旅游理论与实务

节选 [ 　　《中国女性旅游创业者》：　　假期自己宅在家里，还是跟朋友出去玩？旅游乘飞机，还是搭火车？酒店选择位置便利的，还是设施好的？去日本这么多旅游线路，该选择哪一条？互联网时…

内容简介 [ 一本教你深度了解，英国人情世故的工具书。这本书教你深度了解：英国人的文化与生活，英国人的思维模式。 ] 目录 编辑序　英国人，原来如此作者序　英国人有什么好学的PAR…

封面 书名:跨越文化的界限:民俗风情旅游问题及其解决 作者:黄爱莲 页数:172 定价:¥28.0 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2011-08-01 ISBN:9787563…

内容简介 [ 本书从旅游地理学的基本理论研究入手，通过旅游区划、旅游规划与开发和旅游活动中的人地关系的分析，阐明了理论应用中出现的主要问题及其解决方案。 ] 目录 序前言**章 绪…

本书特色 [ 作者之所以把服务作为一种贸易活动一讨论，是因为服务是通过提供活劳动形式满足他人某种需要并取得报酬的商业行为。服务和普通商品一样具有使用价值；这种价值表现不是物，而是劳…

节选 [ 《目的地旅游危机管理:机制、评估与控制》对旅游危机的评估研究包括两个方面：一是建立了旅游危机的评估体系，二是对旅游危机后影响评估进行了研究。对于旅游危机后影响评估和旅游危…

本书特色 [ 《高职高专精品课系列:酒店服务礼仪》内容有酒店语言礼仪的特点、原则和要求、酒店语言礼仪的特点和类型、酒店语言礼仪的原则和要求、酒店服务人员口头语言礼仪、酒店服务人员的…

封面 书名:广西地质公园建设与旅游开发研究 作者:黄松 页数:230 定价:¥88.0 出版社:科学出版社 出版日期:2015-12-01 ISBN:9787030469656 P…

本书特色 [ 该书的内容是从实践中来，具有很强的操作性，并结合实际案例阐述，与一般的同类教科书不同，深得台湾地区同行的嘉许，成为台湾地区旅行业教学和培训的主要教材。自2001年出版…

封面 书名:旅行社经营管理 作者:刘荣 页数:未知 定价:¥29.0 出版社:郑州大学出版社 出版日期:2012-08-03 ISBN:9787564508524 PDF电子书大小…

本书特色 [ 　　 王丽华主编的《酒店情景英语(全国重点旅游院 校十三五规划教材)》立足酒店各岗位工作职能，本着 实用为主、够用为度的原则，为酒店员工提供切合实 际的语言培训和提高…

内容简介 [ 本书以政治经济学基本理论为主要架构，以旅游产品为主线，分析和阐述了旅游经济运行中的基本知识、基本原理、基本技能，揭示了旅游经济运行中的基本规律，并对旅游经济研究中的热…

内容简介 [ 　　2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期。规模迅速扩大、办学质量亟待提高成为职业教育教学改革和发展的重要命题。站在历史起…

节选 [ 《前厅服务与管理》是理论与实践并重，实践性与操作性突出的饭店管理类专业基础课教材。《前厅服务与管理》立足前厅部的现状与发展趋势，以前厅部的岗位工作流程为主线，介绍了前厅部…

节选 [ 《旅游企业管理实务》遵循旅游企业管理理论一管理实务一管理技术方法的逻辑线索展开论述,注重理论与实际相结合,并针对中国目前旅游业内普遍存在的一些问题作了探讨和论述。 ] 内…

本书特色 [     《旅游心理学(第2版)》是笔者李祝舜在20年教学和实践积累的基础上，根据高职高专教育旅游类专业技能型人才培养的要求和内在规律，吸收学界和业界*新成果编写而成的…

本书特色 [ 《21世纪高职高专经管类专业立体化规划教材:旅游心理学》分为入门篇、消费心理篇、交往心理篇、服务职业心理篇和管理心理篇五大篇，共十个学习情境，分别介绍了旅游服务心理的…

本书特色 [ 战冬梅主编的《中国旅游景区发展报告(2016)/ 中国旅游发展年度报告书系》通过现场问卷发放、网 络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据，休闲 度假和观光旅游并重的…

封面 书名:韩语+英语-乐游全球-旅行会话-附实用贴心旅行信息 作者:实业之日本社海外版编辑部 页数:317 定价:¥35.0 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2013-09-0…

内容简介 [ 　　本书是新编高职高专旅游管理类专业规划教材。教材共分八章，内容包括：旅游景区人力资源管理概述，旅游景区工作分析，旅游景区员工的招聘与甄选，旅游景区员工的培训与开发，…

本书特色 [ 本书将慕尼黑分为4个容易熟知的中心区域，同时，本书还特别为您介绍了环巴伐利亚的一日游和短途旅游的路线。本地图显示了中心区域的位置及范围，并且右边的小图标出了有关该地区…

封面 书名:常见旅游纠纷防范与应对指南 作者:黄恢月 页数:223 定价:¥29.0 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2011-07-01 ISBN:9787563721986 …

内容简介 [ 一个盲人从朋友家离开时，已是夜晚，朋友点亮一盏灯笼给他。他说：“我一个瞎子，要灯有什么用？”朋友说：‘免得黑灯瞎火地，被别人撞到你啊！”他很感谢，提灯上路。可终于还是…

封面 书名:城市旅游地景观时空演变及优化的比较研究-以长三角典型城市为例 作者:陈玲玲 页数:222 定价:¥89.0 出版社:科学出版社 出版日期:2016-03-01 ISBN…

内容简介 [ 本书介绍了西部旅游发展战略的背景，对西部旅游资源及其开发作出了评价，阐述了西部旅游发展的总体目标与战略构思，论述了西部旅游市场开发和发展战略。 ] 封面 书名:西部开…

内容简介 [ 本套书涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能，内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能、操作流程四大主题，每一主题下设若干模块，每…

节选 [ 旅游作为促进我国民族地区社会经济发展的重要支柱产业,其发展势头对民族地区经济发展、社会和谐稳定和民族团结的影响,日益显著。随着国家对西部大开发战略的稳步推进,旅游业已上升…

内容简介 [ 《酒店管理概论/高职高专旅游专业“十二五”规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清…

内容简介 [ 本书介绍了瑞士当地的风光名胜、历史背景、文化渊源，而且还提供了住宿、饭店、商店等*新旅游资讯。书中新增四篇附图文章，这些插图专栏介绍了瑞士高效率的铁路运输网络，风景如…

内容简介 [ 本书主要内容为旅游服务管理概述、旅游服务的内涵、旅游服务中的顾客管理、旅游服务质量管理等。 ] 目录 **章 旅游服务管理概述**节 服务经济与服务管理的发展第二节 …