家常汤煲-第一厨娘
相关资料
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在这个世界上，只有一种行为可以从精神和物质两方面表达对他人的爱，那就是：亲手为爱的人做美食。温柔的给予可以同时满足他人的味蕾和心灵。爱美食、爱生活，用厨艺给你爱的人惊喜，来yoyo的新书里找寻创意和灵感吧！
——《顶级厨师》第二季总冠军 赵 丹
和睿智温柔的yoyo在一起，总是可以令你放松得似乎嗅到淡淡的花香，看她的书更是！每一张图后面都有神秘的故事、每一段字里行间是让我们爱上生活的旋律！期待的何止是再次结伴游历世界、尝遍美食美酒的快意人生！
——新浪名博博主 食尚小米
看yoyo做的美食，首先被图片吸引，色彩艳而不俗、既对比又调和，构图别致有想法，仔细看做法会被她的生活态度打动：既尊重食材又不拘泥于传统、享受美食关爱家人。看过之后不仅感叹：生活真美好！
——新浪名博博主 大 菜
这本书是yoyo专门为打算提高生活质量和烹饪技术的煮妇、煮夫量身打造的。别犹豫了，你找了那么久的书就是这本！
——新浪名博博主 潘潘猫
很久以来一直追随着yoyo姐的脚步，尽尝私家美食，畅享天地乐事，美食美景不亦快哉。
——新浪名博博主 桔 猪
从小妈妈就对我说，爱吃的人爱生活。所以留学那会儿就开始自己动手做美食，看的第一个美食博客就是yoyo姐的。几年下来，从可口的饭菜、精美的图片到有机会和姐姐一起旅行，都深刻地感受到她传递给我们的源自生活中的艺术和美。
——新浪名博博主 花 子
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本书特色
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本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主yoyo（博客名：yoyo食色空间）的127道家常汤煲，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。书中包含了简单方便的营养美味汤煲，能够满足不同季节、不同人群对汤煲的不同喜好。此外，书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择，让您更快的提高厨艺，让美食的台前幕后都轻松无负担。
除了看得见的内容之外，本书还特别加入了精华博文二维码，只需扫一扫，便能浏览yoyo食色空间的精彩相关内容，并轻松分享朋友圈，与好友分享家常美食。
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内容简介
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新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？
a.下锅炒一炒很简单，准备工作就拜托你咯
b.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛……
c.做菜很简单，打扫“战场”可别找我哈
d.什么都不难，就是没时间、我没时间
你的理由是其中一项，还是以上皆是？新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘？经验就在这本书里。
☆新浪美食博客**厨娘yoyo的127道家常汤煲，天天喝不厌
☆跟着美食名博学做汤，新手也能轻松做出好味道，因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛
☆从准备工作到烹饪方法，步步精心图解
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作者简介
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孙晓鹏（YOYO）
新浪博客美食博客总人气榜第1名，博客名：YOYO食色空间（，点击量已超过3.3亿次。
环球旅行作家，美食畅销书作家，摄影师，经营着中国最具人气和影响力的美食生活博客，博客访问人数超过3.3亿。美食足迹遍布英国、法国、美国、意大利、加拿大、澳大利亚、智利、韩国、以色列、马来西亚、西班牙……曾受邀多国旅游局及外交部，体验当地旅游人文，用文字和镜头记录美食背后的故事。
业余时间为多家时尚、旅行、美食杂志撰稿摄影。热爱烹饪，钟情所有简单、令人感动的美食，对食物原料创新发挥，对操作过程倾注情感，呈现出创新与承袭的无界美食料理。
已出版的美食图书：《YOYO私房菜》《YOYO私房靓汤》《美女爱厨房》《YOYO靓汤美粥》《YOYO烘焙甜品》《YOYO靓味滋养手记》。
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目录
家畜类猪 肚白果腐竹猪肚煲三鲜汤大补肚片汤豆腐猪肚汤海瓜子肚片汤 三鲜猪肚汤玉笋猪肚汤川椒酸菜肚片汤猪 肝菠菜猪肝汤黄瓜肝片汤猪 心滋补猪心汤水晶丸子猪心汤开胃猪心汤枸杞子猪心汤 蛏子肉猪心汤 猪 肉白菜香菇瘦肉汤金针菇肉片汤 苦瓜瘦肉汤西红柿肉片汤 肉片豆腐汤双菇肉丝汤猪脊骨海味里脊骨煲茶树菇里脊骨煲香菇木耳里脊骨汤 猪脊骨白菜煲猪大排海带骨头汤双萝骨头汤山珍骨头汤猪大骨虫草花骨头汤山药骨头清汤 海参骨头汤猪 蹄辣味猪蹄汤农家蹄花汤南瓜蹄花汤雪梨蹄花汤猪 尾蹄筋猪尾煲木耳猪尾煲排 骨冬瓜排骨汤玉米排骨汤海带排骨汤莲藕排骨汤排骨炖三鲜清补靓汤 山楂荷叶排骨汤牛 肉当归枸杞子牛肉汤萝卜牛肉汤木瓜牛肉汤牛肉咖喱汤西红柿牛肉汤 珍菇牛肉汤羊 肉虫草花红枣羊肉汤人参黄芪羊肉汤 家禽类鸽 子虫草花鸽子汤灵芝当归鸽子汤 山药鸽子汤冬瓜鸽子汤醒目鸽子汤乌 鸡香菇乌鸡汤田七乌鸡汤人参炖乌鸡乌鸡白凤汤滋补乌鸡汤鸡彩椒鸡丝汤木瓜凤爪汤当归双豆炖老鸡鸡肉什锦汤蘑菇炖仔鸡丝瓜油条鸡丝汤天麻炖仔鸡鸭姜母老鸭汤沙参老鸭汤蔬菜类冬 瓜二冬汤 三鲜冬瓜汤紫菜冬瓜汤苦 瓜苦瓜玉米南瓜汤丝 瓜酸菜双瓜汤毛豆丝瓜汤丝瓜香菇汤丝瓜油条汤黄 瓜黄瓜松花蛋汤苦瓜绿豆汤木 瓜木瓜雪梨瘦身汤木瓜元宵汤木瓜汤娃娃菜娃娃菜香菇汤香 菇珍菇汤 红枣香菇汤百 合陈皮百合莲子汤银 耳银耳马蹄羹灵芝蜂蜜银耳羹西红柿西红柿蛋汤西红柿土豆汤 山 药山药木耳汤银耳山药蛋汤 油麦菜什锦汤 萝 卜彩色酸辣汤双花萝卜汤玉 米甜玉米羹 酸 菜酸菜粉丝汤绿豆芽银芽鱼丸汤豆制品类豆 腐苦瓜豆腐汤萝卜干豆腐汤 时蔬豆腐羹丝瓜豆腐汤松花蛋豆腐汤 香菇豆腐煲银丝翡翠汤银芽豆腐羹鱼丸豆腐汤水产类蛤 蜊花蛤苦瓜汤三鲜文蛤汤鲫 鱼火腿鲫鱼汤鲫鱼冬瓜汤鲫鱼奶汤 鲫鱼木瓜汤甲 鱼甲鱼煲 西洋参片甲鱼汤鳝 鱼白菜粉丝鳝丝煲双芽鳝丝煲酸辣鳝丝煲虾菠菜虾皮粉丝汤河虾黄花菜汤 银 鱼木瓜银鱼羹彩色银鱼羹鱼 头鱼头香菇汤鱼头豆腐煲海瓜子海瓜子蒸蛋
封面
书名:家常汤煲-第一厨娘
作者:孙晓鹏
页数:271
定价:¥35.0
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014-04-01
ISBN:9787538472462
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