简单快速煲汤-全彩超值版

本书特色

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　　简单3步，轻松搞定美味汤煲！用*短的时间，烹出*美味的食物。 600幅精美彩图，制作过程全图解。
《简单快速煲汤》选取*简单的食材，独家奉献*快速的做法，营养全面，花样百出！特别加入：食材索引、厨房窍门索引，方便查找！常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识，让你迅速晋级烹调高手！

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目录

part 1  简单快速美人靓汤　雪梨鲜奶炖木瓜　苹果银耳瘦肉汤　苹果芦荟汤　萝卜清汤　芹菜叶豆腐羹　山楂瘦肉汤　墨鱼木瓜红枣汤　蜜汁百合梨　木瓜排骨汤　银耳木瓜甜汤　番茄土豆卷心菜汤　明太鱼汤　泡菜汤　红枣山药汤　木瓜枸杞银耳汤　鱼头豆腐汤　木瓜瘦肉苹果汤　银耳雪梨瘦肉汤　玉米浓汤　胡萝卜红枣姜片汤　紫薯银耳羹　芝麻益肤汤　花生鸡爪汤part 2  简单快速男人滋补汤　大酱汤　牛肉海带汤　丸子蔬菜汤　栗子煲娃娃菜汤　腐竹花生鸡肝汤　北芪莲子乳鸽汤　玉兰片猪肝汤　番茄土豆牛尾汤　香菇冬瓜汤　苦瓜肉丝汤　什锦豆腐汤　菠菜豆花汤　海米萝卜汤　虾仁三鲜汤　清汤鱼圆　黑木耳蛋花汤　冬瓜瘦肉汤　时蔬浓汤　肉桂鸡肝汤　番茄猪肝瘦肉汤　金针肥牛汤　番茄牛肉汤　鲜蛤番茄汤part 3  简单快速老人安神汤　银耳莲子山药汤　胡萝卜无花果生鱼汤　白胡椒猪肚汤　枸杞蜜枣莲藕汤　豆芽蘑菇汤　蘑菇白菜魔芋汤　红枣桂圆滋补汤　木瓜莲子百合汤　冬瓜排骨汤　润肺豆腐汤　苦瓜豆腐汤　哈密瓜百合汤　百合莲子瘦肉汤　豆腐金针汤　枸杞银耳汤　莲子百合银耳糖水　百合绿豆乳　香菇苦瓜汤　萝卜粉丝汤　青红萝卜猪肉汤　牛奶鸡蛋莲子汤　胡萝卜鸡蛋汤　香甜玉米瘦肉汤part 4  简单快速宝贝聪明汤　香菇冬瓜球　鸡血豆腐汤　娃娃菜猪血汤　必吃它魔蛋汤　鹌鹑蛋水果煲　海带豆芽汤　奶香番茄汤　芒果西米露　虾皮紫菜蛋汤　椰汁西米汤圆　雪梨南瓜汤　香菇鸡翅汤　豆浆南瓜汤　空心菜排骨汤　炖山楂汤　香蕉冰糖甜汤　海带豆腐汤　白菜蘑菇汤　鲜蘑黄豆芽汤　小白菜冬瓜汤　酸奶香菜羹　火腿蛋花汤　香蕉牛奶西米露　口蘑奶油汤part 5  简单快速家宴经典汤　紫薯南瓜椰奶汤　火腿肉滚茼蒿汤　丝瓜蛋汤　银耳桂圆汤　银耳红枣汤　枸杞银耳瘦肉汤　萝卜丝鲫鱼汤　鸭血豆腐汤　冬瓜枸杞汤　海米菠菜粉丝汤　肉丸冬瓜汤　三色鱼丸汤　杏仁猪肺汤　金针菇鸡丝汤　菜心鱼片汤　蛤蜊鲫鱼汤　海米冬瓜汤　萝卜丝炖青虾　香菇凤爪汤　年糕山药甜汤　冬瓜番茄汤　附录一：常见食材的选购与烹饪要点　附录二：简单快速烹饪窍门一点通　附录三：基础烹饪知识　速查索引一：按食材速查索引　速查索引二：厨房窍门速查索引

封面

书名:简单快速煲汤-全彩超值版

作者:朱太治

页数:154

定价:¥28.0

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2013-06-01

ISBN:9787515803920

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