家常食谱

本书特色 [ 本书一共分为5个章节，分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品，让您可以根据自己的需求，快速地找到自己需要的素食菜品；并附有精美的成品图，详细的…

节选 [ 每菜一扫二维码,看着视频学做菜!二十九块八,就把大厨请回家!中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书一本真正会说话的菜谱书! ] 本书特色 [ 　　收录数百款家常菜谱…

封面 书名:好吃好做的家常菜1688 作者:甘智荣主编 页数:10,530页 定价:¥49.8 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版日期:2016-09-01 ISBN:978753…

节选 [ 《经典家常菜(升级版)》内容简介：中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。九大类经典美食、350余款精选菜…

本书特色 [ 　　本书含1000道经典大众菜、1000道特色佳肴、800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材。经典做法，百吃不厌；按类索引，简单方便；厨房窍门，省时省力。 ] 作…

作者简介 [ p>小水，这是一个22岁的女子，文静、清秀，大学毕业，却情愿“沉迷”于油盐柴米，端锅扬铲，以她的独门“私房菜”征服越来越多的好吃之徒，于小小厨房中叱咤风云。“小…

本书特色 [ 本书从*基本的饼皮的制作，到各类饺子与卷饼的包法，搭配特殊酱料，都有步骤图示范，更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分，精选百余道主食，步骤详细，…

本书特色 [ 工作太忙没时间做饭？外卖吃腻了，站在厨房却无从下手？餐桌上老是那几样，太单调！……做菜从来不需要高超的技巧，只需要让新手一看就懂，家常小炒便是如此：食材简单易得，工序…

本书特色 [ 本书的两位作者，长年战斗在烹饪一线，对于融合菜有着自己独到而精准的体会，并将这些体会毫无保留地融解在一道道精美的菜式中，令每一位翻阅本书的读者从中得到启发，并融合进自…

本书特色 [     《*爱小海鲜》(作者张奔腾)选取我们日常生活中比较常见的小海鲜，分为爽口冷菜、美味热菜、滋补汤羹和特色主食四个部分，分别介绍了家常风味的小海鲜菜肴近200道。…

本书特色 [ 本书精选了多道快炒菜，让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品图，以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人…

本书特色 [ 果酱是保留水果风味不错的方式。那么，怎样才能做出不含防腐剂、口感滋味佳且有一定保存期的果酱呢？本书收录了数十款人气果酱配方，从单品果酱、双种果酱，到加入香料、花草等的…

内容简介 [ 本书中，阴师傅精选62款地道易做的样式美味，从经典名吃到当前*HOT的营养料理，都配有精美详细的图解，一步步教您在家中轻松制作，而且还附相关的营养知识和韩国饮食风俗，…

节选 [ 《我爱中国菜(英文版)》内容简介：This book presents you with 69 easy recipes for famous, home-style　C…

本书特色 [ 《豆是好菜》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您抓住重点，快速掌握，真正烹调出美…

本书特色 [ 这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨，以10元的超值定价，每本选取100道左右的经典家常菜谱，每道菜均给予热量及星级划分，指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还…

节选 [ 《营养早餐·美味晚餐》讲述了：早餐要营养均衡，五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果*好都有。早上一般时间都比较紧张，可以在头一天晚上，将可以洗的肉类、蔬菜等洗好（肉类还可以先腌制…

节选 [ 《一学就会的家常菜(凉拌菜)》编著者吴昊天、吴杰。本书是金盾版“一学就会的家常莱”系列丛书,其中包括炒菜、炖莱、凉拌菜、蒸点烩菜、汤莱、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有…

本书特色 [ 　　一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公…

本书特色 [ “炒”家庭菜肴*常用的烹饪方法，打开本书，您可以学到日常*常见的50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、…

节选 [ 一、美味淡水鱼菜品　　熘黑鱼片 　【主辅料】黑鱼1条（重约500克），红尖椒25克，葱粒、姜粒、蒜粒各10克，鸡蛋清1个，红樱桃、绿樱桃各2枚。　 【调料】料酒、鸡精、精…

内容简介 [ 本书精选经典家常菜1000种，全彩图解，详尽实用，依四季养生宜忌、每日三餐营养需要巧妙编排，好吃、好学、好做，味美、色美、心美，满足您*挑剔的味蕾，让餐桌天天飘香。 …

本书特色 [ 《小炒一本就够》2014年*版，迄今已经印刷8次，印量5.4万。 ] 内容简介 [ 《小炒一本就够》2014年靠前版，迄今已经印刷8次，印量5.4万。之前定价19.8…

内容简介 [ 　　精选家常食材　　网罗美味菜肴　　传授烹调技法　　汇聚中国好味道 ] 目录 part 1　汤羹巧煲制　煲汤须知　煲汤的基本工具　煲汤的食材选择　常用底汤的煲制一高汤…

内容简介 [ 本书共分为快煮鲜汤、慢火炖汤、西餐汤、甜汤四部分，主要内容包括：牛肉白玉锅、苹果排骨锅、白酒罗勒文蛤锅、宫保鱿鱼锅等。 ] 作者简介 [ 　　吕哲维，现任稻江科技暨管…

节选 [ 《笋类美食108》内容简介：竹笋、芦笋、莴笋、玉米笋、爆炒、凉拌、煲汤、做色拉、笋类美食全收录。 ] 本书特色 [ 《笋类美食108》：古有梁山好汉一百单八将今有鲜爽美食…

本书特色 [ 家常菜是我们一直在吃的，是家的味道，为家人准备一道妥帖的家常菜，是我们对家人的爱意的表达。我们遵循着四季的变换，为家人制作合适的菜肴，让家常的味道充满营养，守护家人的…

本书特色 [ 一只趁手的锅，是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实，导热均匀，能呈现食材的天然风味，减少营养流失，适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。本书充分利用铸铁锅的优…

本书特色 [ 这是一个妈妈对于女儿成长生活的笔记，更记录了7年来，每天坚持不断的为女儿准备早餐的过程，以及简单的早餐搭配制作食谱。这是一个美好的回忆过程。在养育女儿的18 年的时间…

本书特色 [ 1. “80后男人的厨房”新浪博客点击率3300万！2. 这本书讲的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜。3. 130道美味家常菜，附另类搭配和美食小知识…