家常食谱

本书特色 [ 你的饮食决定你的健康！　　首席健康专家专为40岁人群量身定制的400道健康食谱，中年人应从*简单的平衡膳食做起，求医不如求“食”。　　著名营养专家解读40岁人群的饮食…

本书特色 [ 《创意中国菜》一书将传统的中餐厨艺进一步的发扬光大，同时运用先进的厨房设备和工具将菜品的外观、口味提升到一个更高的境界。全新的中国菜根自中国古典主义的烹饪技法，又和现…

本书特色 [ 　　开开心心入厨房　　轻轻松松做美食　　简单的烹饪方法　　各种食材的精心搭配　　每个季节都有属于您的靓粥 ] 目录 part 1　春季靓粥香菇肉粥干贝鸡肉粥皮蛋瘦肉粥…

本书特色 [ 　　近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望…

节选 [ 《百姓餐桌·保健菜》内容包括：养胃润肠、坚持正确的饮食原则、培养良好的饮食习惯、炒萝卜、扒烧蹄筋、砂仁蒸猪肘、糖醋素排骨、莲子煲猪肚片、冰糖炖香蕉、党参阿胶糖饮、刀豆肉片…

本书特色 [ 本书内容丰富、图文并茂，一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐，其中**章美味营养速成早餐71道，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；第二章元气满…

内容简介 [ 本书按节气分为初秋、仲秋、深秋三部分，每部分的汤精选多种常见药材，从原料配置、烹调手法、营养功效等几个方面进行详细的解说。 ] 目录 初秋 眉豆冬瓜煲猪肚汤 章鱼节瓜…

本书特色 [ 本书我们特别收录了267种*精致的做面方法，并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您，让您在一朝一夕件就能成为煮面达人、做面行家。 ] 内容简介 [ “…

本书特色 [ , 本书精选了112道*受大众欢迎的家常料理，图文并茂，讲解精细，易学易懂。书中将经典与创新口味交融，既包括肉食类、素食类、主食、汤羹类、凉拌类等经典料理，还有用微波…

本书特色 [ 本书围绕着“怎样才能真正地学会做好一道菜”，按照不同食材，挑选了100道具有代表性的家常菜。在此基础上，对每道菜、每一步中可能忽视的小细节都进行了详细的讲解。这些细节…

本书特色 [ , 中央电视台金牌栏目“天天饮食”10年献礼。家常美食，尽在天天饮食，营养美味一个都不能少。 　　中央电视台金牌栏目《天天饮食》倾情巨献。 　　“天天饮食”栏目专家组…

本书特色 [ 一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！ 如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不…

本书特色 [ 本书包含了70种汤的食谱，有加入通心粉的，有口感细腻绵绸的，还有如天鹅绒般质感的。本书中的汤也适用于亚洲人的口味，并充满了新鲜感。仅仅需要6种材料，少许的准备时间，就…

内容简介 [ 孩子挑食、偏食或不爱吃蔬菜？爸爸妈妈翻开《让孩子 爱上蔬菜》这本书，为孩子亲手做好吃的蔬菜料理，帮忙孩子接受蔬菜、爱上蔬菜吧 ] 作者简介 [ 甘智荣，国家考评员，烹…

本书特色 [ 本书秉承café&meal muji“素之食［自然原味］*美味”的原则，按照春夏秋冬四季，介绍了64款冷热荤素搭配，营养健康的日本菜。书中详细介绍了每款菜品的…

封面 书名:父母会说话孩子蔡听话 作者:暂无 页数:未知 定价:¥32.8 出版社:华艺出版社 出版日期:2013-11-28 ISBN:9787801427311 PDF电子书大…

本书特色 [ 本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房…

本书特色 [ 当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富，而凉拌菜正符合这些要求。本书收录；清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋等类别的美味菜品99款。多种菜蔬与调料搭配而成…

节选 [ 你必须能够一个人生活,会做饭,这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜,你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。网易票选**的美厨娘·下厨房认证厨师千万点击,百万试做,…

本书特色 [ 即使一个人，也要认真对待每一餐， 那么幸福，将会与你越来越近……  刚毕业？还是单身？快餐外卖已经吃腻，为每一餐吃什么而发愁？  一人餐选择什么样的菜色搭配？怎样做又…

本书特色 [ 　　花样面食，就这么简单！　　和面、揉面、发酵、下剂、包馅、成形、蒸制……　　喷香大米，也可以做出花样！　　炒饭、盖饭、煲仔饭、粥、粽子、汤圆、米线……　　*详细、*…

内容简介 [ “民以食为天”，饮食要讲究平衡：主食与副食的平衡；酸性食物与碱性食物的平衡；杂粮与精粮的平衡；荤与素的平衡；饥与饱的平衡；寒与热的平衡；干与稀的平衡；摄入与排出的平衡…

内容简介 [ 本书内容包括：拴住老公的胃、宝宝喜爱的菜、送给长辈的爱、给亲友的馋嘴菜几部分。 ] 目录 我在网上，等你的美食拴住老公的胃 凉拌茄子 煮毛豆 香酥藕丸子 摊鸡蛋面饼 …

内容简介 [ 　　有没有一本书，能够由浅入深、完全解答大家做菜时的疑惑?这个问题成为本书的写作初衷。这是一本专门给厨房新手看的烹饪工具书，让不会做莱的人，能够快速进入多姿多彩的厨艺…

本书特色 [ 改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、点心，简…

本书特色 [ 家常炒菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、*受人们喜爱的、*具人气的、*常见的家常菜。本…

节选 [ 《千厨百肴》内容简介：是一场丰盛的宴会。色香味俱全、意形养丰富；我们将生活的创意变幻成充满想像力的佳肴，各色餐盘便是一幅幅的画布。飘香的菜肴、七彩的菜式。不同食物的各种口…

节选 [ 用单面烤网烤与用双面烤网烤的区别是什么？基本上，鱼装盘的原则是头朝左尾朝右，背部离人远腹部离人近。习惯是将鱼块的鱼皮朝上，但是像三文鱼这种想要突出红色鱼肉的品种也可以将鱼…

节选 [ 《莫文蔚至爱家传汤饮:中英对照》主要内容简介：一碗汤，一份心意，莫爸爸将家传养生汤方结集成书，化成五十多份心意送给大家。每一款汤，均附上莫爸爸的养生心得，让你更了解各汤品…

本书特色 [ , 料细分一图解每种主食面点的制作关键步骤，图片对照更清晰，精确掌握主食面点制作技巧，让您轻松学会制作各类精美可口的主食面点。图片示范-图解12类家常主食面点的制作步…