茶

本书特色 [ 《嘿，下午茶》，一本教你如何做出漂亮点心，喝茶喝出优雅范的实用书，它集时尚与实用一体。此书分为三大部分：*部分介绍7位日本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱，和喜爱的…

内容简介 [ 你会闻香吗？茶香是怎么来的？茶香与发酵程度有什么样的关系？六大茶类可以如何更简单地理解？茶叶是如何发明的？茶叶的消费方式经历了什么样的改变？人类历史上为了茶叶而发生过…

节选 [ 每天一杯茶　每天一杯感动　每天一杯健康一茶一坐，一生一会，面对面一起分享一杯茶的时间，这是一种难得的缘分，透过这一杯茶，创造，感动，温暖，茶和美食，是大自然的恩赐，享受这…

本书特色 [ 泡茶、品茶，是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的*佳状态。　　本书紧贴内容定位，突出“新手解惑之零起点”，给刚开始喜欢茶艺的人简单明了、具体的指导。　　内容丰富，信息量大…

节选 [ 藏茶的起源和进化 藏茶的提出 自唐以来，藏汉贸易中有一个特别的现象，就是以茶为贸易主体。 但是，除了民间有“藏茶”的说法外，从来没有人正式提出过“藏茶”的概念，更没有人定…

节选 [ 陆羽的茶经一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等。书中摘取部分茶经里的内容,语言简单明了,学茶快捷轻松。 ] 本书特色 [ …

内容简介 [ 上下五千年，中国悠久的历史文化是中国的一笔宝贵的财富，更是世界的一大瑰宝。而中国的茶文化亦有着源远流长的历史。普洱茶是我国历史上*悠久的传统名茶。 中华古国是伟大的东…

内容简介 [     要把茶文化推向社会，就要让茶文化从学者的书斋里走出来。茶文化类图书应运而生。林乾良所著的《茶寿与茶疗》阐述了中国茶文化的历史渊源与发展，内容广博，文字生动，融…

封面 书名:果汁冰糕及其他冰激凌甜点 作者:[法国]蒂费纳·肯贝特，埃洛蒂·吉耶曼等 著， 叶佳睿 译[法国]蒂费纳·肯贝特，伊莎贝尔·沙夫等 摄影 页数:104 定价:¥39.8…

本书特色 [         中国是茶的原产地，茶的故乡，茶是中国奉献给世界人民的健康饮品。     自古以来，上自宫廷礼仪，下至民间风俗，乃至文士茶会、寺院茶事，茶可谓无处不在。…

本书特色 [ 本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展，茶的营养价值与保健功效，如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏，示范的操作步骤简单易学，运用大…

节选 [ 《中国茶道一本通(双色超值铂金版)》，本书是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶事的实用指南。 ] 内容简介 [ 中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，中国人*早的饮茶记录…

内容简介 [ 本书收载及创制了行之有效的600款药茶方。全书主要内容包括：一、茶叶及饮茶的相关知识；二、药茶的相关知识；三、四季养生药茶；四、不同体质养生药茶；五、亚健康养生药茶；…

目录 序概论篇德加小传认识花草茶实用篇药草的产地花草茶原料的制造花草茶的选购与保存冲泡花草茶的诀窍如何完美享用花草茶霜降红葡萄叶茶报春花茶欧石楠茶洋甘菊茶金盏花茶柑橙花苞茶英国薄荷…

内容简介 [ 　　《茶艺与服务（第2版）》共分为8个单元，其中1～7单元为各种茶的沏泡服务，每个单元分两个任务项：一是茶的基础知识。二是茶的沏泡服务和品茶技巧的知识。每个单元都附有…

内容简介 [      《菊米茶(杨义菊生活小品)》是杨义菊的生活小品文集。    《菊米茶(杨义菊生活小品)》收录了《四只麻雀》、《爱有来生》、《蔷薇》、《鱼腥草》、《在人间烟火…

节选 [ 《中国油茶》是我国目前一部较好的油茶科技专著，全面系统地总结了新中国成立以来我国油茶生产和科研方面的成就和经验。它是在党的十一届三中全会精神的鼓舞下，我国油茶科研工作者集…

本书特色 [ 一片叶子，千年的演变，7大类茶品，经典泡法，串起茶艺生活的起源。1000 多年前，茶使无数中国文人墨客走进超越物质文明的精神世界，留下无数意境深远的传世名句。现代生活…

本书特色 [     文婕编著的《鉴茶泡茶与品茶图鉴》更贴近生活化的品茶、饮茶需求，书中涵括了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具和使用、茶和健康等与茶相关的信息，图片精美，贴合对生活品质…

内容简介 [ 茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国…

封面 书名:气质美人来泡茶 作者:惜眉 页数:144 定价:¥36.0 出版社:农村读物出版社 出版日期:2011-06-01 ISBN:9787504854902 PDF电子书大…

本书特色 [ 《一手好茶艺——精通篇》共分六章，第01章讲述茶、茶艺、茶道和评茶；第02章讲述备器择具、选水候汤之法；第03章讲述茶艺礼仪、茶艺手法和茶艺流程；第04章讲述六大茶类…

本书特色 [ 田艺蘅生性极好游山玩水，自称患了“泉石膏肓”，相当于今天的驴友综合症。他不随古语，有实事求是的精神，《煮泉小品》中所记的各种泉水、井水，多为作者亲尝，绝非坐而论道。他…

本书特色 [ 　　揭开美味咖啡的全貌　　味道不同的八个烘焙阶段　　在家挑战手工烘焙的乐趣　　煮出原创配方的综合咖啡　　以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式　　滤泡时注入热水的…

本书特色 [ 　　喝茶，无非是用水泡茶。可是为什么，有的人泡出的茶香气萦绕，有的人泡出的茶毫无乐趣？在茶圈浸淫久了，更有人说，想喝到好茶，受骗上当难免的，算是交学费。其实，中国茶没…

本书特色 [      《茶艺基础（全国中等职业学校教材）》编著者宋晓英。    《茶艺基础（全国中等职业学校教材）》分两个模块。模块一为茶艺基础理论，模块二为茶艺实操。    全…

本书特色 [ 　　25种乌龙茶品种的介绍和鉴赏，10道乌龙茶泡茶步骤，3大乌龙茶种类 ] 内容简介 [ 　　图解形式介绍乌龙茶，*实用的乌龙茶知识库，爱茶人**的入门级识乌龙茶、鉴…

内容简介 [ 饮料在人类的日常生活中占有十分重要的地位，茶自从被我们的祖先发现并利用以后，与人们的生活就有了割舍不断的关系。 本书将为您介绍这种健身防病的茶饮料，教你识茶、选茶、藏…

本书特色 [ 紫砂，又名紫砂陶，是自我国明朝万历年间以来宜兴蜀山镇用当地特有的紫砂泥制坯，烧成质地坚硬，呈赤褐、淡黄或紫黑色的无釉精细陶器，以宜茶功能优良的紫砂茶壶为主，也有紫砂花…

内容简介 [ 本书共分为十二章，前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶…