甜品家庭小制作

内容简介 [ 　　甜，隐喻着快乐，更是幸福的代言人。在醉人的香气中，洗去工作的疲劳，为生活重新注入活力与希望，这便是甜品的特色。在饱餐之后或下午工作的间隙，来一份甜品，不仅可以为味…

本书特色 [ 1、 38年烘焙经验提炼，98款经典烘焙甜点，40天比肩烘焙科班 烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课，开启烘焙之旅 2、烘焙大师黎国雄?多位行业很好西点烘焙师联合打造 3、…

本书特色 [ 《手作欧式面包》是台湾面包冠军杨世均的作品，全书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色，以健康、美味，尽量低卡为原则，作者在经典配方的基础…

本书特色 [ 《手作烘焙全书》是一本实用性手作烘焙图书，书中记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤，让读者能够对照着菜谱轻松完成。 …

节选 [ 《雅米老师的3步骤点心》内容包括：小烤箱的潜力无穷、有着漂亮口袋的中东开口面包、外皮虽硬。里面却松软、意大利托斯卡尼的帕尼·托斯卡那、蓬松酥脆的面包蛋糕——奶油蛋糕、简单…

本书特色 [ 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此…