豆类与豆制品-天然食材养生宝典

本书特色

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豆类在我国膳食中占有重要地位，营养价值高且无毒副反应，还有很好的养生保健的作用。本书以中医学”医食同源”、”药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张”药疗”不如”食疗”。本书所主张的”食疗”，都取自于人们日常生活中的豆类、豆制品，具有取材方便，简单实用，疗效确实等的诸多优点。

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封面

书名:豆类与豆制品-天然食材养生宝典

作者:张志华

页数:126

定价:¥32.0

出版社:科学出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787030486363

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