿汁、猕猴桃西兰花菠萝汁菠菜胡萝卜柳橙汁128 蛀牙及牙龈炎金橘牛蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁150 贫血红葡萄汁、胡萝卜蔬果汁樱桃西红柿优酪乳、柑橘茉莉汁核桃苹果牛奶154 痛经香蕉木瓜汁、苹果优酪乳苹果菠萝老姜汁、樱桃枸杞桂圆汁苜蓿芽果香鲜豆奶158 肥胖番石榴西红柿汁、芹菜香苹汁葡萄柚香绿茶、芦荟苹果蜜红薯叶番石榴汁162 水肿小黄瓜蜜梨汁、西瓜菠萝鲜奶汁164 头发干燥白菜柿子汁、芝麻鲜乳汁chapter four爱美族漂亮窈窕汁132 变漂亮美丽10大蔬果排行榜134 黑斑石榴柠檬汁、葡萄柚蔬菜汁柳橙圆白菜芦荟汁、橘子芒果优酪乳蜜桃汁138 青春痘蜂蜜芦荟汁、芦荟芒果优酪乳小黄瓜鲜橙柠檬汁、哈密瓜草莓优酪乳苹果柠檬汁142 皮肤干燥南瓜西红柿木瓜汁、紫甘蓝葡萄汁猕猴桃蜂蜜汁、芝麻山药红薯汁莲藕蜜汁146 皮肤过敏猕猴桃优酪乳、石榴牛奶汁148 气色差柳橙柠檬汁、红白萝卜蔬菜汁chapter five慢性病族群调养元气汁182 加强疾病康复10大蔬果排行榜184 气喘圆白菜蔬果汁、柳橙汁186 神经衰弱甘蔗汁、香蕉牛奶汁188 心血管疾病杏仁燕麦鲜奶汁、番石榴梅子汁190 消化性溃疡西兰花汁、西芹圆白菜苹果汁192 肝炎石莲芦荟汁、甘蔗西红柿圆白菜汁194 糖尿病芹菜西红柿汁、番石榴芹菜汁196 肾脏病西瓜汁、西瓜小黄瓜汁198 痛风芹菜蔬果汁、圆白菜胡萝卜汁200 癌症精力汤、大蒜西红柿苹果汁166 胸部平坦木瓜牛奶汁、洋葱果菜汁168 肌肤老化松子核桃蜂蜜汁芦笋西红柿鲜奶汁小麦草蔬果汁南瓜牛奶果菜汁西红柿芒果汁172 毒素囤积茼蒿圆白菜菠萝汁黄椒菠萝胡萝卜汁木瓜菠萝汁小黄瓜苹果柳橙汁排毒蔬果汁176 转骨香瓜鲜奶汁、菠萝百香果汁178 产后调养葡萄苹果汁、草莓牛奶汁224 绿色蔬果密码菠菜芒果鲜橙汁、小黄瓜蔬果汁香瓜蔬菜汁、香瓜豆奶汁、鳄梨香瓜汁菠萝精力汁、芹菜柠檬汁、双瓜香柠汁青芹瘦身果菜汁、秋葵苹果汁苹果油菜汁、青椒西红柿芹菜汁茼蒿菠萝汁234 白色蔬果密码水梨苹果汁、番石榴荔枝汁清爽芦荟汁、青苹萝卜水梨汁杏仁坚果豆奶238 橘色蔬果密码百香果蔬菜汁、木瓜柳橙鲜奶汁胡萝卜番石榴汁、胡萝卜金橘汁双瓜黄金蜜汁242 紫色蔬果密码樱桃芹菜汁、山药苹果红薯汁水果优酪乳汁、葡萄柳橙汁蓝莓酸奶奶昔246 黑色蔬果密码牛蒡苹果蜜汁、生机能量汁芝麻红薯黄豆奶、李子葡萄牛奶牛蒡薏仁番石榴汁chapter six七色蔬果的保健密码204 探究蔬果的四性五味206 了解体质吃对蔬果209 4种体质*速配的蔬果汁210 庄雅惠中医师对症蔬果食疗212 开启七色蔬果的密码214 哪些蔬果能越吃越漂亮？216 红色蔬果密码草莓柳橙菠萝汁、西红柿葡萄柚汁苹果胡萝卜牛奶汁、西瓜优酪乳汁红石榴蔬果汁220 黄色蔬果密码哈密瓜草莓奶昔、美生菜菠萝汁洋葱菠萝猕猴桃汁、冬瓜香蕉酸奶芒果苹果香蕉汁饮食营养小百科270 常见疾病饮食宜忌表277 食谱索引252 蔬菜的营养及功效259 水果的营养及功效267 五谷杂粮的营养及功效268 中国居民膳食营养素参考摄取量表
封面
书名:喝对蔬果汁.健康百分百
作者:萧千祐
页数:255
定价:¥39.8
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787553738475
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