家常食谱

本书特色 [ 　　480道凉拌、卤酱、腌泡出的佳肴。家常凉菜全包罗，南北风味任您选。 ] 内容简介 [ 　　凉拌菜——生切凉拌*简单，咸辣酸甜滋味全　　各种小菜中，以凉拌菜*为常见…

节选 [ 《京味儿》内容简介：要想了解一个地方的人，*简捷的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富。都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都…

本书特色 [ 西红柿除了炒鸡蛋还有什么做法？红烧肉到底要怎么做好吃？买了羊肉不会做怎么办？豆角和什么搭配相宜？吃什么能降血压？怎么吃可以祛斑？家有读书郎做什么菜比较好？春季吃什么*…

封面 书名:爽口百味凉拌菜-BOOK+DVD 作者:《爽口百味凉拌菜》编写组 页数:119 定价:¥25.0 出版社:四川科学技术出版社 出版日期:2013-09-01 ISBN:…

节选 [ 《举一反三学做菜》内容简介：要花点时间、下点功夫，煮好一锅汤、一锅卤味或是一锅油炸，就能随时变！变！变！做出更多你想像不到的丰富菜色。 ] 内容简介 [ 要花点时间、下点…

本书特色 [ 随着人们生活水平的提高，由不良的生活方式（尤其是饮食）带来的诸如肥胖、糖尿病、高血压等以代谢综合征为主的慢性病呈现出井喷的趋势。慢性病已经成为导致人类死亡主要原因。我…

内容简介 [ 书中精选*大众、*经典的328道家常菜，用*新的体例和编排方式呈现出来，分为从小爱吃的家常菜、家常拿手招牌菜、厨艺升级私家菜等几大部分，不仅能让读者学会*家常的菜式，…

节选 [ 省菜钱！把握特卖，便宜地买入材料！保鲜法！食材正确保存，随时取用都新鲜美味！*快速！洗切腌半调理步骤，缩短料理时间！只要一书在手，现在您也能在家照着书中配方，只用1/3的…

本书特色 [ 《美味四季便当》用浅显易懂的语言和直观清晰的图片，从简单地煮出可口米饭、保持蔬菜颜色，到更高层次的口福便当、素食便当，再到花样丰富的造型便当等，实例讲解了近百种快捷营…

本书特色 [ 这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨，以10元的超值定价，每本选取100道左右的经典家常菜谱，每道菜均给予热量及星级划分，指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还…

相关资料 [ 在这个世界上，只有一种行为可以从精神和物质两方面表达对他人的爱，那就是：亲手为爱的人做美食。温柔的给予可以同时满足他人的味蕾和心灵。爱美食、爱生活，用厨艺给你爱的人惊…

内容简介 [ NULL ] 封面 书名:养生素食 作者:王作生主编 页数:0 定价:¥16.8 出版社:青岛出版社 出版日期:2013-08-01 ISBN:97875436368…

目录 上篇　美味香粥　一、缤纷蔬菜粥　二、美味鲜肉粥　三、清新果叶粥　四、五谷杂粮粥　六、滋补食疗粥下篇　可口小菜　一、叶类小菜　二、根类小菜　三、茎类小菜　四、果类小菜　五、花类…

内容简介 [ 本书作者精心挑选近百道拿手菜品，同时为您贴心地设计变通方案，让您举一反三，真正掌握烹饪技巧。全书共分为自由主食、快手简餐、懒人好菜、乐活点心等篇章。 ] 封面 书名:…

内容简介 [ *贴心的食物营养优化大师，*全面的食物完美解构宝典。 ] 目录 **部分　蔬果类——素食好滋味　芦蒿　　芦蒿炒肉丝　　芦蒿拌香干　　凉拌芦蒿栗子　　芦蒿炒金针菇　笋　…

节选 [ 沙拉作为冷头盘，以清凉蔬果为主，如苹果、猕猴桃、生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉自、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝等。用料不拘一…

本书特色 [ 怎么吃主食面点更健康？怎么把主食面点做出花样？营养食手把手教你轻松做出健康美味的主食面点。食疗功效、饮食宜忌，看着学，你也可以掌握食物营养秘籍。详细指导、彩色图解，跟…

本书特色 [ 《108道懒人私房菜》是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书。书中精选了108道当今*受人们欢迎、少盐少油、营养健康的料理，逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领…

内容简介 [ 汤粥一直被人们当作滋补养生的*佳菜肴，但是如何煮一碗好汤靓粥，不同的人群又该如何选择*适合自己的粥，本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰，插图精美，配有贴心而又严…

本书特色 [     王东坡编著的《一碗靓汤调理全家》讲述了：不 同体质、不同季节如何喝汤养生，日常不适和常见慢 性病如何喝汤调养，为不同职业人群量身打造贴心汤 饮调养方案，《一碗…

节选 [ 《新编经典家常菜500例》精选了500种*新流行、好吃易做的家常菜、主食、粥、汤羹甜品等，详细介绍了每种菜品的用料、制作方法，以及烹饪要领和小窍门。为了方便查找，《新编经…

节选 [ 《美味厨房系列:用电锅做好菜》内容简介：利用一锅同时烹调三菜，可达到省时节能的目的；利用时间和空间的有效控制，妈妈们可以快速搞定全家三餐，即使不开火也可轻松快速上菜。其实…

内容简介 [ 营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀，选择*常见的、适宜的食材，搭配出营养全面的家常美味。提供*亲切的健康关照。　　全家*爱——为全家人精选了100道适合平日、周末这两…

本书特色 [ 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上(6条)，推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议，并进行了详细的讲解，同时介绍了包括合理体重…

相关资料 [ 《健康大讲堂》编委会成员：陈志田     国际烹饪大师          中华名厨          保健营养大师胡维勤     著名医学科学家          中…

节选 [ 《精选家常营养粥588例》为您精选超好吃超营养的大众家常粥，分谷香原味粥、滋润甜味粥和鲜香咸味粥三部分，详细介绍每道营养粥的材料和做法等，还有220余例贴心实用的小贴示、…

本书特色 [ 　　?康的生活离不开美食的调剂　　美食的烹饪少不了名厨的指导　　让我们一起享受烹饪的乐趣吧 ] 目录 溜肉段　卤肉干豆角　风味羊排　麻椒鸡胗　栗子鸡　翡翠虾球　笼仔北…

本书特色 [ 如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉，不仅可以为我们的身体提供充足的能量，还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多，做法…

本书特色 [ 家常菜中*为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂…

节选 [ 《靓汤王》提供了近1000个汤谱，按食材分类，每类食材包含有滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法，除清晰地介绍制作过程和食材的功能及选购外，还特地为每款汤水加上了功效说明，充分地…