养生堂《本草纲目》食物养生速查全书
相关资料
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将传统经典中抽象的养生理论，落实到日常生活中最天然、最常见的食物上，不仅介绍不同年龄段食物补养计划、不同体质人群食物调养方案、一年四季养生明星食物，而且提供了常见病和慢性病对症养生明星食物索引，同时，精选了143种常见食材，详细阐述其性味、归经、养生功效、食用禁忌以及简便易行的食疗方等，让读者朋友们能够看得懂、学得会、做得易、用得灵。
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本书特色
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养生堂：《本草纲目》食物养生速查全书
——一本真正意义上的家庭食物养生速查手册。让食物养生走入千家万户，每个家庭都健康、快乐地生活。44种常见病和慢性病对症养生明星食物索引，便于迅速查询；
98例食物对症养生；
8个不同年龄段，90例食物补养计划；
9种不同体质人群，103例食物调养方案；
一年四季，44例养生明星食物；
143种常见食材，400种养生功效，298例养生食谱。
完全破解食物养生奥秘
一学就会的家常保健食谱
中国家庭和个人的完美食物养生方案
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内容简介
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随着人们的自我保健意识增强，食物养生、食疗养生以其安全、简便易行而越来越受到人们的欢迎与认可。本书内容丰富，不仅精心挑选了百余种食物，深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了60种常见病症、不同年龄人群、不同体质读者以及在不同季节的养生方法和养生明星食物，将抽象的理论落实到日常生活中*朴素、*常见的食物上，使广大读者能够看得懂，学得会，做得易，用得灵，实用性大大提高。
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作者简介
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陈伟
现任北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师；任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会科普学分会中青年委员，参加国家”九五”、”十五”、”十一五”课题研究工作。发表学术论文十余篇，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
译著《人体科学》，参与编写《临床肠外与肠内营养》《临床水与电解质平衡》《经肠营养》《糖尿病防治指南》等多部书籍。现任《中国社区医生》《糖尿病之友》《药物与人》《糖尿病天地》等杂志编委，从事科学普及工作。
著有《科学新钙念》《营养医生话补钙》《肥胖200个怎么办》《肥胖病的营养康复食谱》《糖尿病患者饮食指南》《糖尿病速配美食套餐》《孕产妇营养132个怎么办》《慢性肾脏病速配美食套餐》等十余部科普书籍。
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目录
part 1 开启养生之旅
**章 饮食养生关键词
养生吃什么
怎么吃才养生
食物是*好的医药
第二章 一生的补养计划
婴幼儿益智明星食物
苹果、莴笋、兔肉、鹌鹑蛋、金针菇、动物肝脏、松子、核桃、虾、鸡蛋黄、花生
青少年助长明星食物
鱼、牛奶及奶制品、鸡蛋、瘦肉、海产品、核桃、芝麻、葵花子、大豆及豆制品、香蕉、南瓜
青年排毒明星食物
绿豆、海带、木耳、蜂蜜、猪血、苦瓜、 胡萝卜、白菜、茶叶、燕麦、蘑菇
孕妇补养明星食物
阿胶、鸽肉、鸡蛋黄、海参、鲈鱼、葡萄、柠檬、菠菜、紫苏叶、橄榄油、葱
产妇月子补明星食物
封面
书名:养生堂《本草纲目》食物养生速查全书
作者:陈伟,郭玉红 编著
页数:285
定价:¥39.8
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-06-01
ISBN:9787501981397
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