广东清润糖水
节选
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1.地道广东风味,品种特色鲜明。
2.既有传统的品种,经典的品种,怀旧的品种,也有新潮的品种,时尚的品种,创新的品种。
3.图片美轮美奂,步骤细致。
4.诱人的美食,健康的信息。
5.小资时尚,又亲切实用。
6.好书在手,给全家甜蜜的健康生活。
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相关资料
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如此诱人的美食,使许多落户广东的异乡人也心甘情愿地入乡随俗,学习煮糖水。
——fendy(刘祥芳),《贝太厨房》杂志坊间美食栏目记者。
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糖水可以在饭后享用,为一餐饭食划上完美的记号,也可作为正餐之外的休闲食品。广东人将糖水制作得缤纷多彩,就如同对圆满生活的渴望一般。
——茉莉(陈莉),广东文学院签约作家,烹饪杂志特约记者,撰写“粤味存真”专栏。
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煲煮品尝美味简单养人的广东糖水,“花小钱,用大心思,享受好生活”。
——spring(黎晓春),《羊城晚报·美食周刊》专栏撰稿人。
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广东的糖水,有它的味道,有它的内涵,有它的功效,更有它的历史。
——美食达人“珊珊5354”(陈美珊),为广东地区点击率最高的民间博客。
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品尝广东糖水,分享广东人饮食养生的灵气和智慧。
——施旭光,医学博士,广州中医药大学教授,博士生导师,广州中医药大学第一附属医院主任医师。
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本书特色
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所介绍的广东清润糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。
每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚,又亲切实用。
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内容简介
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1.地道广东风味,品种特色鲜明。
2.既有传统的品种,经典的品种,怀旧的品种,也有新潮的品种,时尚的品种,创新的品种。
3.图片美轮美奂,步骤细致。
4.诱人的美食,健康的信息。
5.小资时尚,又亲切实用。
6.好书在手,给全家甜蜜的健康生活。
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作者简介
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“广东味道·糖水系列创作组”——他们有资深的美食记者,报纸美食专栏的特约撰稿人,广东地区民间博客点击率最高的网络美食达人,还有专业的厨师、摄影师、著名养生专家等。
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目录
三色西米露烧仙草西米露杨枝甘露百搭香芋西米露焦糖椰香芒果西米露 荔枝西米露桃胶银耳雪梨糖水金薯蜜瓜甜面鲜莲百合银耳炖奶滋润木瓜奶胖大海糖水脆皮绿豆沙荷叶百合绿豆糖水鸡蛋花绿豆爽柠檬马蹄爽冰爽“赛雪蛤”胡萝卜马蹄竹蔗水排毒养颜芦荟汤圆青山绿水汤圆香芋番薯糖水云吞皮蛋花糖水银耳云吞皮糖水杞子百合冬瓜糖水冬瓜菠萝马蹄羹陈皮银耳炖雪梨川贝雪梨蜂蜜糖水金针雪梨糖水夏枯草黑豆糖水枸杞竹荪银耳糖水马蹄白果糖水马蹄姜薯糖水南杏木瓜船银耳椰子炖盅莲子芡实薏仁糖水冰爽三豆糖水椰香清凉杂果糖水无花果苹果糖水香茅苹果糖水热情果健康糖水纯香玉米??冰极香蕉奶昔南瓜海底椰露清水老南瓜酸奶桂花果冻
封面
书名:广东清润糖水
作者:广东味道·糖水
页数:88
定价:¥13.8
出版社:广东科技出版社
出版日期:2013-05-01
ISBN:9787535961075
PDF电子书大小:56MB 高清扫描完整版