家庭日常养生汤

本书特色

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    精选家庭常用药食两用的中药材，煲制具有较好的调理效果的药膳汤和营养粥。跟随专业中医师的指导，让养生变得简单和科学！

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内容简介

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    鲜汤妙用，平凡食材煲出养生功效；一书在手，掌握全家健康。根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲和香粥，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能让您成为全家人的私人保健医师，对家人的健康进行主动防御，积极调理，增强体质的同时缓解疾病带来的痛苦。

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作者简介

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美食生活工作室：专业的美食图书创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》《美味家常菜分步详解》“巧厨娘”系列等多部全国销售量领先的美食类畅销书。
王作生：营养药膳专家，主治中医师，青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗。先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《食物的相克与相宜》《疾病与食物的相克与相宜》《食物相克相宜速查手册》《食物搭配宜忌与食用指导》及“爱心家肴营养保健系列（包括《关爱女性的15种食物与150道养生菜》等共15本）”等书籍。

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目录

宝宝营养知识宝宝健康成长的营养需求  12.. 偏食宝宝喝对汤    怎样让宝宝爱上吃饭喝汤  13..清淡素汤   米汤  ……………….14焦米汤 ……………..14油菜水  …………….14南瓜浓汤  …………15橙汁南瓜羹……….15丝瓜绿茶汤 ………15青菜豆腐汤……….16白菜胡萝卜汤 ……16胡萝卜汤 ………….16紫菜补钙豆浆 ……17荷叶冬瓜汤 ………17马蹄丝瓜大蒜汤  .18蘑萝花菜羹……….18萝卜番茄汤……….19冬瓜萝卜葱白汤 ..19豆腐葱花汤……….20干丝黄豆芽汤 ……20香菇汤  …………….21苹果杏仁豆腐羹 ..21水果汤 ……………..22百合啤梨白藕汤 ..22银耳麦冬羹……….23桂圆莲子羹……….23桂花栗子羹……….24莲枣银耳汤 ………24绿豆薏仁海带汤 ..25绿豆地瓜汤……….25绿豆海带汤 ………26荸荠冰糖汤……….26红枣木耳肉片汤 ..26喷香肉汤    白扁豆瘦肉汤 ……27瘦肉白菜汤……….27莲子百合瘦肉汤  .28肉泥蛋羹 ………….28黄豆猪肝汤 ………28营养禽蛋鸡肉豆腐米糊 ……29蛋黄豌豆米糊 ……29香菇鸡肝汤……….30蘑菇鸡糜羹……….30鸡蓉玉米汤 ………31豆腐鸡血汤……….31红薯蛋奶 ………….31菠菜鸡蛋汤……….32鹌鹑百合汤……….32银耳鹑蛋羹……….33五彩蛋汤 ………….33胡萝卜牛奶汤  …..34河鲜海鲜竹笋鲫鱼汤 ………34菜心虾仁鸡片汤 ..34part2家有儿女爱喝汤好汤补充暖男精气神少儿爱喝的汤少儿营养知识男性营养知识少儿如何通过饮食健脑益智？  13.. 36健脑益智的常见食材  36能提高少儿免疫力的食材  37少儿喝汤    的几个注意事项  37.. 37提高抗压能力，男性饮食的注意事项  37.. 58补肾强身的常见食材  58男性应学会用饮食调好胃   59… 59用于男性养肝明目的常见食材  59清淡素汤    珍珠白玉汤……….38黄豆芽平菇汤 ……38油菜香菇汤……….39荠菜豆腐羹 ………39萝卜香菇豆苗汤 ..40山药煲萝卜……….40喷香肉汤    冬笋莴苣汤……….41黄花菜猪肉汤 ……41腐竹煲猪肚……….42萝卜豆腐炖羊肉 ..43萝卜土豆牛肉汤  .44番茄牛肉汤……….44金针菇牛肉汤 ……45营养禽蛋槟榔山楂鹌鹑煲  .46番茄鸡肝汤……….46韭菜鸡蛋汤……….47菠菜鸡蛋汤……….47番茄蛋花汤 ………48金针菇蛋汤……….48河鲜海鲜鲫鱼菜花羹……….49平菇鲫鱼汤 ………50青蛤煮鲫鱼……….50鲤鱼山楂汤……….51鲢鱼肉丸汤……….51茼蒿鱼头汤 ………52豆腐鳅鱼汤……….52豆腐丝瓜鳙鱼头汤 5 3三色鱼丸汤 ………54鸡丝鳝鱼汤……….54海鳗汤 ……………..55番茄墨鱼汤……….55扇贝香菇汤……….56番茄牡蛎汤……….56part4 这些汤滋养女人一生男性爱喝的汤女性爱喝的汤女性营养知识什么食物能让女性更美？  82女性的常见病如何用饮食调养？  83女性常见的贫血种类和辅助治疗贫血的食材 83青年女性的营养需求  83清淡素汤    番茄山药条……….60冬瓜绿豆汤……….61海带冬瓜豆瓣汤 ..61银杏蔬菜汤……….62杞子南瓜汤……….62喷香肉汤    山药煲苦瓜……….63南瓜子瘦肉汤 ……63参枣猪肚汤……….64双肚耳汤 ………….65腰花木耳汤……….65杞鞭壮阳汤……….66胡萝卜炖牛肉 ……67大麦羊肉汤……….68山药羊肉汤 ………68草果羊肉汤……….69洋葱羊肉汤……….70萝卜羊肾汤……….70淮山兔肉补虚汤  .71营养禽蛋薏仁绿豆老鸭汤 ..71冬瓜老鸭汤……….72牡蛎鸡蛋汤……….73韭菜生姜牛奶羹 ..73河鲜海鲜枸杞鲫鱼 ………….74苹果红枣鲩鱼汤 ..74醋椒鲈鱼汤……….75鲜虾炖豆腐……….75羊肉虾羹  …………76韭菜煮蛤蜊……….76莴笋火腿煲蛤蜊 ..76干贝苦瓜羹……….77什锦鲜汤 ………….78蛎黄豆腐  …………78天然牡蛎汤……….79兔肉海参汤……….79芦笋鲍鱼汤……….80清淡素汤    大白菜素汤……….84莲子冬瓜汤 ………84冬瓜汤 ……………..85番茄冬瓜汤……….85番茄芹菜汤……….86木瓜花生大枣汤  .86芹菜枣仁汤……….86绿豆南瓜汤……….87红枣山药炖南瓜  .88南瓜蔬菜汤……….88木耳豆腐汤……….89萝卜豆腐汤……….89雪菜豆腐汤 ………90木耳黄瓜汤……….90麦芽山楂 ………….91山楂山药羹……….91百合红枣银杏羹 ..92红枣银耳羹 ………93大枣香菇汤……….93莲子桂圆汤……….94银耳莲子羹……….94莲子枸杞羹 ………95莲子银耳菠菜汤 ..95鲜奶银杏雪梨汤 ..96桃仁莲藕汤 ………96海带紫菜汤……….97薏米栗子羹……….97桂花赤豆汤 ………98双竹清润汤……….98排毒什锦芦荟羹 ..99素肉牛蒡清肠汤 100百合绿豆汤 …….101木须瓜片汤……..101鲜柚子百合……..102川贝蜜糖雪梨 ….102香蕉三丁羹 …….103银耳蜜羹 ………..103青苹果芦荟汤  …104红颜汤 ……………104喷香肉汤    萝卜阿胶炖肉  …105培根卷心菜汤 ….105莲藕排骨汤……..106黄豆排骨汤……..107丝瓜虾皮猪肝汤 108川贝梨煮猪肺 ….109桂圆牛肉汤 …….110气血双补羊肉汤 110羊杞豆腐汤……..111枸杞炖兔肉……..111营养禽蛋金针鸡肉汤 …….112八宝鸡汤 ………..112参芪鸡汤 ………..113当归鸡汁 ………..114乌鸡白凤补血汤  114党参玉竹煲老鸡 115莲子炖乌鸡……..116酸辣鸡血煲……..117豆苗鸽肉汤 …….117荸荠雪梨鸭汤 ….118青鸭羹 ……………119银耳蛋汤 ………..120山药羊乳羹……..120河鲜海鲜赤豆鲤鱼 ………..121黑豆鲤鱼汤 …….122苹果生鱼汤……..122莲子鱼尾汤 …….123鲫鱼菠菜羹 …….123珧柱南瓜排骨汤 124淡菜茼蒿汤……..124part5 关爱不能等，给老人煲碗汤老人营养知识老年人延年益寿的饮食原则    126…. 126老年心脑血管患者的饮食注意事项  37..老年高血压患者的饮食原则    126….和降压食材  36..推荐 127. 127老人爱喝的汤清淡素汤    五行抗老蔬菜汤 128红枣芹菜汤……..129绿豆芹菜汤……..129银杏南瓜汤……..130淮山药南瓜汤 ….130南瓜蔬菜汤……..131豆腐田园汤……..131干白菜豆腐汤 ….132part6 怀孕喝对汤，母子更健康孕妇营养知识怀孕不同时期的饮食要点  158.. 158妊娠期孕妇进补的禁忌  158.. 158孕妇爱喝的汤平菇豆腐汤……..132玉米须蕉栀汤 ….133竹笋香菇汤……..133香菇红枣汤……..134抗衰老蔬菜汤 ….134竹荪香菇萝卜汤 135草莓山楂汤……..136三丝汤 ……………136南瓜四喜汤……..136白萝卜海带汤 ….137青豌豆汤 ………..137一清二白汤……..138洋葱汤 ……………138番茄海带汤……..139米露煮香芋地瓜 140腐竹瓜片汤……..140喷香肉汤    板栗猪肉汤……..141芦笋瘦肉汤……..141百合肚肺 ………..142黑豆红枣猪皮汤 142泥鳅红枣煲排骨 143紫菜猪心汤……..143五行养生汤……..144羊肉山药汤……..145羊肉玉米汤……..145海蜇百合汤……..146营养禽蛋桂圆鸡 ……………146抗老八珍乌鸡汤 147益寿鸽蛋汤……..148鸡蛋玉米羹……..148河鲜海鲜牡蛎鲫鱼汤……..149二皮红枣鲤鱼汤 149鲤鱼山楂鸡蛋汤 150草鱼冬瓜汤……..150黄瓜虾仁蛋汤 ….151虾仁鱼片羹……..151海蜇荸荠芹菜汤 152太子参海蜇汤 ….153黄豆芽煲墨鱼 ….153香菇海参汤……..154芦笋海参汤……..154银耳乌龙汤……..155海藻蒸牡蛎汤 ….155海皇豆腐煲……..156清淡素汤    南瓜汤 ……………160香菇萝卜汤……..160双耳萝卜汤……..161黄花菜蛋汤……..161百合银耳红枣汤 162百合红枣汤……..162花生衣红枣汁 ….163什锦鲜果汤……..163苹果百合番茄汤 163烩雪梨羹 ………..164雪梨银耳百合汤 164喷香肉汤    人参莲子羹……..165豆腐生菜肉丝汤 165胡萝卜猪肝汤 ….166柠檬猪肺汤……..166南瓜蹄花汤……..167花生蹄花汤……..167花生羊肉猪脚 ….168part7 产后调养好，恢复少烦恼产妇营养知识坐月子期间的饮食宜忌  158.. 174产褥期与哺乳期饮食宜忌  158.. 174促进乳汁分泌的饮食调理原则    126…. 175产妇爱喝的汤营养禽蛋乳鸽参汤 ………..168桂圆鸡蛋汤……..169月母鸡 ……………169鸡汤鲈鱼 ………..170河鲜海鲜冬瓜鲤鱼汤……..171青苹果鲜虾汤 ….171大虾豆腐汤……..172鱼圆海参 ………..172清淡素汤    煮南瓜 ……………176玉米番茄汤……..176黄瓜蛋汤 ………..177什锦鲜菇汤……..177五彩莲藕汤……..178番茄西蓝汤……..178桃仁甘笋莲藕汤 179丝瓜豆腐汤……..179大枣养血汤……..180红枣山莲葡萄汤 180牛奶炖花生……..181咸味花生汤……..182喷香肉汤    

封面

书名:家庭日常养生汤

作者:美食生活工作室组织编写

页数:223

定价:¥29.8

出版社:青岛出版社

出版日期:2014-11-01

ISBN:9787555209645

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