家常食谱

节选 [ 《烧烤大王》内容丰富，图片精美，在详细介绍80多款美味烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工具等方面。除了传统的烧烤品种…

本书特色 [ 除了蔬果要吃时令的之外，海鮮也应该跟著节气來食用。这本书是《跟着节气吃蔬果》的作者林勃攸老師又一力作！你知道如何挑选新鮮的虾蟹吗？你知道珍貴的马面鱼该怎样料理*好吃呢…

本书特色 [ 《超q美食小煮意》是一本属于你的美食魔法书，希望你在宣称美食高手的芸芸众生里翻着此书，穿着鷹法棒生涩但勇敢地制造属于自己的食物属于自己的幸福…… ] 内容简介 [ 本…

内容简介 [     汤在饮食中占据着重要的地位，随着健康成为人们*为关心的话题，饮食也成为增进健康的重要方式，而汤饮是保障人体健康的*佳方法，效果显著，又经济实惠。由方仕编著的本…

内容简介 [ 　　美食类全国畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。《30分钟家常汤粥》书中利用常见食材，提供了家常菜简单做法，30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材，270道滋补…

本书特色 [ 本书共分为5个章节，**章为煲汤常识。第二至第五章依次为四季滋补汤、五脏六腑保健汤、改善亚健康的汤以及特定人群暖身汤。 ] 内容简介 [ 本书立意深远，本着好吃、滋补…

本书特色 [ 本书从餐饮潮流与经营中阐述一些要义和思路，对流行菜式的论述也是以10多年来比较流行的烹调法为依据。 ] 封面 书名:餐饮时尚与流行菜式 作者:邵万宽 页数:未知 定价…

节选 [ 葡萄牙的味噌汤在葡萄牙旅行时， 常常会瞬间觉得：“嗯，这个国家我似乎可以久住。”而且，有相同感想的日本人还不只是我。那里的人很亲切、生活步调平缓、鱼也是洒了盐巴烤来吃、咸…

本书特色 [ 作者积累了19年畅销美食图书经验，为所有“一个人”设计了100道美味轻食，没有让人眼花缭乱的菜式，没有复杂难买的食材，选用的皆为使用频率很高的家中常备调味料，为懒人和…

本书特色 [ 　　本书包含160道好吃好做的菜品，有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、虾、贝类等的处理方法，以及常见的水产的产季…

本书特色 [ 一个人也要好好吃饭，有美食作伴不孤单。从营养素分析，到食材、厨具准备；从早餐，到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当，一个人的美食，也可以又简单、又丰盛。 ] 内容简…

本书特色 [ 这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心…

本书特色 [  下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的…

内容简介 [ 这本《新编大众川菜》自1994年问世以来，受到了广大读者的喜爱，这是因为川菜除了实用、实惠、操作简单易学外，“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在，也是川菜图书的魅力所…

内容简介 [ 本书主要内容包括：“粗”出来的新食尚定义；“粗”出来的美丽人生；“粗”出来的窈窕身材；“粗”出来的健康生活等。 ] 作者简介 [ 　　王美如，医学院毕业现为职业医。看…

内容简介 [ 　　本套书包括大众家常菜，家常营养套餐以及家常菜汤粥等内容。我们精心挑选美昧佳肴，食材丰富。操作简便，让您不再因工作的繁忙而失去烹饪的乐趣，不再因经验的欠缺而烦恼。我…

本书特色 [ 本书在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点家常菜，还配以多幅彩图加以分步详解，并且配有视频二…

节选 [ 《家常养生粥》主要内容简介：*常吃、*经典的家常美食，*全面、*深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让你一学就会的家常…

节选 [ ] 本书特色 [ 精选千余道家常菜谱，传授余种烹调秘籍，让新手快速入门，助熟手厨艺精进。一看就懂、一学就会的拿手好菜。　　美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一…

节选 [ 《薯芋美食108》内容简介：红薯、山药、芋头、土豆、粉条、甜香主食、鲜美菜肴、薯芋美食全收录。 ] 本书特色 [ 《薯芋美食108》：古有梁山好汉一百单八将今有鲜爽美食一…

节选 [     吃，在我来说，一直是头等大事。小时候，别的本事没有，这味觉和嗅觉倒是一等一的灵敏。到爷爷奶奶家，离小院十米之遥，便可说出今晚的主菜。晚餐前，站在自家的阳台，便可对…

节选 [ 张奔腾等编著的《妙手全家餐》为大众饮食类图书。全书按照不同的人群,分为婴幼儿成长发育菜、学生健脑益智菜、孕妇营养滋补菜、产妇补虚调养菜、女性美容养颜菜、男性滋补强身菜和中…

本书特色 [ 　　800道汤+600个营养知识+288个专家提示　　全面系统、科学实用、经济实惠　　烹饪技法、美味佳肴、健康营养　　大号字体、图片清晰、方便阅读 ] 内容简介 [ …

内容简介 [ 简介 　　在这个硕果累累的金秋时节，我们将“大师菜”系列节目集结成书，并进行了更全面的补充，以回馈广大热心观众。有了这本《大师教做家常菜》，您就可以随时查阅参考，它能…

本书特色 [ 精简而切重要点的解说文字，搭配料理精美的成品图片，让您随着本书轻松做出一道道家庭好料理！让每一个喜爱美食的人垂涎欲滴，迫不及待地想去尝试制作，好好品尝一番。同时，也阐…

本书特色 [ 　　★朝鲜皇家御厨后裔、韩国泡菜专家倾囊奉献 　　★首度完整传授泡菜名家200年来的*泡菜制作秘诀 　　★200余种韩国泡菜腌制方法图文超详细介绍 　　★突破传统，按…

本书特色 [ 　　简单·易学·易做　　讲解详细，步步分解，人人都会做　　营养·美味·健康   　　科学配膳，口味多样，味道不一般 ] 目录 01　经典沙锅　关于沙锅　沙锅的特点　使…

本书特色 [ 过瘾肉食，包括猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、海味水产等，皆为人们喜闻乐见、好学易做的美味肉菜。还有搭配肉食的十余道解腻小菜，令读者营养更均衡、吃得更健康。由知名营养师陈培毅真…

本书特色 [ 本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉…

本书特色 [ 　　爱心家肴　用爱做好菜，用心烹佳肴　　素菜·肉菜·海鲜 手把手教你选购、保存、预处理　　凉菜·热菜·汤煲 步步详解 分级进阶 一学就会 ] 内容简介 [ 　　这是一…