现代薯蓣类蔬菜产业技术
内容简介
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本书着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势,薯蓣类蔬菜生产设施,薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。
本书采用问答形式,內容注重新知识和新成果,实用性和针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可以作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。
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目录
一、现代薯蓣类蔬菜的产业现状
1.我国薯蓣类蔬菜生产的发展现状怎样?
2.薯蓣类蔬菜有哪些营养保健功能?
3.我国薯蓣类蔬菜生产的发展趋势怎样?
4.我国薯蓣类蔬菜的加。工出口现状怎样?
5.我国薯蓣类蔬菜加工出口的发展前景怎样?
二、薯蓣类蔬菜的生产特点
6.薯蓣类蔬菜的根系有哪些特点?与生产的关系怎样?
7.薯蓣类蔬菜的种子有哪些特点?与生产的关系怎样?
8.现代薯蓣类蔬菜生产对种子质量有哪些要求?
9.什么是种性退化?怎样预防薯蓣类蔬菜的种性退化?
10.什么是设施栽培?为什么薯蓣类蔬菜适合进行设施栽培?
11.什么是无公害食品?无公害食品薯蓣类蔬菜的安全指标有哪些?
12.生产无公害食品薯蓣类蔬菜需要哪些条件?
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封面
书名:现代薯蓣类蔬菜产业技术
作者:暂无
页数:87
定价:¥5.6
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2011-06-01
ISBN:9787565502781
PDF电子书大小:77MB