省时省力营养早餐

本书特色

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　　优质生活，从营养早餐开始！
　　精心研究早餐营养调配，既享受时尚美味，又滋养身体，百余种早餐品种，引领早餐新革命！

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内容简介

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　　省时省力，全面营养！精选食材巧妙搭配，让疲惫的身躯换发活力！满足名类人群需要，看看哪款早餐*适合你，每天早餐变变变变，生活原来如此有滋有味。搭配多花一点心思，美容壮骨病随心所欲，晒晒名厨的营养餐，装点自己的健康好生活。

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作者简介

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　　石玉发，国家级高级烹饪师、“北京饭席名师”荣誉称号获得者、尤擅粤菜、鲁菜、官府菜、国内名厨中少壮派代表人物。
　　从业经验：2000以前：学习、实践、积累；遍求名师，刻苦研修；先后在昌黎海鲜、泓盛花园等大型餐饮机构就职2002年～2003年：在老牌名店、有着“粤菜旗舰”之称的顺峰饮食酒店管理股份有限公司出任厨师长。2003年～2005年：俏江南餐饮有限公司厨师长。2005年～2007年：北京龙脉宜和酒店厨师长。2007年～2009年：北京紫金府酒家中餐主管。2009年～2010年：浙江宁波龙湾酒店中餐厨师长。2010年至今：北京金泰万博苑餐饮管理有限公司万博苑食府行政总厨。

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目录

**章 健康始于早餐
　吃早餐的学问
　中国人的早餐现状
　每天，你吃好早餐了吗
　不吃早餐的影响
　营养早餐原则
　注意粗细搭配
　注意干稀搭配
　注意荤素搭配
　早餐饮食主张
　告别不健康的早餐方式
　一起床就吃早餐
　速食作早餐
　边走边吃早餐
　剩饭剩菜做早餐

封面

书名:省时省力营养早餐

作者:石玉发　编著

页数:127

定价:¥19.9

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2012-01-01

ISBN:9787506481373

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