美食达人－完美烘焙好时光

节选

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《完美烘焙好时光:美食达人》是一本家庭手做烘焙书，书中每一道菜都配有成品图和步骤图，均为作者亲自操作拍摄的，必然包含有很多厨房心经，不仅会给爱做烘焙之士*贴心的指导和帮助，也会给菜鸟级的人入门级的帮助。《完美烘焙好时光:美食达人》菜品不仅美观营养而且操作性非常强，爱烘焙的人们都可以试一试，即使厨艺再“菜鸟”的妈妈，相信也能做出家人爱吃的菜。

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本书特色

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本书作者是位全职家庭主妇，在家全身心为家人研究健康养身的美食，本书专门讲解西点烘焙，在中餐之余，偶享甜蜜的西点也是非常之惬意。并且本书西点因为全是作者为家人制作，所以非常绿色健康，不含任何对人体有害的添加剂，更适合现今注重健康养身的人群。

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内容简介

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本书是一本家庭手做烘焙书，书中每一道菜都配有成品图和步骤图，均为作者亲自操作拍摄的，必然包含有很多厨房心经，不仅会给爱做烘焙之士*贴心的指导和帮助，也会给菜鸟级的人入门级的帮助。该书菜品不仅美观营养而且操作性非常强，爱烘焙的人们都可以试一试，即使厨艺再“菜鸟”的妈妈，相信也能做出家人爱吃的菜。

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作者简介

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Candey（孙春娜），美食自由撰稿人，网络上最具人气的美食博客博主，新浪博客点击率超过5，000，000次， 2010年5月新浪网独家推荐博主，多家出版社签约美食作家，出版过多部美食图书。

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目录

烘焙器具烘焙原料蛋糕　戚风蛋糕　基础八吋戚风　酸奶戚风　南瓜戚风　果啤戚风　海苔戚风　红豆戚风　巧克力小蛋糕　蔓越莓小蛋糕　抹茶小蛋糕　香醇黑巧蛋糕　蛋糕卷　可可奶油蛋糕卷　黑芝麻蛋糕卷　抹茶红豆奶油卷　柠檬可可彩纹卷　海绵蛋糕　抹茶全蛋小海绵　海绵果酱卷　蜂蜜蛋糕　老式蛋糕　铜锣烧　可可蒸糕　分蛋海绵蛋糕　　　核桃巧克力蛋糕　手指饼干　芝士蛋糕　芝士蛋糕　酸奶蛋糕　其他蛋糕　　　　大理石蛋糕　蔓越莓奶油小蛋糕　可可果仁蛋糕　黑巧克力玛芬　裱花蛋糕　黑森林蛋糕　草莓生日蛋糕　飞马蛋糕　慕斯蛋糕　栗子慕斯面包　甜面包　辫子面包　豆沙编花面包　红豆面包　花式胡萝卜包　绣球包　南瓜豆沙包　南瓜小餐包　豆渣蜂蜜小餐包　健康餐包　蜜豆燕麦条包　葡萄干排包　红豆卷　葡萄卷　巧克力餐包　三黑营养包　鲜奶节节包　小布利　榛果黑芝麻卷吐司　吐司　白吐司　圆吐司　葡萄干圆吐司　黑芝麻吐司　双色吐司　蜂蜜吐司　胡萝卜吐司　养生黑吐司　紫薯吐司　红豆吐司佐餐面包　火腿芝士蛋堡　培根沙拉包　热狗卷饼干　曲奇　草莓饼干　核桃腰果小香酥　杏仁香脆饼　油酥饼干　蜜柚饼干　双色饼干

封面

书名:美食达人－完美烘焙好时光

作者:孙春娜 (Candey)

页数:141

定价:¥28.0

出版社:重庆出版社

出版日期:2010-06-01

ISBN:9787229020330

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