健康管理基础

内容简介

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本书引入小案例和*新科学动态，由浅入深地讲述了基因与人类健康的关系，内容分为三部分：**部分为基因概述，涉及基因、染色体和人类基因组简介，基因、性状与健康之间的联系，基因、发育与健康；第二部分讲述基因对健康的影响，包括基因与亚健康、遗传病的基因异常、病原体如何入侵人类基因、基因与死亡；第三部分介绍基因治疗技术，包括基因芯片技术、基于基因的个体化疗法、转基因生物和食品安全等。
本书适用于高等院校本、专科学生，也可用于科学爱好者普及基因与健康方面的知识。

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目录

第1章　健康管理概论　1.1　健康管理的内容与技术　1.2　健康管理的服务对象及策略　1.3　健康管理市场与前景　1.4　健康管理师第2章　饮食与健康　2.1　膳食结构与人体健康的关系　2.2　合理膳食　2.3　食品安全与食品卫生　2.4　不同疾病的膳食原则第3章　生活方式与健康　3.1　饮酒与健康　3.2　吸烟与健康　3.3　睡眠与健康　3.4　用药与健康

封面

书名:健康管理基础

作者:郑文岭

页数:234

定价:¥28.0

出版社:华南理工大学出版社

出版日期:2010-08-01

ISBN:9787562333166

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