新媳妇私房菜-厨艺进阶版

节选

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《新媳妇私房菜(厨艺进阶版)》(作者弋芟)的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜(厨艺进阶版)》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让你轻轻松松变大厨!
        1.美食畅销书《新媳妇私房菜》厨艺进阶版,让读者可以从易到难阶段式地学做菜。
        2.菜式涵盖面广,家常菜、风味小吃、异域美食一应俱全。
        3.独一无二的原创“新媳妇食材检索”,可以根据食材来检索菜谱,*短时间内找到自己想吃的想做的。

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本书特色

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 　 《新媳妇私房菜(厨艺进阶版)》(作者弋芟)的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜(厨艺进阶版)》见证小女生到新媳妇的成长，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让你轻轻松松变大厨！
       
1.美食畅销书《新媳妇私房菜》厨艺进阶版，让读者可以从易到难阶段式地学做菜。
       
2.菜式涵盖面广，家常菜、风味小吃、异域美食一应俱全。
       
3.独一无二的原创“新媳妇食材检索”，可以根据食材来检索菜谱，*短时间内找到自己想吃的想做的。

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内容简介

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传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。
         
本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。
           
本书的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。
           
见证小女生到新媳妇的成长，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让你轻轻松松变大厨！

 

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作者简介

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弋芟：广西师范大学文学院汉语言文学专业毕业，曾在当代教育论坛》杂志社担任学科编辑。后赴澳大利亚定居，并进入澳洲TAFE
NSW学习酒店管理西餐西点课程，期间在当地Gerringong Bowling
Club餐厅兼职，身兼写作、烹饪、中文教学等工作。
        
Johnny：摄影作者，毕业于中南民族大学计算机科学专业，曾在国企烽火网络有限责任公司任网络工程师。自大学起，业余常参加湖北、湖南摄影协会各类摄影活动。目前已定居澳洲。

 
 

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目录

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封面

书名:新媳妇私房菜-厨艺进阶版

作者:弋芟　著

页数:181

定价:¥32.0

出版社:湖南科学技术出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787535777102

PDF电子书大小:97MB 高清扫描完整版