写意果酱画盘饰

本书特色

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本书介绍了果酱画材料调配、工具使用等方面的技巧，并带来近200款果酱画作品，其中有对绘画技巧的分步讲解，并配有在线视频演示。作品风格充分吸收国画、现代抽象画特点，活泼灵动，又易于掌握，时间和物料成本低。

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内容简介

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    这几年，果酱画盘饰受到很多厨师的青睐。它制作简便，形式活泼，易与菜品搭配。简单的几笔，即兴而来的一点创意，就可为就餐营造出氛围。
    本书的写意果酱画充分吸收中国画、现代抽象画等绘画特点，又因为在颜料质感、绘画工具等方面的特点，具有独到之处。从美术角度而言，有其价值：色彩更丰富、可亲，与观众距离更近，笔触更有立体感。
    写意果酱画因为对绘画写实功底要求不高，又经作者在技巧方面的开发，较易被读者掌握。
    本书作者虽是厨界新星，但在果酱画的道路上也已探索多年，在本书中，将自己在材料、工具、技法上的众多心得与读者分享。
    书中特链接了22段免广告在线视频，演示工具使用技巧和盘饰作品绘画过程等。
    希望通过本书，能让果酱画这种即时“美术”更多地与食客发生“近距离”接触。

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目录

**章 材料工具一、颜料二、画笔第二章 速成小品（18款）彩点斑斓彩色光纤好彩头弯线彩头…… 第三章 视频演示（16款）家和万事兴 竹节翠鸟螃蟹虾……第四章 分步详解（47款）指肚点梅流汁淡印干枝梅花杏梅裱花袋抹梅枝……第五章 作品欣赏一、写意国画（70款）一剪梅疏影横斜梅香咏梅迎春喜上眉（梅）梢……二、中国书法（15款）春韵盎然静味在其中心旷神怡舍得珍惜墨染……三、现代浪漫（18款）流烈焰情人（一）烈焰情人（二）爱心生日快乐圣诞快乐下雪了…… 四、立体融合（9款）多子多孙菊花台感恩心……

封面

书名:写意果酱画盘饰

作者:李向阳

页数:96

定价:¥37.0

出版社:福建科学技术出版社

出版日期:2015-06-01

ISBN:9787533547332

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