药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道

本书特色

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1 各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

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内容简介

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各分册的品种确定是根据国家卫计委很新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

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封面

书名:药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道

作者:丁兆平林煜棠

页数:188

定价:¥49.0

出版社:中国医药科技出版社

出版日期:2019-03-01

ISBN:9787521406856

PDF电子书大小:139MB 高清扫描完整版