酒饮品

  • 世界葡萄酒大百科

    本书特色 [ 《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的…

  • 混合饮料

    本书特色 [ ◎ 本书是任何人都可以学着做的超简便自制饮料配方。◎ 通过这本小有情调的册子,你将慢慢懂得如何挑选新鲜优质的食材,了解各种水果的营养价值、*佳搭配对象,学会如何让一堆…

  • 葡萄酒-葡萄酒文化的探索之旅

    本书特色 [ 本书向诸位读者全方位剖析葡萄酒,从农业种植的古老起源到簪缨名庄的历史发展,从生产阶段(种植、采收、酿造、陈年、贮藏)到品酒原则,逐一介绍了世界范围内主要的葡萄酒及其产…

  • 无酒精鸡尾酒:宾治和席拉布

    本书特色 [ 本书的主要内容包括调制无酒精鸡尾酒的常见原料的介绍以及配方,包括果味饮品、冰镇饮品、起泡饮品、开胃饮品、刺激果汁饮品、冰沙、芳香饮品、香甜饮品、下午茶和传统混合饮品,…

  • 私享葡萄酒-时尚休闲馆-008

    本书特色 [ “众王之酒,众酒之王(the wine of kings and the king of wines)”在葡萄酒拥有的无数桂冠之中,没有比这更光芒四射的了。甜葡萄酒有…

  • 酒恶时拈花

    本书特色 [ 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。本套丛书…

  • 邂逅,或是一次对决

    本书特色 [ 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。本套丛书…

  • 遇见一杯好咖啡

    本书特色 [ *经典的咖啡品种,*详尽的咖啡DIY 领略咖啡风情,感受浪漫气质 用经典咖啡香浓,打造100%高品质生活 ] 内容简介 [ 本书详尽介绍咖啡起源、咖啡品种、选择咖啡豆…

  • 家庭营养甜品1688例-高清版

    封面 书名:家庭营养甜品1688例-高清版 作者:本书编委会 页数:247 定价:¥29.8 出版社:浙江科学技术出版社 出版日期:2015-10-01 ISBN:97875341…

  • 世界高端奢侈品图鉴-奢华之巅

    本书特色 [     邹斌编著的《世界高端奢侈品图鉴》对世界级时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和*新趋势都进行了全面细致的描绘,告诉你:真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光…

  • 私享洋酒

    节选 [ 洋酒总论  当时尚日渐成为人们竞相追逐的目标时,一切时尚的元素便自觉不自觉地渗透到我们的日常生活中来了。不知始于何时,洋酒这个曾经距离我们这个古老的酿酒国度十分遥远的概念…

  • 精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南

    内容简介 [  这本书通过平实朴素的语言,以及大量精美的独家图片,对葡萄酒的基础知识和相关常识做了相对系统而又言简意赅的介绍,书中的内容涵盖了葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,酿造工艺,…

  • 葡萄酒导购

    节选 [ 《葡萄酒导购》简介:品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩瀚,没有十年八载的品尝经验积累难以精通。面对市场上琳琅满目的酒品、各式各样的宣…

  • 营养对症蔬果汁230道

    内容简介 [ 对症选果汁,喝出健康与活力分辨体质,对症食疗制作新鲜蔬果汁的秘诀——挑选、清洗、保存、分切Part 1 20种必需营养素对照食补蔬果汁55道 维生素A  A多多蜜瓜汁…

  • 啤酒赏味指南

    节选 [ 啤酒诞生于距今5000年前关于啤酒的起源有多种说法,但一般看法是至少从5000年前就开始。古代的啤酒是这样酿制的,把麦子晒干磨成粉,烤成面包,再碾成面包屑加入水,任其自热…

  • 1900-2008-世界百大葡萄酒百年志

    本书特色 [   100年来*珍贵和稀有的顶级葡萄酒鉴赏。·以中国人的熟悉程度和口味挑选百年中的*佳年份。·按照市场价格从高到低排序——葡萄酒投资和收藏爱好者的必读书目。·顶级葡萄…

  • 鸡尾酒-调酒的艺术

    本书特色 [ 鸡尾酒分为三章。 在*和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中,您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒,当然你应该…

  • 葡萄酒与爱情

    节选 [ “我**次见到你的时候, 就认出了你。” 安德烈· 布勒东(André Breton)在《娜佳》中道出了心声。与葡萄酒和爱情的邂逅,就像是与我们不断找寻的理想对象的约会。…

  • 杯酒人生:葡萄酒的历史

    本书特色 [ 除了作为大众受欢迎的消费品,葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时,各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征, 向对方道一声“祝您健康”,这…

  • 微醺之美

    本书特色 [ 《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册,帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理,以轻松诙谐的行文方式,…

  • 赵晨说藏酒茅台

    封面 书名:赵晨说藏酒茅台 作者:赵晨 页数:157 定价:¥59.0 出版社:中国文史出版社 出版日期:2011-09-07 ISBN:9787503429798 PDF电子书大…

  • 食在好吃40:一学就会的拉花咖啡

    本书特色 [ 本书共分四章,分别以美丽风景、可爱动物、灵感创意、梦幻抽象为题精选了212 款咖啡拉花图案,几乎每一款拉花咖啡都配以相应的分步详解图,以及*详细的基础手法教学,带你从…

  • 葡萄酒圣经:升级版 最新版

    本书特色 [ 本书作者是美国著名葡萄酒权威、教师,书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各国葡萄酒。它在全球卖过500000册,是迄今为止引起现象级畅销的世界葡萄酒指南。难能可贵的是,…

  • 榨汁机调饮品食谱

    节选 [ 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作…

  • 魅惑高脚杯

    节选 [ 《魅惑高脚杯:葡萄酒的前世今生》内容简介:但在中国,葡萄酒却人为地被供上了神坛,被盲目炒作到高处不胜寒的位置。仿佛只有不食民间烟火的阶层才有资格独享其味。由于葡萄酒被蒙上…

  • 相知相伴葡萄酒

    相关资料 [ 1.作者本人是葡萄酒庄园主,终生从事葡萄酒酿造工作,有着丰富的知识和经验。2.本书介绍的葡萄酒知识相当丰富,从葡萄酒的历史文化到种植酿造,再到选酒品酒,等等,可供葡萄…

  • 精品调酒师

    节选 [ **章 解调酒师——调酒师能不能赚到钱  **节 调洒师是怎样的职业 在短短十几年的时间里,全国的酒吧数量从几十家猛增至几十万家,酒吧的经营内容、经营方式及数量的发展速度…

  • 名牌志VOL.58-2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南

    本书特色 [ 国内**本高品质的葡萄酒年鉴,涵盖信息丰富,收录了2014~2015年*新*全的葡萄酒资讯。本书汇集国内多位专家、品酒师、酿酒商、专栏作家等多领域专业人士,内容权威且…

  • 遇见一杯好咖啡

    节选 [ 摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错,还有人根本不了解它的用法,只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。  其实在欧洲,这种…

  • 葡萄酒赏味 购买 收藏指南

    节选 [ 《葡萄酒赏味·购买·收藏指南》内容简介:作为一名高级侍酒师,文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议,可以说是你品尝购买酒的*佳私人顾问。他将带…