不辣不爱最爱川菜-巧厨娘微食季-A06

本书特色

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一本真正教会你做川菜的书。
人生总有**次，硬着头皮钻进厨房吧。
如果自己能亲手做几道特别的拿手菜，那将是多么傲娇的事情。
步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

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内容简介

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微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。
这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。
这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。
别犹豫啦，过瘾川菜，就是她了。

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作者简介

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美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名**的美食畅销书。

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目录

目录鱼香空心菜 6四川泡菜 7鱼香山豆角 8炝炒藕丁 9鱼香玉兰片 10干煸四季豆 12肉酱茼蒿 14山椒拌白萝卜 15麻婆豆腐 16蚂蚁上树 18蒜泥白肉 19回锅肉 20合川肉片 22粉蒸肉 23甜烧白 24鱼香肉丝 26虎皮尖椒 28沸腾爽口肉 30辣子蒜香骨 31火爆腰花 32东坡肘子 34水煮牛肉 36石锅牛仔柳 38夫妻肺片 39风味牛百叶 40红油肚丝 41川椒蒜焖羊 42蜀香羊肉 43口水鸡 44泡椒凤爪 46花椒鸡丁 47宫保鸡丁 48泡椒鸡片 49麻辣鸭肠 50芥末鸭掌 51石锅牛仔柳 52川味牛柳 53毛血旺 54水煮鱼 56剁椒鲫鱼 58宫保鱿鱼卷 60麻辣小龙虾 62香辣蟹 64

封面

书名:不辣不爱最爱川菜-巧厨娘微食季-A06

作者:本书编委会

页数:64

定价:¥10.0

出版社:青岛出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787555223726

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