化学基础

本书特色

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　　《化学基础/高职高专规划教材·化学化工类专业基础课系列》是在合肥职业技术学院“化学基础”课程讲义的基础上编写而成的，注意运用辩证唯物主义与历史唯物主义的观点去分析问题和解决问题。从培养技术应用型人才的目的出发，力求做到以“必需”和“够用”为度，以掌握概念、强化应用为重点，突出在专业生产实践中有应用价值的基础理论、基本知识和基本技能的教育；建立以能力为中心模式的化学课程体系，优化、精选教学内容，突出应用，删减重复、过时的内容，适当补充行业前沿知识和热点问题，注意引入当代科学的新发展、新理论来讲化学的概念、基本原理和基础知识。《化学基础/高职高专规划教材·化学化工类专业基础课系列》可供高职高专生物技术、医学、药学类专业师生使用。

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目录

绪论第1章 物质及其变化第1节 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化二、物理性质和化学性质三、化学实验现象的观察和描述第2节 物质的分类一、混合物和纯净物二、纯净物的分类第3节 物质构成一、分子、原子和离子二、元素、化学式、化合价第2章 化学反应第1节 化学方程式一、质量守恒定律二、化学方程式的定义三、正确读写化学方程式四、化学方程式的计算第2节 化学反应类型一、基本反应类型二、中和反应与沉淀反应三、离子反应四、氧化还原反应第3节 化学反应与能量一、化学能与能量守恒定律二、化学能与热能三、化学能与电能第3章 酸、碱、盐第1节 酸一、酸的定义二、酸的分类三、酸碱指示剂四、酸的通性五、常见重要的酸第2节 碱一、碱的定义二、碱的分类三、碱的通性四、常见重要的碱第3节 盐一、盐的分类二、盐的性质三、常见重要的盐第4章 物质结构与元素周期律第1节 元素周期表一、元素周期表二、元素性质与原子结构三、核素和放射性同位素第2节 元素周期律一、原子核外电子的排布二、元素周期律三、元素周期律和元素周期表的应用第3节 化学键和分子间作用力一、离子键与离子化合物二、共价键三、分子间作用力与氢键第5章 溶液第6章 化学反应速率与化学平衡第7章 常见元素概述第8章 有机化合物概述第9章 烃第10章 有机含氧化合物第11章 立体异构第12章 有机含氮化合物第13章 油脂、糖、蛋白质实验实训部分

封面

书名:化学基础

作者:林胜

页数:325页

定价:¥49.0

出版社:安徽大学出版社

出版日期:2017-08-01

ISBN:9787566414397

PDF电子书大小:90MB 高清扫描完整版