家常食谱

封面 书名:厨房密语 作者:赵怀信 页数:240 定价:¥58.0 出版社:吉林科学技术出版社 出版日期:2019-09-01 ISBN:9787557852481 PDF电子书大…

本书特色 [ 十年磨一剑，霜刃未曾试。一转眼，贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘，十年苦乐，十年里大浪淘沙，千淘万漉，收获了如今的火炼真金，这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十周年纪…

节选 [ 这是一部梦幻唯美馨香仁慈的爱情食谱，绝世的惊艳与横空出世，林一苇用朴素的姿态，手把手教你：怎样把童话过成生活。相信《兰阳菜谱》一定能让您做出好的美味佳肴，在蔬菜中，也有一…

本书特色 [ 中国膳食指南是这样推荐的：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。吃全谷杂粮能让人获得更多的营养…

内容简介 [ 　　中华民族饮食文化源远流长，　“吃”在中国具有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过*好的医药。 　　得知刘敏…

目录 白菜豆腐汤白果炖乌鸡莼菜鱼圆汤川贝炖雪梨冬虫夏草炖鸭肉番茄丝瓜蛋汤冬瓜丸子汤白菜粉丝豆腐汤参鸡汤冬瓜棒骨汤虫草炖乌鸡蛋皮汤血旺豆苗汤竹荪鱼丸汤鱼头豆腐汤 封面 书名:美味靓汤…

本书特色 [ 本书汇集了萨巴厨房成立5年来出版的精品菜谱，从众多菜品中优中选优、精中选精，为读者奉上实用、健康又简单的家常美食。 书中回顾了萨巴厨房出版历程中的有趣故事和花絮，用一…

封面 书名:外婆的调味方 作者:舒服亮 页数:未知 定价:¥12.0 出版社:湖北科学技术出版社 出版日期:2010-01-04 ISBN:9787535238207 PDF电子书…

目录 凉拌黄瓜炝拌苦瓜凉拌豇豆盐水毛豆凉拌贡菜爽口西芹卤花生凉拌时蔬芥菜拌豆干口水山药炝萝卜青椒松花蛋皮蛋拌豆腐凉拌海带凉拌腐竹 封面 书名:天天蔬菜365道 作者:暂无 页数:1…

本书特色 [ 想要曼妙的身姿、健康的身体、舒心的美食……但又深陷快节奏的生活，经常与时间赛跑，很少有时间去享用一顿美好的早餐或午餐。 为此，我们从全新的角度出发，精心制作这本早午餐…

本书特色 [ ? 菜品特点： ? 原汁原味：选材新鲜，不加入过多调味品，*程度的保留食材原本的味道，喝的就是鲜。 ? 煲汤实用技巧：虽说煲汤不是什么难事，但是也有很多窍门，将累积多…

本书特色 [ 泡菜一直是*常见也*受欢迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，开胃 下饭。冬天配火锅，夏天配清粥，都是不错的选择。 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法，书…

本书特色 [ 1.相关常识、烹饪知识，告诉您怎样做菜更好吃每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群，并由?家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜…

本书特色 [ 　　《7天做好滋补汤煲》按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介…

本书特色 [ 　　本书不仅仅介绍“蒸”、“炒”、“炸”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方…

内容简介 [    中国烹饪工艺今后一段时期应重点在以下方面有所突破：一是工艺现代化，传统工艺的现代化是科技进步、经济发展和社会文明的必然，观念和工具、设施、设备、制度的现代化很为…

相关资料 [   近百种花样虐蛋  学几招就足以称霸厨房  ——厨花君资深媒体人，厨房花园创始人，圈蜜创始人  寻常的食材  不寻常的生活滋味  ——谢黎明中国首席身材设计师，首届…

本书特色 [ 辛香浓郁的咖喱饭，可以饱口腹之欲；深夜的一碗热拉面，能够慰藉身心；小时候妈妈做的手擀面、红薯饭，是记忆中家的味道。各种面和米饭是日常的一餐，可以简单也可以丰盛。料理家…

内容简介 [ 为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的…

本书特色 [ 本书内容包括经典可口的家常便当菜，还容纳包含了来自异国风情的美味菜品，来自家里的便当，无条件满足你的胃和需求，做到健康又美味，新鲜有营养。书中详细的制作方法和步骤，以…

本书特色 [ 【书 名】：自己在家做 川湘菜 【作 者】：范海 【出版社】：青岛出版社 【版 次】：2015年10月第1版 2015年10月第1次印刷 【定 价】：28.00元/册…

本书特色 [ ★品味老底子的味道，探寻舌尖上的美食★本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写，按春夏秋冬的不同节气，介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间，食…

内容简介 [ 忙碌的上忙族妈妈也可以给孩子准备早餐吗？如何用30分钟就能看到孩子的笑脸？章鱼妈妈做到了，做得还很不错呢！这本书收录了自2012年以来，章鱼妈妈*富创意的116道早餐…

内容简介 [ 　《精选家常菜分步图解》精选了日常生活中人们*常吃的、*想吃的，烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜，按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应…

本书特色 [     本书精选深受大众欢迎的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类。每一大类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻…

节选 [ 《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。 本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入*先进的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及…

本书特色 [ 《爱上铸铁锅美食》一书一步一步带领读者认识铸铁锅，并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理，包括蔬菜料理、肉蛋料理、水产料理和主食料理，更有简单易做的铸铁锅甜品，真…

本书特色 [    《蝶儿 我食我素》倡导健康素生活！    健康素食与佛门净素不同，可以选用酒、蛋类、奶类，并按国际惯例来制作。在这个“民以食为天，食以健康为先”的时代里，不愁温…

本书特色 [ 《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的时间，就可以轻松换得营养…

本书特色 [ 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、*能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不…