独立日-日出之食-III
相关资料
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很多人错过了日出的美好，正如很多人错过了早餐的美好。田螺姑娘的文字为我们带回了生活的质感，这是一种新的体验早晨的方式。
——导演 陈晓卿
多么写意的一本书！在这写意里，可以感受到一份笃定的坚持：对饮食与生活的坚持，对美味的质量的坚持。在这坚持里，点点滴滴琢磨积累出动人的甘味，怡然自得。读之会心微笑，同时垂涎。
——作家 叶怡兰
能认真对待早餐的人，运气都不会太差。这仿佛是一种魔法，让每一天都充满期待和色彩。而田螺姑娘就是这位会魔法的小仙女。
——作家 曾焱冰
哪里有什么天上掉下来的田螺姑娘，宇慧所拥有的，只是一颗想要让生活过得更好的心罢了。永远雀跃，永远让人心生羡慕。
——媒体人 闻佳
在如今匆忙的城市生活里，耐心地做一顿早餐，似乎成了一件奢侈的事。就像可以虚度的时光，或者静静地看一次落日，都是难得的属于自己的时间。我觉得，并不是要等到可以这样做的年纪才去实现，而是在这每日的生活里，努力去给自己一些空隙，慢下来。
——歌手 程璧
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本书特色
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我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。田螺姑娘用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让一天变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。
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内容简介
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这本书专治起床气，让你迫不及待迎来天明！ 田螺姑娘处女作。知乎、微信超过30万人用她的方式点亮生活。 陈晓卿、叶怡兰、曾焱冰、闻佳、程璧等生活家一致推荐！“艾格吃饱了”闻佳倾情作序。 用元气满满的早餐，开启能量满满的一天，找回被忽视的美好。 厨房工具、时间管理、快手早餐、异国风味、家常味道、周末brunch、中西式家宴……你想要的早餐生活，都在这里！ 这可能是zui好读的早餐书，轻快文字配上百余幅精美图片，一份精致的暖心礼物。 延续“独立日”系列高品质，让你个人的生活增加活力！
海报：
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作者简介
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陈宇慧@田螺姑娘
湖南妹子，没有专业厨师经验，只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐，对自己好一点。
知乎（elyn）、微信公众号（田螺姑娘）红人，受到数十万人关注。
她似乎有无穷的魔力，在餐桌、橱柜和厨房的世界里，创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法？且听她讲上一千零一夜。
八分钟做好一碗拌面，五块钱烤一份秋刀鱼，每一个普通的上班族，都能从她的文章中，汲取生活的希望和力量。
因为她的存在，无数个早起的清晨不再痛苦，无数双冰冷的碗筷有了温度。
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目录
ⅰ你的理想厨房还缺什么？ 一口尺寸适当的平底锅／ 003让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／ 006堪称现代厨房**品的手持料理棒／ 008各司其职的厨房小工具／ 010 ⅱ五分钟唤醒元气生活 五分钟基础三明治／ 017blt 只是入门，三明治可以更丰盛／ 022百变风味的小土豆／ 026香蕉巧克力帕尼尼给你能量／ 032早晚五分钟，生活大不同／ 038让早餐面包不再单调的神奇抹酱／ 041有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼／ 046 ⅲ吃过那么多美味，才觉得*好吃的永远是家常味 清凉而浓郁的花生酱冷馄饨／ 055嗍一碗“fúlán”米粉／ 061今天早上想吃什么粉？／ 064一碗干香扑鼻的热干面／ 070*想念的泡饭／ 077冬天的早晨，出门前喝一碗醪糟汤圆／ 084我*爱的一个面碗／ 089 ⅳ“洋气”的早晨需要异国风味 韩式辣白菜拉面／ 095酸辣开胃的凉拌越南米粉／ 102美式炒蛋柔软嫩滑，无法细嚼／ 110让猫王沉迷的法式吐司／ 115ⅴ洒满阳光的周末brunch豪华的奶酪面包，十五分钟就能吃上／ 123瞬间提升brunch 奢侈度的鸭肝酱／ 129周末要咬一口先生，再咬一口太太／ 139没有班尼迪克蛋，就不是完整的brunch ／ 148 ⅵ 家中常备一点存粮 上班族如何保存食材／ 157烤一大盘燕麦，随时当早餐／ 167熬一罐葱油，就能随时吃葱油拌面啦／ 175做一罐不变色的青酱／ 181 ⅶ 置办一桌家常宴客菜 中式宴客菜单／ 191擂辣椒皮蛋／ 192台式三杯鸡／ 199蜜汁叉烧／ 206腊肉蒸玉兰片／ 211麻婆豆腐／ 218农家青菜糊／ 225小黄鱼小馄饨／ 229西式宴客菜单／ 235土豆泥／ 236墨西哥脆饼配柠香三文鱼／ 242金色秋日沙拉／ 246四十瓣大蒜烤鸡／ 252咖啡杏仁炖羊膝／ 258香草煎水果／ 262 后记／ 267
封面
书名:独立日-日出之食-III
作者:陈宇慧
页数:288
定价:¥48.0
出版社:生活书店出版有限公司
出版日期:2016-06-01
ISBN:9787807681458
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