茶

节选 [ 《草木甘凉:广东凉茶》内容简介：文化遗产由物质文化遗产和非物质文化遗产构成。非物质文化遗产，是各族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，是传…

相关资料 [ 　　书籍整体设计由知名设计师潘焰荣（多次荣获“中国最美的书”）担纲，围绕“爱茶人的圣经”这一主题，在装帧设计上营造整体的氛围和气韵。　　一、封面：　　设计：以欧阳询“…

本书特色 [ 　　本书涵盖了中国茶的所有门类，精选7大茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶及花茶等茶类，详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法等等。通俗易懂的文字…

本书特色 [ 　　较之于那些只把“品茶”写在书名上，而没有涉及太多品茶内容的书，你就会发现作者将浓浓的茶香化为铅字，融入书中。他对美好的茶事进行了新意的联想，以灵动的笔法，将茶之真…

目录 序言 前言 **章 铁观音历史渊源 **节 铁观音茶的历史沿袭 第二节 铁观音茶的名称由来 第三节 铁观音茶的遗迹觅痕 第四节 得天独厚的铁观音茶 第二章 铁观音与乌龙茶 *…

本书特色 [ 职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食，让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒，加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块，与简易轻食巧妙搭…

相关资料 [  这是一本将豆浆养生功效发挥极致的书，衰老、糖尿病、高血脂、高血压、毒素、癌症……这些问题都能用一杯制作简单的豆浆来帮助缓解。   养生本就应该是件轻松的事情！ ] …

相关资料 [ 茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。这本《零基础茶艺入…

封面 书名:跟着茶经学喝茶-识茶.享茶.学经-附赠DVD 作者:姚松涛 页数:178 定价:¥39.8 出版社:中国轻工业出版社 出版日期:2012-01-01 ISBN:9787…

内容简介 [ 为适应茶艺人才培养需要，许多高校纷纷将茶艺文化作为专业必修课或选修课，本教材正是为了适应当前我国茶艺行业的大力发展和农林高校及具有茶文化、茶艺及旅游管理方向的教学需要…

内容简介 [ 　　是否有过这样的经历：满心欢喜买回家的好茶，被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶！　　是否有过这样的困惑：想送领导或朋友茶叶，不知道哪一款*合适？　　是否有过这样的想法：什…

本书特色 [ 本书以图解方式介绍了名款经典的西方奶茶、花茶、果茶、冰茶的材料搭配、冲泡方法、操作过程和制作技巧。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。本书告诉读者：茶饮缘来可…

本书特色 [ 本书介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶6大基本类型茶以及再加工茶、非茶之茶等200余种中国名优茶，每一种均详述其*佳产地、适宜人群、选购要点、贮藏提示、保健功…

内容简介 [  　　中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年的历史。绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶为六大基本茶类，在其基础上经再加工又有花茶、紧压茶等。茶叶选购*直观的方式是从茶的…

本书特色 [ 探寻冲泡茶叶之道，学习如何像品茶师一样品茗，沉浸在茶的世界中，燃起你对茶的热爱。《DK茶叶百科》一书介绍了全球各地一百多种草本茶的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，…

内容简介 [ 本书介绍了36款时尚花草茶。解析了在与朋友共度美妙时光的各种场合应选用各种适合的花草茶。 ] 目录 甜蜜记忆茶　江湖决裂之前传心平气和茶　三寡头聚首喜气洋洋茶　第二次…

本书特色 [ 本书名为《茶经》，实际上是中国古代茶文化经典著作的合编，为弘扬茶文化提供了宝贵的资料。《茶经》分为十篇：“一之源”，讲述了茶的起源、形状、功用等；“二之具”，讲述了茶…

本书特色 [ 本书从普洱茶的历史来源出发，围绕普洱茶的品鉴、收藏，对普洱茶进行了全面且详尽的阐述。本书全面阐述了普洱茶的知识，适合喜欢普洱茶的各类人士阅读，并且通过大量的数据分析，…

节选 [ 《中国白酒美学视觉创意年鉴》编著者文子。有个白酒美学视觉创意大师,姓氏性别不具。他说,20年前的白酒包装是经得起推敲的。推敲他的言语,不外是旧包装时代,是符合美学审美范畴…

相关资料 [ 作者运用了诗意的、植物学的和性别化的镜头来观察茶叶对英国日常生活越来越大的影响，整理了一套令人印象深刻的资料。大量的图片让叙述的内容变得更加丰富多彩。想要了解茶叶与鸦…

节选 [ **讲 神话时代 神农氏是生活在五六千年前陕西宝鸡一带的农家子弟。中国人自称为炎黄子孙，炎帝就是神农氏，黄帝就是轩辕氏。至于后来他们怎样称帝，与本案无关，且按下不表。话说…

封面 书名:茶业篇 作者:赵大川 页数:233 定价:¥88.0 出版社:浙江大学出版社 出版日期:2008-05-01 ISBN:9787308053617 PDF电子书大小:1…

本书特色 [ 　　本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品，同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅…

相关资料 [ 本书已被英国cypi press出版社和美国insight出版社分别引进出版了英文版与北美版。 ] 本书特色 [ 　　想到做一本茶书，已是三年前的事情了。那天我在家霖…

节选 [ 喝茶与健康喝茶让你更健康 当年，神农氏尝百草，发现了茶，那时，茶被作为能治百病的药草，虽然，这种说法现在看来夸张了一些，但喝茶能让人更健康，这是很有科学道理的，尤其是对于…

封面 书名:学茶全面入门-105种茶叶的品鉴及购买指南-附赠DVD 作者:姚松涛 页数:未知 定价:¥39.8 出版社:中国轻工业出版社 出版日期:暂无 ISBN:97875019…

作者简介 [ 朱小芳，女，江西赣州人，不错营养保健师。多年来一直从事美食营养科普、图书编辑工作，曾策划多本美食畅销书，如《一看就会的烤箱菜一本全》《一看就会的烘焙一本全》《带给全家…

内容简介 [ 茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。以茶作为单方或与其他中药组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、…

本书特色 [ 本书挑选了108位武夷山的制茶人，其中既有陈德华等老一辈做茶大师，也有陈志强等年轻的制茶高手，共同组成了武夷岩茶多姿多彩的茶人世界。书中通过记录他们与茶相伴的故事，反…

本书特色 [ 茶香满溢的生活   宋人吴自牧在《梦粱录?鲞铺》里说“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶”，实际上，茶在中国人的心目中，早已超越每日不可或缺而化为人们血液里的一部分，…