五彩缤纷的健康餐

内容简介

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本书就介绍了色彩丰富的各种菜肴，从日常餐桌上的彩色食物。周末彩色的早午餐、零食到不想吃饭的日子里的别样彩色食物。让您不用吃药。只要均衡摄取各种色彩的食物，就能保持健康，使身体充满活力。

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作者简介

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　　金愥斌
   
目前经营着一家美食摄影工作室。还是多家杂志、广播等媒体的料理研究员和食品设计师。他醉心于研究接近自然的、保持着食物原汁原昧的健康饮食。希望通过本书，让更多的人了解各种食材所含有的营养成分，希望更多的人能够通过饮食夹获取健康。

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目录

前言
**章  彩色食物，让我们的身体充满活力
　为什么我们青睐彩色食物
　彩色食物的种类和功能
　保持每日健康的彩色食物饮食法
　保证营养均衡的彩色食物饮食法
　促进营养吸收的彩色食物健康属性
　对身体有害的彩色食物
第二章  不吃药，摄取各种色彩，保持健康
　西红柿炒饭皮肤美容
　大枣黏米粥安定神经
　西瓜糖稀茶预防血管疾病和浮肿
　酱油拌南瓜减肥
　胡萝卜羹改善肝脏功能   
　地瓜豆浆．改善肠道功能

封面

书名:五彩缤纷的健康餐

作者:（韩）金愥斌　著，韩晓　译

页数:119

定价:¥32.8

出版社:机械工业出版社

出版日期:2012-01-01

ISBN:9787111369653

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