明星月嫂.教你吃对月子餐

本书特色

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月子期是女人生命中一个非常重要的时期，如果调养不当，身体虚弱的新妈咪非常容易落下“月子病”。因此，人们越来越注重月子饮食的健康，诸如，月子里吃什么、怎么吃，成了新妈咪们需要研究的新课题。
《明星月嫂教你吃对月子餐》由合美家母婴服务机构将自己数年来的月子护理经验奉献给读者，讲述了月子里新妈咪的身体变化，针对性地给出了每周的饮食调养方案，以及不适症状的饮食调理，告诉新妈咪们吃什么、怎么吃，给新妈咪全程的月子呵护。

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内容简介

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1.坐月子怎么吃？
坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体完全恢复到孕前状态，一般需要6~8周的时间。月子期间的滋补很重要，吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃，家里的老人经验丰富，纷纷“献上”妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区，面对新老观念，新妈咪到底应该遵循怎样的原则、进补宜忌，以及月子期所需哪些营养素等等问题，《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。
2.阶段性食补，让整个月子饮食不犯愁。
我们知道，月子期间不同的阶段，食补也存在一定差异的。比如，第1周开胃排毒，第2周补血补钙，第3周下奶催乳，等等。阶段性食补、营养膳食的科学搭配，可以让新妈咪更有针对性地进行饮食调理，让新妈咪轻松坐月子，健康复元气。　　
3.精选食谱，制作精美，简单易学
《明星月嫂教你吃对月子餐》中的食谱皆由合美加母婴服务机构提供，精选出对新妈咪有益的食材和食谱。制作上非常精美，步骤详细，让每一个新妈咪轻松掌握，操作简单易学。每一道美食不仅是味觉上的享受，而且还非常有利于健康和塑身，让新妈咪在品味美食的过程中，吃出健康好身材！
4.为新妈咪产后不适提供饮食指导
坐月子期间也是新妈咪的“多事之秋”。比如，产后恶露不净、产后抑郁、产后水肿等多种不适威胁着新妈咪的健康，尤其是“三高”、乙肝等疾病对新妈咪的危害。这些都是新妈咪既担心又急需解决的问题，《明星月嫂教你吃对月子餐》对多种产后不适、疾病的成因、调养宜忌以及食疗方都做了一一介绍，旨在方便新妈咪查阅，帮助新妈咪顺利度过月子期。

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作者简介

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合美家母婴服务机构由6大核心体系构成：产后康复、专业母婴膳食营养、中医西式调理保健、新生儿健康护理、新生儿早期智力开发、英式管家服务，用心致力于为世界的妈妈们提供舒适、规范、有保障的服务。

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目录

Part1 健康坐月子，从科学饮食开始
**章 月子里的饮食原则 // 003
科学月子餐该怎么吃 // 004
月子饮食要因“虚”进补 // 007
月子餐滋补不长肉的吃法 // 010
月子餐也讲究进食顺序 // 012
月子里补充水分的重要性 // 014
科学烹调，吃上健康月子餐 // 016
四季坐月子的不同吃法 // 018
南北方坐月子的饮食差别 // 021
不同体质的进补方式 // 023
月子餐必不可少的水果 // 026
第二章 月子饮食进补禁忌 // 029
忌久喝红糖水 // 030
忌饮用茶水 // 032
忌过早喝老母鸡汤 // 033
忌过多喝浓汤 // 034
忌马上食用人参 // 035
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物 // 036
忌吃硬、咸、生冷食物 // 037
忌吃“两精” // 038
忌吃油条 // 040
忌多吃巧克力 // 041
忌立刻节食减肥 // 042
Part2 吃好月子餐，营养食材有讲究
第三章 月子餐不可或缺的营养素 // 045
蛋白质：修复损伤组织 // 046
脂肪：促进脂溶性维生素吸收 // 049
碳水化合物：供给能量 // 051
维生素：促进新陈代谢 // 053
膳食纤维：通畅肠道、排毒素 // 057
钙：强筋健骨，提高泌乳量 // 059
铁：补血，避免贫血发生 // 061
第四章 滋补、催乳月子食材精选 // 063
小米：开胃补气又安眠 // 064
山药：提供黏液蛋白 // 065
黑木耳：补血效果佳 // 066
鸡蛋：丰富的蛋白质来源 // 067
猪蹄：催乳、养颜的美容食品 // 068
猪肝：滋补气血虚亏 // 069
鸡肉：产后滋补佳品 // 070
鲫鱼：补虚通乳 // 071
鳝鱼：富含DHA和卵磷脂 // 072
阿胶：滋补产后血虚 // 073
莲子：养心安神抗抑郁 // 074
红枣：补气养血的“红娘” // 075
花生：调理气血，生乳汁 // 076
枸杞：温补肝肾 // 077
红糖：活血化瘀，促进恶露排出 // 078
米酒：补气血的“液体蛋糕” // 079
通草：民间下奶草 // 080
Part3 坐享42天，吃对了养出好身体
第五章 **阶段（1～7天）：排恶露、消水肿 // 083
新妈妈身体状况 // 084
饮食调理事宜 // 086
第六章 第二阶段（8～14天）：清肝火、增乳汁 // 115
新妈妈身体状况 // 116
饮食调理事宜 // 118
第七章 第三阶段（15～28天）：补气血、调脏器 // 127
新妈妈身体状况 // 128
饮食调理事宜 // 131
第八章 第四阶段（29～42天）：增体质、塑形体 // 141
新妈妈身体状况 // 142
饮食调理事宜 // 144
Part4 药食同源，这样吃不落月子病
第九章 吃对了，产后不适一扫光 // 155
产后贫血 // 156
产后眩晕 // 161
产后上火 // 165
产后多汗 // 169
产后发热 // 173
产后脱发 // 178
产后水肿 // 184
恶露不尽 // 189
产后便秘 // 194
产后腹痛 // 200
产后抑郁 // 205
第十章 特殊新妈妈的月子食疗 // 211
高血压新妈妈月子饮食调理 // 212
高血糖新妈妈月子饮食调理 // 218
高血脂新妈妈月子饮食调理 // 224
身为乙肝病毒携带者的新妈妈月子饮食调理 // 229
素食新妈妈月子饮食调理 // 234
附录 产后辣妈恢复操

封面

书名:明星月嫂.教你吃对月子餐

作者:合美家母婴服务机构

页数:242页

定价:¥42.0

出版社:天津科学技术出版社

出版日期:2018-07-01

ISBN:9787557645106

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