功能食品

节选

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《功能食品》，本书主要内容包括：绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品等。

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封面

书名:功能食品

作者:金宗濂

页数:362页

定价:¥35.0

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2010-08-01

ISBN:9787565500244

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