预防医学、卫生学

本书特色 [ 本书主要围绕疫苗与慢病防控的相关问题展开，涵盖了一些常见的慢病防控信息。用漫画故事的情境设置，围绕着患病的糖尿病大妈一家人及亲人同事在不同场景的对话展开，引出对疫苗接…

本书特色 [ 国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心编的这本《中华人民共和国卫生标准汇编（放射卫生标准卷下）》共收现行有效的放射卫生标准61项，包括、核与放射事故干预及医学处理原则、…

节选 [ 《国家示范性高职院校优质核心课程系列教材:功能性食品及开发》是由北京化学工业出版社出版。 ] 内容简介 [ 　　功能性食品也称为保健食品，系指表明具有特定保健功能的食品。…

本书特色 [ 《职业健康监察》是国际劳工组织的英文工作文件，描述了劳动医学监察产生的历史背景和原因，探讨了从*初以保护接触有害因素的劳动者为目的所开展的工作场所医学监察到今天旨在保…

封面 书名:2019冠状病毒病:从基础到临床:from basics to clinical practice 作者:张文宏主编 页数:345页 定价:¥88.0 出版社:复旦大学…

本书特色 [ 《卫生保健管理：国际视野》通过收集作者们在学术和实践领域上的广泛国际经验，从国际视野反映和讨论了医疗保健管理。作者认为，国际医疗保健管理是通过给国际患者提供医疗保健的…

节选 [ 《食品药品安全与监管政策研究报告(2010版)》对国内外重大活动食品药品安全保障及其公共政策的研究等有详尽的论述，对医疗器械流通监管模式进行大胆探索，比较并借鉴国际上其他…

节选 [ 　　《水产品调治百病》：　　1.辣味鳗鱼条海鳗500克，干辣椒1个，料酒、酱油、白糖、姜末、食盐、葱花、椒油、鲜汤、植物油各适量。鳗鱼去内脏，切成条，用酱油腌一会儿；干辣…

内容简介 [ 本书通过基础篇、学科方法篇及应用篇三部分来分别论述，真实记录和反映我国公共卫生的发展及现状；公共卫生与预防医学学科的发展及方法的应用与推广；具有我国特色的公共卫生实践…

内容简介 [ 本书是王琦教授对九种体质的一个解读，提出了体质养生的新概念。讲述各种体质在运动、饮食和精神等方面的养生方法，内容浅显易懂，可操作性强，适合百姓阅读。 ] 作者简介 […

本书特色 [ 本选题是中国工程院“中国工程科技论坛”系列计划出版物的**本，按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是2013年度中国工程院科技论坛“中国慢性病防治体系建设”…

内容简介 [ 　　本教材按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》的统一要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以“营养学基础一食物营…

封面 书名:人禽流感防治解读 作者:李军 页数:105 定价:¥12.0 出版社:江苏科学技术出版社 出版日期:2013-05-01 ISBN:9787553711706 PDF电…

节选 [ 《铲除烟害处处好》读者中的吸烟者不论是否有意戒烟，读者中的不吸烟者也不论是否有意助人戒烟，若能基本掌握吸烟有害、害从何来，和除害有方、策略如何的知识，他们便更能奠定信心，…

节选 [ 案例版《环境卫生学》是根据科学出版社的统一部署，借鉴国外PBL教学模式，融典型案例于教材中，以案例引导教学，突出其新颖、准确和精练的特色，有较强的针对性、启发性和趣味性。…

内容简介 [ 　　本书实习项目主要是根据预防医学专业本科生培养目标，结合当前环境卫生工作实际而选定的代表性内容，包括物理因素检测、化学分析、微生物检验、生物学效应检测、流行病学调查…

本书特色 [ 本书由北京协和医学院专家学者联合撰写。分为四章：生命释疑、人体奥秘、疾病由来和医学三国。作者或开宗明义，单刀直入，以简朴的语言阐明复杂的人体组织结构与功能作用，如皮肤…

本书特色 [ 大多数时候，我们都处于被什么追着跑的紧张感中。即使眼前没有什么要做的事，我们的神经也会紧绷着。因为我们总想着多做有价值的事，不要输给别人。其实，正如”一张…

内容简介 [ 本书围绕建国以来上海母婴保健工作走过的历程, 总结了围生保健技术的发展过程。内容包括: 上海围生保健技术的发展 ; 出生缺陷的现状和预防策略 ; 多哈理论与人类健康等…

封面 书名:食品免疫化学与分析 作者:暂无 页数:403 定价:¥138.0 出版社:科学出版社 出版日期:2012-06-01 ISBN:9787030338174 PDF电子书…

内容简介 [ 　　《迈向无烟中国项目丛书：健康传播资源与策略》详细列出了项目在执行过程中，进行吸烟和二手烟暴露对健康的危害的知识传播策略和资源，在传播关键信息，以及转变送礼送烟的不…

本书特色 [ 本书主要针对学生，向他们介绍了什么是艾滋病病毒、该病毒有哪些危害、日常生活中如何传播、如何防治以及如何正确对待艾滋病患者等相关知识，帮助学生们更加深入和正确地认识艾滋…

本书特色 [ 本书主要分为基础知识和实验实训两大部分。基础知识部分共8个项目，分别是营养与卫生基础理论知识、人体需要的能量和营养素、各类食物的营养、各类人群的合理膳食、膳食结构与营…

节选 [ **章 概述 登革热（dengue fever，DF）是由登革病毒引起的急性传染病。其临床特征为突起高热、头痛，全身肌肉、骨骼和关节疼痛，皮疹，出血倾向及白细胞计数减少。…

节选 [ 北京大学全球卫生研究中心自2007年成立之初,便将南南卫生合作作为其研究的重要领域。本系列丛书是他们的年度工作成果。鲁新主编的《探索新型中非卫生合作》收录了五篇研究报告:…

封面 书名:医学文献检索 作者:杨俊丽 页数:214页 定价:¥29.0 出版社:郑州大学出版社 出版日期:2016-09-01 ISBN:9787564534011 PDF电子书…

内容简介 [ 本书共分19章，内容包括：卫生监督概述、我国卫生监督的历史沿革与发展、卫生监督法律关系、卫生监督主体、卫生监督的依据、卫生监督手段等。 ] 封面 书名:卫生监督学 作…

本书特色 [ 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众…

本书特色 [ 　　《20世纪30年代苏区卫生防疫研究》旨在说明，在近代中国的历史上，真正包容社会全体成员、致力于广大工农群众生命健康的人民卫生防疫事业，奠基于第二次国内革命战争时期…

节选 [ 　　《山东省卫生防疫站、山东省环境卫生监测站站志（1992-2002年）》：　　二、问题　　个体摊贩，在生产经营过程中，注重经济效益而忽视食品卫生管理和食品安全卫生，加工…