养生五谷杂粮粥

内容简介

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  本书结合传统中医理论和现代营养学,针对各种五谷杂粮食材的不同性味,进行了科学搭配,做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品,并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值,使读者对五谷杂粮有一定的认识,并可教会读者合理搭配,做出营养美味的粥膳。

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目录

**章 五谷杂粮做好粥
谷类养生 
大米 
大米粥 
银耳粥 
百合粥 
莲藕大米粥 
香肠粥 
红枣绿豆大米粥 
葡萄干醪糟粥 
小米 
小米红糖粥 
小米绿豆粥 
花生小米粥 
小米红枣粥 

封面

养生五谷杂粮粥

书名:养生五谷杂粮粥

作者:于净

页数:160

定价:¥35.8

出版社:电子工业出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787121185113

PDF电子书大小:88MB

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