吃对轻松瘦
本书特色
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断食、滥用减肥药、过量运动或轻信网上偏方来瘦身的人不在少数，但长期用不健康、不科学的方法减肥，给身体带来的结果有百害而无一利。瘦身，需要长期坚持，也需要选对方式，比较健康的方法莫过于“少吃多动”。关于吃，你会吃吗？吃对了吗？
很多人容易陷入一些减肥误区：挨饿、只吃果蔬……本书将带你走出减肥误区。营养师搭配一周食谱并为各类人群定制个性化食谱，让你在吃对、吃好的同时又能保证不摄入过多热量。
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内容简介
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1．常见的五大瘦身误区，让你少走弯路、少踩坑。
2．瘦身人群应遵循的7个饮食原则，在保证健康的同时保证营养。
3．精选40种食物，均衡营养与健康瘦身兼顾。
4．营养师科学搭配7天食谱，让你做饭享受，吃饭“享瘦”。
5．定制个性化食谱，儿童、产后妈妈、有并发症的肥胖人群也能轻松瘦。
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作者简介
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熊苗
中国医疗保健国际交流促进会亚健康专业委员会营养健康专家委员
北京营养师协会理事
北京亚健康防治协会理事
高级营养保健师
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目录
目录：
**章 营养师教你吃到瘦
你需要瘦身吗标准体重BMI指数衡量法腰围测量法5类常见体形走出瘦身的5个误区误区一：挨饿是*好的瘦身方法误区二：减肥不能多喝水误区三：瘦身只吃果蔬就够了误区四：运动强度越大，瘦得越快误区五：轻断食瘦身*健康瘦身人群的6个饮食原则控制热量减少食盐的摄入量控制脂肪摄入量补充膳食纤维补充蛋白质适量的碳水化合物瘦身人群的膳食金字塔哪些饮食行为有助于瘦身三餐有比例少食多餐进餐顺序有讲究细嚼慢咽加餐不可太随意适合瘦身期的烹调方式炒生食、凉拌蒸煮炖烤外食族如何瘦身把握喝水时间食材选择有技巧让外卖食物更清淡喝对下午茶警惕高热量酱汁有氧运动不可少
第二章 愉快地吃，美美地瘦西蓝花——调节新陈代谢西蓝花苹果汁蒜蓉西蓝花
西蓝花拌木耳苦瓜——天然胰岛素“平衡剂” 柠香苦瓜
苦瓜豆腐汤
苦瓜汁冬瓜——防止脂肪堆积冬瓜蒸虾仁素烧冬瓜冬瓜荷叶薏米汤番茄——促进肠道蠕动松子仁拌番茄番茄炒西蓝花番茄胡萝卜汁胡萝卜——富含维生素胡萝卜橙汁胡萝卜炒豆芽胡萝卜炒菠菜黄瓜——人体“清道夫” 黄瓜苹果饮黄瓜炒木耳黄瓜炒虾仁芹菜——促进糖代谢爽口芹菜叶芹菜拌木耳芹菜炒牛肉空心菜——富含膳食纤维蒜蓉空心菜凉拌空心菜空心菜炒鸡蛋秋葵——高蛋白、低热量秋葵炒香干秋葵鳕鱼沙拉秋葵拌鸡肉木耳（干）——排毒清肠木耳凉拌海带丝木耳炒白菜木耳炒西芹莴笋——天然的钾、钠调节剂莴笋凉拌金针菇莴笋炒笋丝凉拌莴笋丝茄子——低脂、低热量蒜香茄子蒸茄条茄子鳕鱼沙拉香菇（干）——减少肠道胆固醇清炖香菇香菇竹笋汤香菇炒芹菜魔芋——热量低杂菜凉拌魔芋魔芋菠萝橘子汤魔芋荠菜汤苹果——减少进食量苹果山楂羹苹果南瓜糊苹果胡萝卜汁柚子——抑制亢性食欲柚子番茄汁柚子菠萝酸奶昔/柚子皮绿茶火龙果——低热量、高纤维火龙果柠檬汁
火龙果酸奶火龙果炒鸡丁山楂（干）——含有解脂酶山楂荷叶茶山楂蛋羹山楂乌梅饮柠檬——调节全身代谢力柠檬金橘汁柠檬大麦茶凉调柠檬莲藕猕猴桃——快速分解脂肪猕猴桃酸奶猕猴桃草莓沙拉猕猴桃绿豆浆橙子——多纤维、低热量橙子柠檬汁橙子卷心菜沙拉
芒果橙汁梨——清肠通便白莲藕梨汁菠萝梨汁梨汤草莓——有助于分解脂肪草莓绿茶草莓酸奶沙拉
草莓豆浆西瓜——利尿消脂西瓜荷叶饮西瓜梨汁凉拌西瓜皮木瓜——分解肉类蛋白质木瓜芒果汁木瓜炖奶木瓜酸奶牛肉——低脂、低胆固醇番茄牛肉汤丝瓜炒牛肉牛肉炒菠菜鸡肉——高蛋白、低脂肪鸡肉扒小油菜杂蔬鸡肉丁鲍鱼炒鸡片基围虾——控制热量五彩基围虾清蒸基围虾蒜香基围虾三文鱼——代谢多余脂肪三文鱼蒸蛋柠香三文鱼番茄三文鱼金枪鱼——燃烧人体脂肪金枪鱼沙拉金枪鱼荸荠丁洋葱拌金枪鱼鲤鱼——调整人体代谢鲤鱼冬瓜汤鲤鱼青菜汤蒸鲤鱼牡蛎——增加饱腹感蒜香牡蛎原味牡蛎牡蛎煎蛋鸡蛋——维持脂类正常代谢鸡蛋炒菠菜鸡蛋蔬菜沙拉
鸡蛋炒莴笋豆腐——高蛋白、低脂肪香椿拌豆腐小葱拌豆腐双菇豆腐/豆浆——抑制脂质和糖类吸收南瓜豆浆胡萝卜豆浆燕麦苹果豆浆脱脂牛奶——补充流失的钙薏米牛奶粥牛奶橘汁牛奶水果丁脱脂酸奶——清除体内毒素酸奶全麦吐司酸奶水果捞酸奶三文鱼
燕麦——增加饱腹感燕麦大米红豆粥燕麦芹菜粥/燕麦粥黑米——减少脂肪囤积黑米芝麻豆浆黑米山楂粥黑米糊红豆——利尿、防水肿/98红豆薏米汤莲藕红豆粥瘦身红豆饮薏米——有效改善水肿绿豆薏米粥山楂薏米饮薏米冬瓜汤
第三章 7天瘦身餐打卡，快快加入
第1天 唤能营养瘦身餐
早 西葫芦糊塌子早 燕麦豆浆
午 瓜皮绿豆汤午 甜椒炒牛肉午 燕麦馒头
加 山楂草莓汁晚 佛手瓜炒鸡丝晚 全麦饭第2天 祛湿轻盈瘦身餐
早 薏米糊早 芹菜莴笋豆浆
午 冬瓜青菜鲫鱼汤午 苦瓜鸡蛋饼午 冬瓜粥
加 黄瓜汁晚 醋熘白菜晚 芡实茯苓糕第3天 清肠排毒瘦身餐
早 胡萝卜燕麦粥早 紫米汁
午 南瓜绿豆汤午 茼蒿木耳炒肉午 黑米馒头
加 山楂绿茶晚 高粱南瓜饼晚 丝瓜炒金针菇第4天 燃脂轻体瘦身餐
早 全麦面包早 胡萝卜豆浆
午 黑豆牛肉汤午 绿豆鸡蛋饼午 香菇苦瓜条
加 玫瑰乌梅茶晚 荞麦面条晚 西蓝花炒虾仁第5天 润肠健康瘦身餐
早 燕麦南瓜粥早 凉拌黄瓜
加 草莓酸奶露午 煮三宝午 虾仁捞汁凉面
加 决明子山楂茶晚 玉米豆粉窝头晚 柚子粒凉拌丝瓜第6天 加快代谢瘦身餐
早 圆白菜面片汤加 葡萄柚胡萝卜汁
午 香菇炒娃娃菜午 海鲜捞面午 清蒸三文鱼
晚 海带豆渣饼晚 凉拌苦瓜加 芒果菠菜汁第7天 元气满满瘦身餐
早 燕麦糙米糊早 绿豆薏米红枣粥
午 蒜蓉茼蒿午 平菇苦瓜饼午 芒果柠檬鸡
加 苦瓜绿茶晚 杂粮饭晚 芹菜海蜇皮
第四章 营养师专业订制个性化瘦身食谱
儿童肥胖者瘦身食谱
早 黑米苹果粥早 芹菜猕猴桃汁
午 田园糙米饭午 香芒牛柳午 虾仁西葫芦
晚 胡萝卜菠菜鸡蛋饼晚 素什锦
加 酸奶沙拉高血压肥胖者瘦身食谱
早 黑米鸡肉粥早 木耳拌西瓜皮
午 菠菜炒牡蛎午 玉米发糕午 丝瓜炒鸡蛋
加 苹果胡萝卜菠菜汁晚 薏米燕麦饼晚 胡萝卜凉拌豆芽糖尿病肥胖者瘦身食谱
早 菠菜大麦粥早 燕麦糙米豆浆
午 凉拌海蜇皮午 茭白炒肉丝午 红豆糙米饭
加 玉米须茶晚 小米蒸糕晚 魔芋炒苹果高脂血肥胖者瘦身食谱
早 胡萝卜燕麦粥早 黑豆豆浆
午 香菇油菜午 南瓜炒牛肉午 豆渣发糕
加 苹果白菜汁晚 西葫芦蛋饼晚 蒜蓉油麦菜脂肪肝肥胖者瘦身食谱
早 牛奶燕麦粥早 番茄蒸蛋
午 黑豆饭午 鲤鱼丝瓜汤午 凉拌空心菜
加 薏米绿茶汁晚 山楂汁拌黄瓜晚 韭菜豆渣饼产后瘦身食谱
早 红豆黑米粥加 芹菜黄瓜胡萝卜汁午 南瓜饭午 冬瓜海蜇汤午 清炒西葫芦加 木瓜炖梨
晚 粗粮包晚 清炖魔芋
封面
书名:吃对轻松瘦
作者:熊苗
页数:未知
定价:¥39.8
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:2019-10-01
ISBN:9787571305420
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