家常下饭菜一点通

本书特色

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吃，如今已不只是为了填饱肚子，它还代表着一种饮食文化和生活方式。家常下饭菜是*平平淡淡、实实在在的菜，这些菜虽然谈不上奢华，却有一种让人百吃不厌、回味再三的家庭口味。
　　本书以全彩精美图片及详细的文字说明，通俗地介绍了200多道家常下饭菜的材料及制作方法，并提供了选购、制作、营养功效、饮食宜忌等小提示。书中所提供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜虽然不是什么上得了饭店宴席的出彩大菜，但却是能让一家人既开胃又开心的下饭菜。本书能让你不必每天伤脑筋想菜单，能够在锅碗瓢盆勺的丁当声中，轻松做出色香味俱全、让全家人啧啧称道的下饭菜。 

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内容简介

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○畜禽、水产、蔬菜，囊括冷热荤素
　　○道道让人开胃开心，百吃不厌
　　○全彩图文，详细步骤，使你轻松上手
　　○选购、制作、功效、宜忌，清晰提示

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目录

畜肉类猪肉猪排猪蹄猪肠猪肚猪血猪腰牛肉牛排牛肚羊肉禽肉类鸡肉鸡翅鸡腿鸡心鸡胗鸭肉鸭掌鸭胗禽蛋类鲜蛋咸蛋皮蛋水产类鲫鱼草鱼鲤鱼桂花鱼带鱼黄鱼鲈鱼鳙鱼马鲛鱼鲳鱼鳕鱼三文鱼鲥鱼鲢鱼鲜虾贝壳 螃蟹章鱼鱿鱼墨鱼田鸡蔬菜类茄子上海青白菜芥蓝菜豆荚豆芽萝卜冬瓜苦瓜丝瓜黄瓜番茄西芹藕竹笋菌豆类菌菇豆腐油豆腐臭豆腐豆干腐竹

封面

书名:家常下饭菜一点通

作者:家常下饭菜一点通

页数:268

定价:¥19.9

出版社:福建科学技术出版社

出版日期:2014-03-01

ISBN:9787533544386

PDF电子书大小:31MB 高清扫描完整版